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へた子ちゃん

2022/06/12

梅仕事🌼*ﾟ

本当は日本酒で漬けたかったけれど
本日のスーパーでは無かった🛒ので
前からチャレンジしてみたかった
黒糖焼酎が今年のニューフェイス😄💞

ご近所さんの立派な木から
採れたて青梅で仕込みです‼️

もう1本くらい漬けることが出来そうで
有難いですっ🙏

かんず

2022/06/17

黒糖焼酎で梅酒ですか😃😋美味しそうですね😁作ってみようかなぁ😃
日本酒の時も砂糖は入れるのですか？

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へた子ちゃん

2022/06/17

@かんず さん

こんばんは☽･:*

黒糖焼酎で美味しく出来たら嬉しいです❣️
出来上がりはコッテリをイメージしています🍶
普通に氷砂糖にしました🧊

日本酒の場合も
砂糖は入れますが少なめの上白糖にする予定でした‼️
ちょっとサラッとする感じです🌼*ﾟ
昔、EXILEの誰かがプロデュースしていた記憶があります(思いっ切り余談でしたっ🤣)

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かんず

2022/06/17

@へた子ちゃん さん

ありがとうございます。是非作ってみたいと思います😃焼酎と日本酒🍶で。😋

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へた子ちゃん

2022/06/18

@かんず さん
是非是非✨
今年は綺麗な青梅がたくさん手に入ったのに
昨日、今日はカリカリ梅を作ってみています🤗💡

お互い美味しく漬かると良いですね🎶

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