警告

warning

注意

error

成功

success

information

GreenSnap

ログイン

おのたんさんのキッチン,家庭菜園,クリスマスローズの投稿画像

クリスマスローズ
150人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
おのたん
2021/02/21
今日は畑友達と２人で、味噌作りしました
家庭菜園の大豆６キロ、我が家のお米で米麹を作ってもらいました。
↖️大豆を煮てます。2時間半くらいかかる
↗️餅つき機で大豆潰し。
二段目左から、大豆、米麹1キロに塩400g
真ん中、塩300gの甘口、10日〜20日で食べられます。
右、豆乳味噌初めて作って見ました。
お豆ちゃんに教えて貰ったよ💞
1か月で食べられるらしい。楽しみ

我が家の地植えの、クリスマスローズさんがたくさん咲いてます。
いちごちゃん
2021/02/21
こんばんは！

手作り味噌は最高よね❤
美味しいものねぇ〜〜！
よく、おのたんさんは何でも手作りで凄いなぁ〜〜！
感心してますよ……

おぉ〜〜
豆乳味噌……ですか！
どんな味なんでしょう⁉️
お豆ちゃんに………そうでしたか！


kaorioka ❁
2021/02/21
何でも出来ちゃうおのたんﾁｬﾝ💗💗💗
手作りは格別だろうなぁ～(///∇///)
まき
2021/02/21
一度味噌をやりたいのだけど難しそうだし過去にカビさせたこともあるし、でも美味しそうだなぁ🤔
こてきち
2021/02/21
私も今年初めての味噌作りました😆⤴️
思ってたよりも簡単にできたけど、猛暑を越せるのかが心配です☀😅🌀

豆乳味噌ってどんなの⁉️
やっちゃん
2021/02/21
手作り味噌美味しいですよね🎶

うらやましいです✌️💕
まかろん
2021/02/21
こんばんは☽･:*

チャレンジしたのね✨
私もやってみたいけど
できるかな？😅💦
さちべ
2021/02/21
美味しいお味噌が出来上がりますね！
米麹はお友達が作ったのですか？
凄いですね😃
お豆
2021/02/21
やっぱり本格的ですね🎵🎵♥️
豆乳味噌私も仕込みました😊
楽しみですね(*∩∀∩*)ﾜｸﾜｸ♪
おのたん
2021/02/21
@いちごちゃん ちゃん
こんばんは💞
ﾍﾍｯ ありがとうございます😊
とりあえず作って見ました。あとはカビ無いのを祈るだけです🤞でも、味噌のカビは害にならないとか😅

お豆ちゃんも流石だよー。
豆乳味噌、甘いです。ちらっと検索したら、お肉とか漬け込むのにいいらしいです。楽しみですよ😆😆😆
おのたん
2021/02/21
@kaorioka ❁ ちゃん
ありがとう😊
そう、全然違いますね💞大豆と麹の香りが凄い‼️も、だけど、お友達とワイワイが楽しい💞そっちです🤣🤣🤣
おのたん
2021/02/21
@まき ちゃん
味噌のカビは害にならないので、取り除けば大丈夫ですよ👌是非是非😆😆😆
おのたん
2021/02/21
@こてきち ちゃん
でしょ！大豆煮てこねこねするだけだからね！
6ヶ月で食べられるので、夏やばいと思ったら、冷凍にすると、味が変わりません。冷蔵庫でも、大丈夫ですよ👌
おのたん
2021/02/21
@こてきち ちゃん
豆乳味噌ね、豆乳、麹、塩だけ。お肉とか、漬け込むのに便利そうです。甘いですよ！
おのたん
2021/02/21
@やっちゃん ちゃん
ありがとうございます
久しぶりに作って見ました
おのたん
2021/02/21
@まかろん ちゃん
こんばんは❣️
久しぶりに作って見ました。
割と簡単ですよ！作ってみて💞
おのたん
2021/02/21
@さちべ ちゃん
やっと作りましたよ！
近くに味噌麹屋さんがあるんです！お米余ってますいるので、持って行って作って貰いました。
おのたん
2021/02/21
@お豆 ちゃん
材料買っては、高い味噌になるけど、買ったのは塩だけです🤣
豆乳自分で、ミキサーでやったので、少しドロっとして、味噌固めです💦後で豆乳買って作って見ますね😅肉漬け込んだら、美味そうだよね❣️流石お豆ちゃん、ありがとう😊
さちべ
2021/02/21
@おのたん さん

