すえすえさんの落花生,猿の腰掛け,山芋むかごの投稿画像

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2021/10/02

　採れました。

　むかごは、採ったと言うか、拾った。
がんばりました。
　3カップのご飯に入れるとしたら2回分は、有ります。
　よもぎ、わらび、猿の腰掛けは、これからどう使うか思案中です。
　落花生も数粒採れた。
　今年は、植えていないから、去年植えた時の種の取りこぼしが有ったかな？
　

目指せ！自慢の庭

2021/10/02

すえすえさん
おはようございます

すえすえさん宅の食卓はいつもお宝箱みたい✨✨✨

返信

すえすえ

2021/10/02

@目指せ！自慢の庭さん、少しばかりの宅地です。野山に有るものが自然に出来ます。
　昔昔は、山の裾野だった名残か？
　この宅地は、鹿児島本線ができた時立ち退いてこの地に来たらしい。百数十年前、
　夏目漱石先生が、第五高等学校、いまの熊本大学に赴任された時に下車された駅、現在は、上熊本駅の近くから、数百メートル山側に替え地を貰ったらしいです。

返信

ふじ

2021/10/02

すえすえさーん

おはようございます🌸

むかご　って⁉️
何かなぁ……

返信

すえすえ

2021/10/02

@ふじさん、むかごは、山芋の蔓に着く種ですかね？
　空中に着いていますが、味は、生で食べてみると山芋そのままです。
　茹でて、バター炒めにして、塩味に。
　豆腐を絞り、混ぜてから、揚げる、がんもどきに混ぜたり。
　ま、我が家は、白米に塩とむかごを入れた炊き込みが多いですよ。
　むかごの画像も揚げていた様ですから見て下さい。

返信

ふじ

2021/10/02

@すえすえさーん

ありがとうございます！✌️
炊き込みご飯に山芋入れて美味しいですよね❤️

返信

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