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ローゼル

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hanamaru1

2021/09/11

去年購入したローゼルの実のpicです。
左は刻んで塩漬けしたもの。
オマケでいただいた葉も入ってます。
刻んでるので分かりにくいですね。
ご飯に混ぜて🍙にしました。

↗️去年の10月末に購入したローゼルの実。
↘️同じく11月末に購入したローゼルの実。

去年は熟れぐらいの違いと思ってて種類が違うとは
思わなかったけど並べてみると違いが分かります。
両方の種を蒔いてみたら良かったな～😅

michi!

2021/09/11

こんばんは。
わ〜とってもきれいな色ですね。
塩漬けにした実をご飯に混ぜて🍚食べたいです。

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トッコ

2021/09/12

イイね、沢山ありがとうございます🤗💓
ローゼル、食べた事ないです。塩漬けして食べるんですね。
こちらでは余り売ってるのを見た事無いです。

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ゆら

2021/09/12

これがローゼルの実ですか。

おにぎり🍙に混ぜたら
　美味しそうですネ〜(๑´ڡ`๑)✨💗

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hanamaru1

2021/09/13

@michi! さん
ポチりと購入したら食べ方の紹介が入っていたのでやってみました。
酸味があるのでなるほどでした。
ジャムはルバーブに似てるかなって思ったのですが舌に自信はありません。

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hanamaru1

2021/09/13

@トッコさん
気になったのですがこちらでも売っていないのでポチりました。
今年は庭で収穫するはずがまだ花芽も無いです。😅

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hanamaru1

2021/09/13

@ゆらさん
酸味があるので梅干しのように食べられました。

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michi!

2021/09/13

@hanamaru1 さん。
酸っぱいから、ルバーブ味なんですね。
ジャムも塩漬けも試してみます。
早く調理したいです。楽しみ〜💓

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トッコ

2021/09/13

@hanamaru1 さん
私もＧＳでローゼルを知って少し気になってました😄
栽培に挑戦中なんですね💞

上手く出来るといいですね。

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hanamaru1

2021/09/14

@トッコさん
今日お花屋さんをちょっとのぞいたら四季咲きローゼルと言うのが
売ってました。
ローゼルは短日花だけど売っていたのは夏も咲くそうで
赤い実と蕾、どちらもついてました。
細葉タイプでした。
蕾の多いの選んで買いそうになっちゃってました。😅

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トッコ

2021/09/14

@hanamaru1 さん
ローゼルのお花も可愛いんですよね🤗🌸実も蕾もなら、買いたくなりますね💓

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葉っぱちゃん

2021/10/31

ローゼルの種はいつ頃取っておくのですか?😃💕💐

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hanamaru1

2021/11/01

@葉っぱちゃんさん
私は去年、10月と11月にローゼルの実を購入しましたが10月の物は
種がまだ白っぽく未熟でした。
調べたら開花後45日～60日とのことでした。
可食部をとった後のシードカプセルを乾燥させると自然と割れて
中の種が採れると思います。
ハート型の濃い茶色の種が採れると思います。
若いものは色が白っぽいです。
参考になったら良いのですが･･･

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