その方 きっとお肌がきれいなんでしょうね🤗
もんもんチャン
2021/02/21
豆乳味噌もあるんだね😲
お友達と２人だといいですね(*^_^*)
来月は食べられるのですね⤴️😋
とても楽しみですね🤗
お豆
2021/02/21
@おのたん さん
先輩だもの(*´╰╯`๓)♬
またいろいろ教えてね💗
そう普通に買ったら高いですよね。
でも農家さんに分けてもらって
格安なんです🎵
肉🥩
いいと思います(*∩∀∩*)ﾜｸﾜｸ♪
ななちち
2021/02/21
味噌まで(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
自給自足を見習いたいよ
縁(えんorゆかり）
2021/02/21
(*´・ω・)ﾉこんばんわぁ〜
豆からお味噌作るんですね〜
お友達と一緒に作ると楽しいんでしょうね
なお、美味しく出来そうですね😋🍴🎶
グラン
2021/02/22
おはようございます💕
あらぁ〜次はお味噌作り‼️
スゴイパワーだね✌️お疲れ様👏

クリローさん🎶咲き乱れてる💜
yubara
2021/02/22
おはようございます( *´艸`)ﾌﾌﾌ♡

当選しました。
おめでとう🎊ございます。

連絡方はどうしますか？
LINEかInstagramになります。
コメお待ちしてます。

手作り味噌は、美味しですよね。
私は、毎年、作る方から頂いてます。
(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
おのたん
2021/02/22
@yubara さん
こんにちは😃
ビックリです‼️みなさんのプレ企画いつも空振りなので、めっちゃうれしいわぁ〜💞連絡、どちらでも大丈夫です👌🙇‍♀️
おのたん
2021/02/22
@もんもんチャン
ありがとう😊
1人だと嫌になるけど、２人でやるとあっという間に終わりました。おしゃべりの方が多かったかな😆😆😆
おのたん
2021/02/22
@ななちち さん
自給自足、暇人の趣味ですからね🤣🤣🤣
おのたん
2021/02/22
@縁(えんorゆかり） ちゃん
こんにちは😃ありがとう😊
そうなのよ、1人ではなかなか始まれなかったけど、お友達とワイワイやってたら、あっという間に終わりましたーー😆😆😆
おのたん
2021/02/22
@グラン ちゃん
こんにちは😃今日は暑すぎだわぁ😅
ﾍﾍｯなんかしてないと、落ち着かないのよ🤣🤣
貧乏性いや、貧乏人かぁ😆😆😆
マルちゃん
2021/02/22
うわぁ〜今日は味噌作り〜😃💗
実は私　味噌好きで手作りは昔一回だけ体験したけど味噌作り難しくて😁
美味しいそう〜💗
おのたんちゃん 何でも作るよね〜
私も頑張ろ💪😃
rico
2021/02/23
おのたんさんも作ったんですね〜❣️
全て自家製で素晴らしいです。
私は混ぜただけ〜😅
また今度うちのも食べてみてくださいね😉
おのたん
2021/02/23
@マルちゃん ちゃん
ありがとう😊
味噌作り、それほど難しくないので、また作って下さいよ。
作れない物あるよーー。蜘蛛の巣🤣🤣🤣
おのたん
2021/02/23
@rico ちゃん
面倒にしていて、やっと作りましたよ！
rico ちゃんもいろんな麹で作って楽しみですね！
ローズちゃん
2021/02/23
こんばんは~~~😁
昔 味噌作っていたので すっごく懐かしいです☺️
豆乳味噌 どんな味なのかな~~~
体に良さそう😍
クリスマスローズも 満開ですねー💕
おのたん
2021/02/23
@ローズちゃん ちゃん
こんばんは💞久しぶりに作って見ました❣️
豆乳味噌めっちゃ甘いです！作り方も簡単だし、ハマるかも😆😆😆
トワ
2021/02/24
@おのたんちゃん
お味噌まで自家製なんだね💖
美味しく出来ますように🙏
楽しみだね💕😋
おのたん
2021/02/24
@トワ ちゃん
ありがとう😊時々作りたくなります😅
うん！美味しく出来たら味見してね💞
トワ
2021/02/24
@おのたん ちゃん
それは是非ペロリっとさせてね💖😋
bgghr425
2021/02/25
スッゲ‼️べしたぁ～🤭(*≧з≦)
おのたん
2021/02/25
@bgghr425 さん
ありがとうございます😊
bgghr425
2021/02/25
@おのたん さーん🌱
美味しくなあれぇ〰️っt
そぉれぇ✊‼️
まき
2021/02/28
@おのたん さん
えっ大丈夫なんだ‼️捨てちゃって勿体無いことしたなぁ😩来年は頑張ってみようかな😍
こてきち
2021/06/02
@おのたん さん
コメント返してくれてたのに見逃してたわ😱💦
ごめんなさい🙏
こてきち
2021/06/02
おはようございます🎵
ちょっと教えて下さい🙏
今年、初めて３kgの大豆で味噌を作りました。
ジップロックで良いと聞いたので、１kgずつ入れて６袋できました。
発泡スチロールの中に積み重ねて保存していました。
順調だったのですが、最近上の２袋が朝晩パンパンに膨らんでいます。
ジップロックを少し開けて空気抜きをしています。
匂いは味噌の良い香りがしていますが、他のものは市販のようにキュッとしまった感じの味噌が出来上がってきていますが、膨らんでいるのはフワフワの状態です。
大豆は黒豆を使いました。
順調な方は、黒い皮をむいて作りましたが、膨らんでいるのは皮を剥かずに黒いままの味噌になっています。
知り合いの物知りのおばあさんに聞いてもわからないと言われました。
ネットで『ジップロックの味噌　膨らむ』で検索したら、空気抜きしたら大丈夫と出ました。
朝晩に空気抜きしていますが、味噌はフワフワです🌀
この空気抜きはいつまで続くのだろう⁉️
膨らまなくなっても味噌はフワフワのままなんだろうか⁉️
食べても大丈夫なんだろうか⁉️
おのたんさんはこんな経験ありますか⁉️
人からこんな経験聞いたことありますか⁉️
お忙しいのにすみません🙏
お時間のある時で良いので、ご存知の事があれば教えて下さい🙇



