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はちなつめさんのスギナ,スギナ茶。,里山大好き協会の投稿画像

スギナ茶。

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はちなつめ

2021/04/04

スギナ
トクサ科　トクサ属

身近な野草山菜を食べてみる。
先日ツクシの佃煮を作りましたがトクサは利用できないのかと調べました。
トクサは炒めもの、お茶🍵など利用できるそうです。
トクサ茶🍵　作りました♪
トクサを洗ってネットに入れて干して乾燥させて1〜2cmに切ってフライパンで乾煎りしたら出来上がり！
茎茶みたいです！
切っている時からお茶の香りがして乾煎りしたらますますお茶の香りがしてきました！
急須に入れたスギナ茶にお湯を注ぐ3分ほど蒸らしてから湯のみ茶碗に注ぎます。
薄めの日本茶という感じでしょうか…
私は濃いお茶が好きなので次はスギナ茶と日本茶をブレンドして飲もうかな？

栄養も効能もあるスギナ茶は検索したら売っていました。
買うとお高いです。
厄介モノのスギナでスギナ茶
香りもお味もイケました😄👍

ついでに書き足しますと
せっかく買った日本茶が美味しくなくてガッカリした経験ありますよネ💦
フライパンで乾煎りすると香ばしくて美味しいほうじ茶になりますヨ🍵🎶

スカビオサ

2021/04/04

初めて知りました。義母と過ごした時庭のお茶の木から葉を摘み採りお茶をこしらえていただきました。美味しいのできっと良いものが出来ますね。

2021/04/04

おはようございます。

スギナ茶！
目から鱗です。

しかも美味しい❣️

はちなつめさん、すごいです。

夫が、会社の敷地に土筆が出ていて、天ぷらで食べてみたいと言っていましたが、聞こえないふりをしました😅

オアシス☆

2021/04/04

スギナで🍵作れるんですね〜チャレンジャーですね〜😁👍私もお茶は濃いのが好きです❣　買うと高いんですね💦😆

はちなつめ

2021/04/04

@スカビオサさん

こんにちは〜😃

義母様との懐かしい思い出話を聞かせていただいて　ありがとうございます☺️
お茶の葉を摘んで自家製のお茶を作って飲む。
日本人なら1度は経験してみたいですネ！
自分で作った日本茶とスギナ茶をブレンドして飲めたら最高の贅沢ですネ❗
作ってみたいなぁ〜🍵🎶

はちなつめ

2021/04/04

@ゆめかむさん

私も目からウロコです！
スギナも利用できました😄👍

アハハ〜…
私も時々　夫の話面倒くさい時は聞こえないフリします😅😆
一緒ですネ😄👍👍🎶

はーにゃん

2021/04/04

すご〜い！です
私もやってみますね

はちなつめ

2021/04/04

@オアシス☆ さん

スギナを干した段階でお茶のような爽やかな香りがしてきました♪
香りだけでも癒されますヨ✨

雑草扱いのスギナに光りがあたりました😄✨

はちなつめ

2021/04/04

@はーにゃんさん

こんにちは〜😃

私的には　ちょっと薄めのお茶なので日本茶もブレンドしようと思っています🍵

ご参考までに😄👍

是非　作って下さいネ🤗🎶

2021/04/04

@はちなつめさん、あはは🤣

めんどうくさがり屋の私でも、スギナ茶作れるかな？たくさん出たら、チャレンジしてみます。

はちなつめ

2021/04/04

@ゆめかむさん

スギナを干して切って乾煎りするだけですから簡単でした😄👍

切る時は根元側ではなく上から切った方が良いですヨ🎶

2021/04/04

@はちなつめさん、なるほど、ばらけちゃいますもんね。
やってみまーす👍

はーにゃん

2021/04/04

ありがとうございま〜す💖

2021/04/04

＠はちなつめさん~♪

ツクシと一緒の時期に摘むスギナ ~💚
お茶にしたんですね(^-^)v

私のお散歩コースには ~⁇

また感想聞かせてください❣️

はちなつめ

2021/04/04

@owl さん

スギナ茶の香りは　まさに日本茶🍵です。
薄味がお好きなら　そのままで
物足りないようでしたら日本茶葉をブレンドしていただくと良いと思います😊🎶

2021/04/04

何でも挑戦ですね。興味があるって素晴らしい!
野草って、ほとんど食べられるんですかね?

