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ちゃーちゃんさんのクサソテツ,こごみ,京都の投稿画像

こごみ
クサソテツ
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ちゃーちゃん
2021/04/25
摘んだこごみではありません😅
あ⁉️　こごみ売ってる〜💃
速　お買い上げ🎶🎶🎶
秋田産の表示あり💓
お浸し?　胡麻和え?　天麩羅?　

因みに名前の由来は
人が前屈みに縮こまっているようにみえるから❗️
リリー
2021/04/25
こんにちわ！🍀
美味しそうですね〜！🤩食べた事ないので、たべたいです。🤭
ぱぴこ
2021/04/25
@ちゃあちゃん様、秋田産のこごみ？ゼンマイのことですか？天ぷらにしましたか？
こちら今時の草花ですね🎵見てくれて嬉しい😃⤴️です。
沢山のいいね！有り難うございました‼️
ちゃーちゃん
2021/04/25
@リリー さん
癖が無くて〜下処理もいらないし　塩で茹でるだけ〜
お浸しや胡麻和え💃
天麩羅なら　洗ってそのまま揚げるだけ🎶
ちゃーちゃん
2021/04/25
@ぱぴこ さん
コゴミの正式名はクサソテツ
シダ植物で 若芽をコゴミ(屈)
地方によってはこごめと呼んだりします。
観葉植物で楽しんだり。
ちゃーちゃん
2021/04/25
[@id:1002978] さん
引き立て役に
鎌倉彫のお盆に乗せました🎵
Unknown
2021/04/25
こんにちは🌞

　こごみ、いいですね。一度、秋田の旅館でいただいたことがあります。「しどけ」というのも一緒にいただきました。味はもう忘れてしまいましたが、また、機会があれば、是非ともと思います。😋✨💕
hanaさん
2021/04/25
こごみ何をしても美味しい🤤

私は先日コシアブラを頂きました
天婦羅、おひたし、油炒め
極めつけは炊き込みご飯フルコースで美味しかったですょ😊
ちゃーちゃん
2021/04/25
@Unknown さん
都内では　山菜は摘むものに非ず　買うもの也(笑)
最近は　コシアブラ　タラの芽　蕨　も店頭に出る時もあるらしい!
山菜大好き〜見つけたら　速　お買い上げ〜⤴️⤴️⤴️
ちゃーちゃん
2021/04/25
@hanaさん さん
コシアブラ天麩羅👏👏👏美味🎶🎶🎶
折り姫
2021/04/25
コゴミがてる季節ですね〜。
胡麻和えも天ぷらもお浸しも美味しいですね🤤

裏山に取りに行きたいけれど
道の駅にあるかしらね〜。
見てこようかな🌱
ぱぴこ
2021/04/25
@ちゃーちゃん 様、そうなのね。‼️どうもですね。‼️
ねこミー
2021/04/25
💸お高いよ〜４本で３８０円せめて２パックはないとね、お口のどこに入ったか分からないよ〜で諦めました、まだ食べたことないです
みにい
2021/04/25
名前の言われ初めて知りました^_^
ちゃーちゃん
2021/04/25
@折り姫 さん
自生してる所がお近くにあるの⁉️　羨ましい⤴️⤴️⤴️
都内では　滅多に売ってません。
なので　見っけ!　って速お買い上げ〜ラッキーでした(笑)
ちゃーちゃん
2021/04/25
@ねこミー さん
癖が無いし〜今しか食べられないから(笑)
私はお肉買うより山菜だわ👏　あ!　年齢だからかも😭
お若い方は　お肉よね〜
ちゃーちゃん
2021/04/25
@ぱぴこ さん
私も　知らずに食べてました。
ググッて　イロイロ判明した次第です。
ちゃーちゃん
2021/04/25
[@id:1818475] さん
早速天麩羅とお浸しにして食べました。
一気に食べちゃった(笑)
みぃーくん
2021/04/25
こごみ？初めて見ました😳
ゼンマイは茶色いですよね🤨
仲間でしょうか？
苦味があるのかなぁ〜🤨
食してみたくなります🤗😋
ちゃーちゃん
2021/04/25
@みぃーくん さん
苦味は全くありません。癖が無いし　アクもないです。
正式名称はクサソテツ。
コウヤワラビ科のシダの1種。
若芽をコゴミと呼びます。
観葉植物として植えたりするそうです。
都内では　またにこの季節に見かけます。
ちゃーちゃん
2021/04/25
@みにい さん
私も知りませんでした。
今回　ググッて知りました(笑)
pekochan
2021/04/25
ちゃあちゃんさん

