はちなつめさんの家庭菜園,ヤーコン,ヤーコンの花の投稿画像

ヤーコン

ヤーコンの花

124人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

はちなつめ

2021/10/02

ヤーコンの花
キク科　スマランサス属

5月にヤーコンの苗を植えました。
ヤーコンの花は小さな🌻のようです♪
収穫時期は10月下旬から11月だそうです。
白いサツマイモのような芋が何個くらい収穫できるのか楽しみです🎶

ヤコ

2021/10/02

@はちなつめさん

こんにちは☀️

ヤーコンはじめてですか？
美味しいですよ🎶 我が家はずーと前から植えていて毎年美味しくいただいています😊

返信

スギ

2021/10/02

こんにちは🎶

シャキシャキ食感のヤーコン、大好きです❣️
お花はこんなに可愛いんですね🌼
来年植えてみようかな…
育てやすいですか❓

返信

はちなつめ

2021/10/02

@ヤコさん

こんにちは〜

ヤーコン育てるのは初めてです。
生でサラダ、炒めて食べても美味しいですよネ😄🎶

収穫後の保存の仕方を教えていただけたら嬉しいです🙏🎶

返信

はちなつめ

2021/10/02

@スギさん

こんにちは〜

ヤーコン育てるの初めてですが　手がかかりませんでしたヨ😄🎶

まだ収穫していないので　どのくらい収穫できるのかは楽しみと不安もちょっぴりありますが😅💦

ヤーコンは体にも良いそうですよ！
スギさんも育ててみて下さいネ😄👍🎶

返信

ヤコ

2021/10/02

@はちなつめさん

ヤーコン生でも炒めても美味しいですよね✨
サラダきんぴら（きんぴらごぼうのように少しピリ辛）かき揚げどれもそれぞれ美味しさが違って最高です

野菜は👨が担当なのでよくわかりませんがあまり保存はきかないようです😞
なるべく早く美味しいうちに召し上がって下さい我が家はたくさんあるので少しづつ掘っていただいています
掘ったあとに小さなお芋？のようなものがありますのでそれを植えるとまた春に芽が出ますよ✨ それで来年も苗ができます試してみて下さいね

返信

はちなつめ

2021/10/02

@ヤコさん

かき揚げ　美味しそうですネ！
作ってみたいです😄🎶

全部掘らないで一株ずつ掘った方が良いですネ！
なるべく早く食べます😄👍

ありがとうございます🙏💕

返信

こでまり

2021/10/02

食べたことのない芋？です。
可愛い🌻が咲きますね💕
収穫祭、楽しみにしています🙋🏻‍♀️

返信

はちなつめ

2021/10/02

@こでまりさん

ヤーコンは産直や道の駅の方が見つかるかもしれませんネ！
生でも食べられて梨のような甘みと食感です。
炒めてもOK！栄養もあります。
機会があったら食べてみて下さいネ😁😋👍

今月末に掘ってみます😄🎶

返信

ヤコ

2021/10/02

@はちなつめさん

なん株かあるのなら一度に全部掘らない方がいいと思います土が凍るようなら籾殻など被せておいた方がいいかも？でもそんなに遅くまで置きませんよね私はかき揚げが一番好きです😊

返信

はちなつめ

2021/10/02

@ヤコさん

ヤーコンは3株です。
まずは　ひと株掘ってみます！

ヤコさんおすすめのかき揚げは食べてみたいです😄👍

小さいのは来年用にしますネ🎶

ありがとうございます🤗💕

返信

こでまり

2021/10/02

@はちなつめさん
梨ですか😳
明日、実家に行きます。
道の駅に寄れたら見てきます😊

今月末ですね👩🏻‍🍳

返信

ヤコ

2021/10/02

@はちなつめさん

是非かき揚げをしてみて下さいね
お芋は全部食べて下さいね根元にコロコロしたものが🎶あるのでそれを埋めておくといいんですよ
お花は見たことありませんが綺麗ですね

返信

はちなつめ

2021/10/02

@こでまりさん

ヤーコン売ってると良いですネ😄🎶

返信

はちなつめ

2021/10/02

@ヤコさん

根元のコロコロ小さいの　了解です😄👍

また教えて下さいネ〜😊🙏💕

返信

koara

2021/10/02

ヤーコン　前に作りました。
きんぴらにして食べた記憶があります
🤗♫
　　　　　　　　　　　@(・●・)@

返信

スギ

2021/10/03

@はちなつめさん
こんばんは⭐️

手がかからない…好きだわ😊
来年の第一候補です❣️
ｱﾘｶﾞﾄ~🦖

返信

ゆっぴー

2021/10/03

はちなつめ様

夜分に失礼致します😢⤵️⤵️

〝ヤーコン〟素敵💕な〝🧡💛🧡お色のお花〟さんですね😌💓

ゆっぴー家では〝生食でサラダ〟〝炒めてきんぴら〟にして〝食した思い出〟があります🥺🤗✨💓💖💗

返信

はちなつめ

2021/10/03

@koara さん

おはようございます

ヤーコンのきんぴら美味しいですよネ😄😋

収穫したら　きんぴらも作って食べたいです😄👍

ありがとうございます🤗🎶

返信

はちなつめ

2021/10/03

@スギさん

ハーイ(^^)/🎶

楽しみができましたネ😄👍😆👍

返信

はちなつめ

2021/10/03

@ゆっぴーさん

ヤーコンは買ってサラダやきんぴらで食べていました。
育てるの初めてです。

育てたおかげで可愛いお花も見られました🌻
収穫して食べるのが楽しみです〜😄🎶🎶

返信

ゆっぴー

2021/10/03

@はちなつめ様,

おはようございます☀️😃

ゆっぴーの〝両親〟も『農家さんからお借りしました畑』で〝ヤーコン〟〝アピオス〟の〝芋〟育てておりましたが〝どちらも食べたのみ〟で〝お花〟さん見たのは初めてです😌💓
〝とっても可愛いお花〟ですねぇ😉🤗✨💓💖💗

返信

はちなつめ

2021/10/03

@ゆっぴーさん

おはようございます

アピオスの芋食べてみたいです。
お味は　どんな感じですか？

ヤーコンの葉は大きいのに　お花は小さめサイズでした🌻

返信

owl

2021/10/03

＠はちなつめさん~♪

こんな素敵な花が咲くんだ(@@)

ヤーコン食べたことないけど~お花、見れるだけで幸せだゎ💕

返信

はちなつめ

2021/10/03

@owl さん

どのくらい収穫できるのかしらネ〜🙄🤔？？

たくさん収穫できたらネ😉👍🎶

返信

owl

2021/10/03

@はちなつめさん~♪

楽しみですね🥰

返信

ゆっぴー

2021/10/04

@はちなつめ様

おはようございます☀️😃

ゆっぴーも『両親が健在』だった頃の話で〝20年くらい前〟のコトなので…😱😱😱

〝大粒〟の芋と〝小粒〟の芋がありまして〝大粒〟の方が美味しかったです😌💓
『お味』は〝ちょっと甘味があって『じゃがいも』と『むかご』のあいだ〟のようだった記憶をしております😉🤗✨
こちら『山形』でも〝当時『健康ブーム』〟で〝ヤーコン〟さん〝アピオス〟さん『体に良い‼️』と〝家庭農園仲間〟であっという間に広まったようなのです😋🤗✨💓💖💗

返信