ミストリーフ

2021/04/04

スギナ茶　作って　飲むまでの

工程を楽しむ素敵な時間でしたね

はちなつめ

2021/04/04

@まアさん

こんにちは〜😃

野草の中には有毒植物もあるので調べてから食べた方が良いです！
今はスマホで何でも検索できますし似ていても違う植物の場合もあります。
怪しいと思ったら決して食べないて下さいネ🙌

はちなつめ

2021/04/04

@ミストリーフさん

こんにちは〜😃

スギナを干した段階でお茶の香りがして爽やかで癒されました😊

お茶にできる野草はたくさんあるみたいですヨ！
面白くて楽しい時間でした😄👌💕

2021/04/04

こんばんは😃🌃
あの、スギナが、お茶にはるなんて？
抜いても、また出てくる
あのパワーは。
飲んだら、元気になりそうですね。(笑)

はちなつめ

2021/04/04

@ふくさんこんばんは〜😃

ツクシが食べられるならスギナは
どうなのかな〜と調べたら食べられるし　お茶にもなり栄養　効能あり！
驚きです😆

2021/04/04

@はちなつめさん。
それは、有難いねー。
もう、家の畑は、
お宝の山だわ。(笑)

はちなつめ

2021/04/04

@ふくさんお宝💰　お宝〜💰💰✨

😄😆🤣😄😆🤣🎶🎶

2021/04/05

え😳　お茶🍵に出来るんですね❣️
栄養効果もあるのかな？
今ならタダですね🤭

はちなつめ

2021/04/05

@こでまりさん

ビックリするほどお茶の香りがします❗
新しいお茶を開けた時くらいフワ〜と良いお茶の香りがします🎶
味は薄めなので濃いお茶が好きな方は緑茶をブレンドして飲む方が良いかもです🍵

今ならスギナ摘み放題だネ〜😆🤣👍

はちなつめ

2021/04/05

@こでまりさん

栄養も効能もありました👍

2021/04/05

@はちなつめさん
栄養もあるんですね✨

あとは大豆と🥩と🐟あれば栄養満点の
食卓になりますね😄

2021/04/05

@はちなつめさん。
お大尽さま。
お宝ザクザクでっせ。(笑)

はちなつめ

2021/04/05

@ふくさん ♡(> ਊ <)♡🎶🎶🎶

2021/04/05

こんばんは！
スギナのお茶、初めて聞きました。
美味しそうですね！
栄養も効能もあるんですね。
私も中学の時、クラブで野草を利用する
方法を試していたのを思い出しました。
身の回りにもいろんな薬効のある
植物がありますね❗️
飲んでみたいです。スギナのお茶😊

はちなつめ

2021/04/05

@なおさん

スギナ茶は摘んできて洗って干して刻んでフライパンで乾煎りするだけです👍
干しただけでお茶の良い香りがします( ꈍᴗꈍ)
中学時代を思い出していろいろ作ってみましょ😄🎶

2021/04/06

@はちなつめさん
ありがとうございます！
まずはスギナを摘みに
行かなくっちゃね😊
ミネラルたっぷり摂らないと❣️

はーにゃん

2021/04/07

こんばんは。
スギナ茶を作ってみました。先ほど頂いてみましたが、美味しいです。
香ばしい香りがして、ちゃんとお茶🍵になりますね。
お遊び半分でやってみましたが、👍です。ありがとうございます🎶

はちなつめ

2021/04/07

@はーにゃんさん

スギナ茶🍵　作ったのですネ😄👏
美味しく仕上がったようで私も嬉しいです😆🎶

嬉しい報告ありがとうございます🤗💕

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