こんにちは(*⌒▽⌒*)🍀
こごみのお名前は馴染み深いですがコサンテツとは知りませんでした💦
まだ食べたことがないですが　苦味があるんでしょうか？💦
折り姫
2021/04/25
@ちゃあちゃん 以前は、我が家の水路横にも自生していましたが、水路がＵ字溝になってからは　サクラソウもコゴミもメダカ、サワガニ等
絶えてしまいました。

整備工事は、必要だけど
自然界には残念な事が多いです。
リリー
2021/04/25
@ちゃーちゃん さん🍀
今度、スーパーで見たら、買ってみま〜す。😊🎶
ねこミー
2021/04/25
@ちゃーちゃん さん、ねこミーお若くないから食べたかったわ🤤
ちゃーちゃん
2021/04/25
@pekochan さん
苦味は全くありません。癖も無い💃💃💃
ちゃーちゃん
2021/04/25
[@id:2036143] さん
お浸しと天麩羅にしました。美味〜🎶🎶🎶
ちゃーちゃん
2021/04/25
@リリー さん
是非　試して下さい💃今だけです。
ちゃーちゃん
2021/04/25
@折り姫 さん

そうですよね。
コゴミは水辺で　水はけが良い所に自生するとネットで知りました。
護岸工事も良し悪しですね〜
ユリコ
2021/04/25
@ちゃあちゃん さん
こんにちは❤️
こごみ、美味しかったでしょうね😃
新潟の親戚から以前春の山菜、送ってきました。
クルクルっとしていて可愛らしいですよね🎵
こごみはお浸しで、ぜんまいは煮付けで。
ここら辺のお店では見かけません😣
旬の食材で元気いっぱいですね‼️




トミー☆
2021/04/25
天麩羅でお願いしま～す😋
ちゃーちゃん
2021/04/25
@ユリコ さん
都内でも　なかなか買えない〜です。ラッキーでした(笑)
ちゃーちゃん
2021/04/25
@トミー☆ さん
は〜い!お待ちどうさま👌⤴️⤴️
pekochan
2021/04/25
@ちゃーちゃん さん

そうなんですね🤗
じゃ旬の味　味わってみたいな💕
ちゃーちゃん
2021/04/25
@pekochan さん
見っけたらぜひお試しあれ〜👏
pekochan
2021/04/25
@ちゃーちゃん さん

はーい🤗
探してみます🍀
トミー☆
2021/04/25
@ちゃーちゃん いただきま～す🍴🙏
ヒデキ
2021/04/25
@ちゃーちゃん さん
うわ〜美味しそう！
天ぷらでたべたい😁
ちゃーちゃん
2021/04/25
@ヒデキ さん
天麩羅もお浸しも美味🎶🎶🎶
スー
2021/04/25
今年はこごみさんに会えなくて💦
蕗さんばかり食べてます😁
天ぷら食べたいですね♪
ちゃーちゃん
2021/04/25
@スー さん
都内でも　滅多に売ってない(笑)
見っけたら速お買い上げ〜(笑)
Yブッチャン
2021/04/25
ちゃあちゃん

こんばんは
見ただけで、コゴミは解りました、
食べた事はたぶん無いと思います
私もお友達からフキノトウと、わらびを頂きました。旬を感じますね
メロンパン
2021/04/25
ちゃあちゃんさん
うちの晩御飯、ワラビでした🤗
ポン酢と鰹節でいただきました😊
あずたろう
2021/04/25
こんばんは😃🌃
とっても美しい💚
美味しそうですね✨
ちゃーちゃん
2021/04/25
@Yブッチャン さん
春は山菜イロイロ出て嬉しいですね👏
ちゃーちゃん
2021/04/25
@メロンパン さん
山菜は春が届けてくれるのね🎶🎶🎶
ちゃーちゃん
2021/04/25
@あずたろう さん
苦味無いし〜癖も無いし〜美味でした💃💃💃
スー
2021/04/25
@ちゃーちゃん さん
やっぱりね〜😊
Yuki ゆうき
2021/04/26
こんにち、ばんは。😀
美味しい山菜ですよ〜。
春の味わいです。
先週、実家へ行って、たくさんもらってきました。
マヨネーズ和えも、美味しいです！

