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miyacoさんの小さな庭,ギボウシ,ウルイの投稿画像

ギボウシ
ウルイ
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miyaco
2022/04/21
裏庭に「ウルイ」を植えました🌱

ギボウシ、ホスタ、などオシャレな名前もありますが、、、

東北の八百屋で出会った「ウルイ」が
いつか庭で掘れるようになったらいいな😆

（今年は食べません）
Tiger
2022/04/21
うるい、どんな味わいなのか気になるとこですが（たまーにスーパーで運良く見かけることがあります）、まだ試したことがなく🤔
お庭で鑑賞しながら美味しくいただくのもいいですね🎶
miyaco
2022/04/22
@Tiger さん、こんばんは🥰

うるい、スーパーで売ってますか？？
サッとゆがいてマヨネーズで食べるのが美味しいですよ💕
（アスパラみたいな感じで食べられます。味はもう少しネギ寄りです）

ネットで岩手の山野草のお店を見ていたら
ウルイがあって、
へーって見てたら「ギボウシ、ホスタ」と書かれてて、
マジか😳てなりましたw

ちょうどギボウシ欲しかったんですよ。
でもそれがまさか山菜のうるいと同一人物だったとは😆💦

家の土がもう少し良くなって、
ほくほくの土からみずみずしい新芽🌱が出てくるようになったら、
食べてみようと思ってます✨
（何年先かな〜😂）
Tiger
2022/04/22
@miyaco さん
ギボウシと食用うるいは、ちょっとちがうのかなーと思ってました❗️
カタツムリとエスカルゴみたく😆
マヨで食べる、なるほどです👍
今年はまだスーパーでみてないかな。
山菜類は結構なお値段だったりするので、まだ手を出したことはないんですが💦
今度チャレンジしてみたいですねー。

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