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ゆきたろうさんの広い庭,ギョウジャニンニク,行者ニンニクの投稿画像

ギョウジャニンニク
行者ニンニク
キトビロ
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ゆきたろう
2022/04/03
天気が良い☀️
気温は低いけど、春のお庭チェック‼👆️

先ずは、薔薇🌹
毎年1〜2本は寒さでダメになるけれど💦うんうん✌️
雪が多かったせいか、今年は無事のようです👍


この葉は、私の庭のギョウジャニンニク🌱
私は「キトビロ」って呼んでます。

ジンギスカンに投入🍲が一番好きかな🎶
でも香りが強烈なので、沢山食べると翌日は何処にも行けません😅

この姿を見ると、春を実感します🎶
あんなか
2022/04/03
わお
幻の行者にんにく！😆
ひいやん
2022/04/03
元気の素ですね✨👍
ゆきたろう
2022/04/03
@あんなか さま😄
零れ種で増えています🌱
この場所の子は、太ってて良い感じです😄
ゆきたろう
2022/04/03
@ひいやん さま😄
そうです‼️
子供の頃から好きだけど、匂いがキツいのでゴールデンウィークの初めしか食べさせてもらえなかったです😅
ひいやん
2022/04/03
@ゆきたろう さん
翌朝の息まで残る匂いがスタミナの源❗
なかなか太ったものが出なくなったらしいですよ💦
私はJAショップで地元産のものを買いますが､売ってる期間がすごく短いので､見逃さないようにマメにチェックしてます🤭
ゆきたろう
2022/04/03
@ひいやん さま🐱

山の中も細いのばっかりですよ🌱
根こそぎ採ったら消えちゃうのに😣
跡形もなく採って行く人が多くて😬

この子達、案外太ってるでしょ😄
これは零れ種で生えているのを見つけてから、5年くらいかな🙄
一度も収穫してなくて、やっとここまでに太って増えたの🤔
結構な年数が掛かります💦
いそじゅん
2022/04/03
行者にんにく‼️三年前に初めて醤油漬けにしてそれからハマっています🍚山わさびも北海道の友達に貰ってお初🔰でしたがこちらも美味ですね💕
ゆきたろう
2022/04/03
@いそじゅん さま🎶

そらぁハマりますよね😁
麺つゆ漬けやキムチの素漬けも美味しいですよ😄

山ワサビ、おろし金ですりおろす時は、一生分の涙を流しますよね😭

山ワサビってメチャクチャ丈夫だから、すり下ろした最後のカケラを土にチョイチョイと埋めると、増えますよ😅
暑いところは、無理かな💦
あんなか
2022/04/03
@ゆきたろう さん
いつだったか、白山の山域に分け入ったとき、雪を割って一面のギョウジャニンニクの自然の群落がありました。
豊かな自然に感激しながら下山する道すがら、突然クマ🐻が飛び出してきて驚きました😖
ゆきたろう
2022/04/03
@あんなか さま😄

こちらでも羆の出るくらい山奥に行くと、素晴らしい「キトビロ畑？」が広がっているそうな🥸🤝🐻
私はもちろん、行きません🤣

GSで確かロンドン在住の方が、公園に群生する「ワイルドガーリック（キトビロ）」のpicをあげていた事がありました😃
あまり採る方がいないって言ってたと思う🤫
面白いな〜と思ったわ😄
selina
2022/04/03
大好き💕こちらでは　どうせニンニクでクサイから気にしないでガンガン炒め物とかキムチとかで食べてます☺️
ひいやん
2022/04/03
@ゆきたろう さん
そうなんだ～
何年も収穫我慢したのね😉👍
お隣が山菜名人でクレソン、行者にんにく、たらの芽、コゴミ、ワラビ、ウドなど持ってきてくれるので缶ビール1箱と交換してます🤭
山なのに土日は繁華街のように混雑してるから何でも痩せちゃうようですね💦
ゆきたろう
2022/04/04
@selina さま😃

なるほど‼️
臭いのをガンガン食べられるなんて💕
夢の国だね🤣
いそじゅん
2022/04/04
@ゆきたろう さん、ありがとうございます😃今度試してみます
(^^)/
タラ
2022/04/04
わぁ❤️
太くて立派なキトビロですね〜😆✨

春到来🌱🌱
ジンギスカンとの組み合わせは最高ですね😋
田舎暮らしの幸せポイントのひとつが、キトビロのニオイを気にせずに食べられる事です😂（ほとんど人に会わないので🤣）

会社勤めしてる時は絶対に食べられなかったですもん😆
なのに、全く気にせずに食べてくるおじさん上司🙋‍♂️が絶対いるんですよね〜😂

春の北海道あるある😆💦
ゆきたろう
2022/04/04
@タラ ちゃん🌼

食べてる本人は全然平気❗️なのに、食べた他人の香りには怒りを覚える…そんなワガママな人間性にしてしまう、不思議な山菜ですよね🤣🌱

子供の口からキトビロ臭がすると、急に「おっさん？」と錯覚します😅
タラ
2022/04/04
@ゆきたろう さん
「おっさん？」
わかります〜🤣🤣

自分が食べてないと、耐えられない香りですよね😂
家族のひとりだけ食べてたりすると、家中にニオイがたちこめて地獄です🤣
らなたん
2022/04/04
ゆきたろうさん😺

こんばんは✨🌛✨
ギョウジャニンニクって見た事はあるけどそんなに臭いのですか❔
エシャレットとかノビルよりも❔

ゆきたろさんのコメ返💬がいちいちオモロ過ぎて逆に食べてみたくなったゾ🐸🌿ジンギスカンに入れるとサイコーなの？🙄🙄🙄
質問ばっかでごめんなさい(~O~;)
ゆきたろう
2022/04/04
@らなたん 🐸

そらぁもぉ〜臭いよ〜🤣
ギョウジャニンニクはジンギスカンにドーン‼️と入れてガッツリ食べるから、よけいにかほるのかもねε=(｡・д・｡)ﾌｰ

でも焼いてる時の香りはたまらなく美味しい香り💕
外でジンギスカンパーティーをやってたら、ダイブしたくなります😁🎶
らなたん
2022/04/05
@ゆきたろう さん😺

こんにちは〜🐸🌿
GAHAHAHA🤣🤣🤣🤣
ダイブはやめなさいって(~O~;)💦
ギョウザに入れたいね
ギョウジャ・・・だけに🐈‍⬛ﾁｰﾝ
北海道はジンギスカンはすき焼きパーティーみたいな感覚なのかな🙄
こちらはすき焼きに春菊の代わりにニラを入れるというお宅も有るのできっとそんな感覚かな🎵
こちらでは滅多にお目にかかる事はないけれどもしスーパーで出逢えたら🐸もジンギスカンやってみよう🙌今日も愉快な一日を🥳🥳🥳
ゆきたろう
2022/04/05
@らなたん 🐸🎶

北海道のお花見シーズンは、ゴールデンウィーク頃なんです🌸
その季節はちょうどギョウジャニンニクが出回るので、お花見バーベキュー&ジンギスカンが大盛況なんです🍻🌱🍲

うちの近所でもすごいよ😄🍻

昔は桜の名所でもジンギスカンやってたけど、今はダメかもね🤔
あんなか
2022/04/05
@ゆきたろう さん
それはすごいなー
キトビロ畑っていう語感も強そうだし私の見たのも、雪を割ってじゃんじゃん生えてました
山奥だし、登山メインなんで、収穫するほど摘んだりはしないけど、やっぱ絶品ですね😋

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