先週は、お花を見ていただき、ありがとうございます。😀
コーヒーパパ
2021/04/26
こんばんは。山歩きでこの時期シダ植物類が芽吹いているのをよく見かけます。色々な種類があるようですが、どれが食べられるのかよく分かりません。もちろん採取は厳禁ですが、毒☠️のある野草も多いので採ってみようと思ったこともありません。😅
ぶぶしる
2021/04/27
@ちゃあちゃん　さん、

おはようございます😃
いつもいいね、ありがとうございます😺

話を聞いただけで美味しそう🤤

こごみ、富山の小矢部市にはこごみちゃんというキャラクター？シンボル？がいます❣️
ホワッとしてて可愛い子です💕
桜町遺跡でこごみの化石が出て来て、作られた子だったかな🤔
ちゃーちゃん
2021/04/27
@ぶぶしる さん
あら〜コゴミちゃん⁉️⁉️⁉️
ゆるキャラ⁉️　知らなんだ😅
ぶぶしる
2021/04/27
@ちゃーちゃん さん、

ゆるキャラとは、違うんかなぁ🤔❓
ゆるキャラはメルギュー&メルモモちゃんが結構有名かなぁ❓
ちゃーちゃん
2021/04/27
@ぶぶしる さん
アラ⤴️立ち位置が違うのね💃👌
かすい
2021/04/27
ちゃあちゃんさん🌿

先ほどはどうも😅
こごみ美味しいですよねー🌿
山旅の話してもいいでしようか🚶‍♀️
佐渡へトレッキングに出向いた時、こごみを沢山採取してきたことがありました🎵
地元の人に聞いたところ、自分が食べるくらいなら採ってもいいと〜　仲間と一緒に
こごみ採りしたのが懐かしく想い出されました😆🥰🌿
ぶぶしる
2021/04/27
@ちゃーちゃん さん、

そうみたいです、よく解らないけど🤔❓
ちゃーちゃん
2021/04/27
@かすい さん
コゴミは全部採ると翌年からは出ないので　少し残すのが鉄則とありました。だよね〜👌
かすい
2021/04/27
@ちゃーちゃん さん

そうですよねー😊
自然からの贈り物は皆で大切にしていかないと
いけませんよねー🌱🌿🌱🌿🌱
るびぃ
2021/04/27
こんばんは🌙*ﾟ

こごみおいしそうですね～💕
食べたことないです😄山菜大好き💕

沢山いいねありがとうございます✨
フォローさせて下さいませ❀.*･ﾟ
ちゃーちゃん
2021/04/27
@るびぃ さん
山菜好きならお勧めします。
苦味無し　癖無し　
お浸し　胡麻和え　天麩羅　炒めもの　全て美味👌
るびぃ
2021/04/27
@ちゃーちゃん さん

今度見かけたら是非買ってみたいと思います😊🤗❣️
ありがとうございます💖
つりざんまい
2021/04/29
こごみですか
子供のころは
田舎暮らしだったので
わらびやら、ゼンマイやら
山菜は、よく収穫した
記憶がありますが
こごみは、ないですね
春の山菜って、ちょっと
苦味がありますが
それが美味しいんです
いやぁ、また山菜採りに
行きたくなりました
ちゃーちゃん
2021/04/29
@つりざんまい さん
私は山菜摘みの経験ないです〜😅
生えてないしね〜
山菜は買う物でしたから!
つりざんまい
2021/04/29
@ちゃーちゃん 春の山菜は、
良いですよ
たらの芽の、天ぷらに
野蒜の、天ぷらやら
ぬたなどが、お勧め
美味しいですよ🎵
ちゃーちゃん
2021/04/29
@つりざんまい さん
ぬた〜👏👏👏忘れてた〜美味よね〜
ちゃーちゃん
2021/04/29
[@id:801041] さん
ふふふ(笑)　店頭で見っけて　お買い上げ〜⤴️⤴️⤴️
きなこ
2021/04/29
秋田産のこごみ、美味しく食べて頂いて嬉しいです
今の時期、道の駅の産直などでは袋にたくさん入って200円くらいで買えます
なので山のように天ぷらができます
コシアブラも美味しいですね
山菜採りには行ったことありませんが春は山菜を味わえる楽しみな季節です🥰
ちゃーちゃん
2021/04/29
@きなこ さん
え⁉️　沢山入って200円⁉️　安い👏
都内では高級品よ(笑)
きなこ
2021/04/30
@ちゃーちゃん さん
テレビで観て、あまりの高さに家族でギョッとしましたよ(@_@｡
こんなのは高いんだ～って😱
ちゃーちゃん
2021/04/30
@きなこ さん
でしょ?でしょ?　こちらでは高級食材よ(笑)
やまちゃん～旅～
2021/04/30
@ちゃーちゃん さん
自称山菜おじさんですけどコゴミの謂われ、初めて知りました。ありがとうございました😉👍🎶
ちゃーちゃん
2021/04/30
@やまちゃん～旅～ さん
可愛い由来ですよね〜(笑)
とびっ子
2021/04/30

