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2022/01/07

ツタンカーメンえんどう（紫えんどう）
↖️花後、紫色の鞘ができてきました😆💜
今、3〜4センチほどかな。
栄養価を調べましたが、詳細なデータがあるものに辿り着かず💧
とりあえず見つけたものはコレ↓
ツタンカーメンの豆とエンドウ豆の差は、豊富なポリフェノール。熱にも強く一般のエンドウ豆に比べ抗酸化性が高い
と言われているようです。

➡️可愛らしい花も続々開花してます💜

紫色のポリフェノール繋がりで
↙️七草粥です😄
一般の七草粥の材料は、スーパーでセット品でしか売られておらず、単品だとこの地域では無いものも多くちょっと割高にもなるので、特に皆さん決まりはないのですが地域のお野菜から七品入れて作ってるようです。
そのうちの一つ、ハンダマ（12月19日投稿の水前寺菜のことです）を入れてるので、うちの七草粥は毎年紫色です😄あ、味はフツーのお粥なので、心配入りませんよ😉

ポリフェノールが広がってると思うと、テンション上がって毎年多めに入れるようになりました😁

うちの地域は感染者数が現在で1400人越えと😭
気が重くなりますが、七草粥にうちを含め周りのみんなの無病息災の願いを込めていただきました。

今日も健やかに過ごせますように🍀

ふみちゃん

2022/01/07

こんにちは😃
七草粥💗素敵な色ですね💕
ポリフェノールと聞くと、ますます気になりますね❣️
ツタンカーメンえんどうとはまた、すごい名前で、効果が期待できそうですね❣️
どちらも食べた事無いですが、ポリフェノールは必要と思うので気にかけて摂りたいと思いまーす

感染力が、やはり強い事がわかりますね
日頃から、体力をつけて気を付けてお過ごしくださいね
負けない身体や生活環境が大事になってきます❣️
どうぞ、元気で過ごせますように🏝

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こっちゃん

2022/01/07

@ふみちゃんさん

ツタンカーメンえんどう豆、エジプトえんどうなどの名前は、
ツタンカーメンのお墓から発見された種だからみたいですよ。彼女はそんな昔から紫色のポリフェノール効果を知っていたのでしょうか⁉️👀

ふみちゃんさんも
オミクロン、感染力がとても強いようなので、くれぐれも予防を怠る事なく、休息時間をしっかり守って、
幸せに浸って下さいね❣️😄

コメントからも幸せが溢れてて、読んでてホッコリしています🍀ありがとうございます💕

ふみちゃんさん家もみーんな健やかに乗り切れますように🙏

返信

tottoko

2022/01/08

ツタンカーメンエンドウはポリフェノール多いのですね。💗
昔子供たちの学研の教材に付いてきました。採って毎年植えれば良かったです。🌿
食べれると思わなかったのかな？
それとも食べて無くなった？😁
このショッキングな花色に💖トキメイタのに、その後は覚えてません😥

そちらはコロナ大変な数になって来て油断できませんね。💦
ここ旭川もコロナでは何故かワーストなので、昨日オミクロン出たので心配です。
沢山の子どもたちを預かる仕事なので心配です。💦
お互いに気を付けて過ごしましょうね！💪🍀

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クラリンドウ

2022/01/08

おはようございます👋

ツタンカーメンえんどうこの前
お花を見たのが鞘に紫💜
凄～い紫だ💕
七草粥にいれると色が出て白よりは
良いかも❗

そちらは感染者が増えましたね😱
無病息災を願いますね❗本当に😌

返信

こっちゃん

2022/01/08

@tottoko さん

学研の材料‼️ かなり前に出逢われているんですね〜😄　私は珍しいかどうかもさっぱりわからない🔰なので、なんとなく連れて帰った苗ポットでした😅

子供ちゃん達に携わるお仕事なんですね❣️
コロナになってから沢山気も遣われてきたことでしょうね。
😔いったいいつになったら、おさまるのでしょう。。。

とにかくまずは予防対策‼️
お互い頑張りましょうね💪

返信

こっちゃん

2022/01/08

@クラリンドウさん

こんにちは😃
水前寺菜での紫色、いい感じでしょ😉食事ではない色合いだから、一年に一度、楽しめます♫
このツタンカーメンえんどう鞘は、出来立てでチビちゃんだから、七草粥にはまだ入れられませんでした💦

もっと大きく、数も増えてきたらなにか調理してみますね💪

コロナ感染
怖いくらい増えてて、身近にも濃厚接触者いるんです。そうなってくると誰も会社行けなくなるのでは⁉️😅

PCR検査も行列なしてるし、並べない高齢者は予約するも、約2週間先です💧
ふ〜😔どうなるんでしょうね。

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