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みたらし団子

2021/09/12

なぜ？
この里芋だけ、茎が黒いの？

全部同じ品種だと思ってたんだけど😲✨

ピコ

2021/09/12

種類が違うね。ズイキかな。種芋の中に混ざってたのかな

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みたらし団子

2021/09/13

@ピコ さん
ズイキですか😲✨

実は種芋でなくて、食べるために買ってた里芋が芽を出してたので植えてみたんです！
なぜがこれだけ色が違ったので、？なんだ？と思ったので…

里芋と違って茎を食べるんですね😲✨
では、早めに収穫するのかな？
食べられる日が来るのが楽しみ😆✨✨

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navy

2021/09/13

サトイモの仲間には、茎が緑のものと
黒(赤)っぽいものがあります🌱

セレベスやヤツガシラは赤いので、買った
サトイモにセレベスが混ざっていたのかな
と思います。

赤い茎はズイキとして食べれますが、当然
芋も食べれますよ。

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みたらし団子

2021/09/14

@navy さん
ありがとうございます！
芋も食べられるんですね✨✨
ズイキ、芋どちらも楽しんでみます😆✨🎶

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ゆきえ

2021/09/16

@みたらし団子 さん

こんばんは～☺️
里いも　関西では赤ずいきと言って　茎を酢の物にして
母が作ってくれましたよ😃

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みたらし団子

2021/09/16

@ゆきえ さん
そんな食べ方があるんですね✨✨
チャレンジしてみます😆👌✨
ありがとうございました～😆✨✨

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くーちゃん

2021/09/18

ズイキは好きでスーパー等で買います。私はよく灰汁抜きして揚げさんと炊きます🎵
手が真っ黒になりますけど😄

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