@ちゃあちゃん さん

昔、イワナが釣れずにコゴミを替わりいただいた時期があったの🎶
ほかの山菜とちがってあくがなくてそのまま使えるから好きだったね✨❣️😀



ちゃーちゃん
2021/05/01
@とびっ子 さん
アクないですよね💓どんな調理法でも合うし〜💃
ちゃーちゃん
2021/05/01
[@id:2215568] さん
温暖化恐るべし〜
Relax Time
2021/05/01
こごみだぁ
✨✨✨✨✨東京でも採れるんですか？
ちゃーちゃん
2021/05/01
@Relax Time さん
店頭に並んだので　速　お買い上げ〜(笑)
ぱぴこ
2021/05/02
@ちゃあちゃん様、ツルバラ見てくれてありがとね。‼️
蘭
2021/05/02
美味しそうーー😍💕
我が家の庭にも植えて有ります。
まだ　出て来てません。
山ミツバが沢山出てきてます。
香りが市販のミツバとは全然違います。
歯応えも👌💕
kane flower
2021/05/02
赤🔴とグリーン🟢で綺麗✨✨
ちゃーちゃん
2021/05/02
@蘭 さん
山ミツバ？ 食べた事ない！
流通してないよね！
ちゃーちゃん
2021/05/02
@kane flower さん
引き立て役に赤の鎌倉彫のお盆に乗せたの大成功👌
蘭
2021/05/02
@ちゃーちゃん こんにちは🤗💕
山菜コーナには有るかなぁ？
凄く繁殖力が有って増える増える😵
でも　お味噌汁、おしたし、使えるヤツ👌
コゴミ好きなちゃあちゃん に是非食べさせたい逸品🤗
ちゃーちゃん
2021/05/02
@蘭 さん
見かけたら絶対に買うわ(笑)
Relax Time
2021/05/02
@ちゃーちゃん さん
こごみ、東京に、売ってるんですね✨✨✨
ちゃーちゃん
2021/05/02
@Relax Time さん
滅多に出ない貴重品ですね👏
チェリー
2021/05/02
@ちゃーちゃん さん
こごみは、面倒なくすぐ食べられますよね！酢味噌和え、ごまあえ、天ぷら　美味しいよねー😋
今､沢山の山菜が出てるけど、昨日はタラの芽の天ぷらを食べました
塩を振って…
お芋のようにホクホクして､美味しかったです👌✨
チャリハク
2021/05/03
ちゃあちゃんさん☺️
茹でて、塩昆布とま混ぜたり、ハム・茹で卵の乱切りをマヨネーズで和え、茹でて薄く切ったイカと、さんしょう味噌で食べてください
ちゃーちゃん
2021/05/03
@チャリハク さん
次に手に入ったら試します。有難うございます＼(^o^)／
楓
2021/06/02
こんにちは。いっぱいイイネありがとうございます😊💕
山菜美味しいですよね😍
宮城に戻ってからは、山菜取りに行ってきたご近所さんから、いっぱい貰って食べていますよ💕下処理は、ありがたいことに、いつもされていて助かっています。
ちゃーちゃん
2021/06/02
@楓 さん
山菜採りたて　召し上がれて幸せ🎶🎶🎶
ジャスミン
2021/06/05
@ちゃあちゃんさーん❀︎.(*´◡︎`*)

コゴミ　知ってます。大好き
天ぷらで　食べますね〜

山菜は　殆ど知りませんが🥵
コゴミ丈は　旅先で　食べてから
スーパーで有る時は　買います。

picの　『コゴミ』は特に
美味しそうですね〜
羨ましい限りです😄😁
ちゃーちゃん
2021/06/05
@ジャスミン さん
私は山菜採りは経験ないですが
店頭に並んだら 即 お買い上げ✌️
mmm
2021/08/13
こごみと籠と赤が
とても素敵ですね☺️
ちゃーちゃん
2021/08/13
@mmm さん
有難うございます。
赤い鎌倉彫盆に　緑のコゴミ　さて何に入れる?　お菓子頂いた時に　捨てずに取って置いた籠がピッタリだわ(笑)　という訳💃

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