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red radishさんの家庭菜園,スイカの皮,収穫野菜で料理の投稿画像

スイカの皮
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red radish
2021/08/02
スイカの皮の塩揉み！ スイカ食べた時の余禄はこれ😋 貧乏くさいって言われる事もあるけど、美味しい‼️ 昔の品種はもっと白い部分が厚かったけど、最近は皮ギリギリまで赤い。だから塩揉みも色が綺麗です😊
かぶと
2021/08/02
私は普通に赤い所食べ終え白い所までｶﾞｯﾂﾘいただきます~口直し的な‥美味しいです！そうしないと食べた気がしませ〜ん…
塩揉み、やってみたいけどこんなに残りません(-_-;)
red radish
2021/08/02
@かぶと さん 私も白い部分をガリガリ齧ってました😆 真ん中から外に向かって甘くなってれば美味しいのになぁって本気で思ってました。 スイカもメロンも皮ギリギリまで食べられるようにと品種改良進められてますから、この塩揉みもいつか食べられなくなるかも😅
かぶと
2021/08/02
@red radish 様
真ん中を人にあげてましたよ～外側に向かって歯ごたえが出るあたりまで食べるのが好きです！なくなるなんてヤダァ〰( ꒦ິ꒳꒦ີ )
あ~~~る
2021/08/02
漬物にした事はありますが、塩揉みだけと云うのは初めてです🤗
本当は大玉なんだけど、小玉のスイカ🍉にしかならなかったスイカ(笑) ⤵️⤵️
白い部分が厚いので、早速やってみます😃✌️
red radish
2021/08/02
[@id:2372804] さん ありがとうございます😊 私も子どもの頃食べてて、大人になって自分で料理するようになってスイカがあるとせっせと作ってます！
red radish
2021/08/02
@あ~~~る さん 是非、作ってみてください！ 薄い塩で大丈夫です。シナっとしたらキュッと揉んでそのままでも、お好みで軽くお醤油かポン酢で😋😊
のりこ
2021/08/02
ラディッシュさん
西瓜あまり🍉買いませんが、そんな風に頂けるなら今夏チャレンジしてみます✨😋
ポン酢がいいなぁ😋
さら❤️こ
2021/08/03
@red radish さんへ

好きです😋
最近はホントに白い所が薄くて作りにくい😅
red radish
2021/08/03
@さら❤️こ さん おはようございます😃 わ〜、お好きな方がいらっしゃった！😆 あんまりみなさん召し上がってないみたいで、ちょっと驚いてました。
白い部分を薄くして、かつ、割れないスイカを種苗メーカーは目指してるので仕方ないんですが・・😉
さら❤️こ
2021/08/03
@red radish さんへ

おはようございます😄
年々うす〰️くなってきてますね😆凄い開発です‼️そして、ブドウみたいに種無し皮ごとたべれる⁉️ってなったりして😅🤣😁
里はん
2021/08/03
@red radish さん

昨日にスライスして塩もみに
歯応えがあるのが好きです。
red radish
2021/08/03
@里はん さん 独特の食感が良いですよね👍😉 誰かスイカくれないかなぁ😋
里はん
2021/08/03
@red radish さん

わたしは自分の食べたのだけしました

他の人のは嫌😆💦💦💦
red radish
2021/08/03
@里はん さん そりゃそうです！ うちのは包丁で赤い部分を削いでお皿に入れて食べて、残った皮の部分を皮剥いて塩揉みにするから衛生的ですよ😉 うちの奥さんはガブってかぶりつきたいって言うけど、そうすると塩揉み出来ないので奥さんの希望は却下です！😆
里はん
2021/08/03
@red radish さん

適当な大きさに切りかぶり付きます😆👍🎵🍉

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