おのたん
2021/06/02
@こてきち さん
こんにちは😃
ジップロックで作ったのですね！私はいつも樽で重石を乗せて作るので、ちょっと分からないですが、酸味とかは無いんですね。暖かくなって来たからかなぁ〜。発泡スチロールは割と熱保つよね！冷蔵庫に入れてみたらどうかな？あとは、容器に移し替えるとか？でも味が変わらなければ、そのままでも大丈夫かのかなぁ。これは次の課題ですね！そろそろ私も、冷蔵庫に入れようと思っています。
こてきち
2021/06/02
こんばんは🌃
ありがとうございます🎵
はじめは、１kgだけのつもりで作ったから、ジップロックにして、追加で２回作ったから
結局ジップロック💦
冷蔵庫、入らないわ🌀
酸味は無いです。
美味しそうな香りはしてる⤴️
おのたんさんはいつも冷蔵庫で保存なの⁉️
おのたん
2021/06/02
@こてきち さん
うちは、涼しい場所無いので、真夏になったら、様子みながら冷蔵庫に入れます。樽は表面にカビが出るのでね！
こてきち
2021/06/02
@おのたん さん
うちも涼しいとこ無いけどね😆
でも、勝手にうちよりも茨城って涼しいイメージでしたよ🐧
冷蔵庫は普通の冷蔵庫ですか⁉️
おのたん
2021/06/02
@こてきち さん
茨城も、海岸側はかなり涼しいけど、ここは、冬は寒いし、夏はめっちゃ暑いです😵海育ちの私には、かなりきつかったよ🤣
冷蔵庫でも、発酵は進むらしい。普通の冷蔵庫が良いらしいけど、入らないので、米の保冷庫にいれます。15度に設定してあるので、少しは涼しいと思います。
こてきち
2021/06/02
@おのたん さん
冷蔵庫でも発酵は進むんやね😆⤴️
米の保冷庫がほどよい涼しさで良いと思うけど、保冷庫無いわぁ⤵️
パンパンに膨らんだのが２袋あるから、１袋だけなんとかスペースを空けて冷蔵庫の野菜室にいれとこうかなぁ🧊

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

花に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

花のみどりのまとめ

いいね済み
5
2025/12/21

久々の半分そら

土曜はお空の発表会 昨日(2025年12月19日 )の空
いいね済み
0
2025/12/20

ヒヤシンス

ヒヤシンス、何年ぶりだろう😄 橙色なんて初めて
いいね済み
37
2025/12/20

NO81　ギャザリンク体験レッスン

お友達だちと行って来ました。

花の関連コラム

センダンの木とは？花や実の毒性、花言葉、育て方などを徹底解説の画像
2025.12.18

センダンの木とは？花や実の毒性、花言葉、育て方などを徹底解説

スモモ(プラム)の花言葉｜怖い意味はある？由来や花、実の特徴とはの画像
2025.12.17

スモモ(プラム)の花言葉｜怖い意味はある？由来や花、実の特徴とは

【紫陽花の冬越し】冬の剪定方法は？葉が落ちないときはどうする？の画像
2025.12.12

【紫陽花の冬越し】冬の剪定方法は？葉が落ちないときはどうする？

サンパチェンスの育て方｜挿し木の注意点や、切り戻し・冬越し方法まで徹底解説の画像
2025.12.04

サンパチェンスの育て方｜挿し木の注意点や、切り戻し・冬越し方法まで徹底解説

イヌホオズキとは｜花言葉や花の特徴、実に毒性はある？の画像
2025.12.03

イヌホオズキとは｜花言葉や花の特徴、実に毒性はある？

【鬼灯の花言葉】「私を殺して」という怖い意味がつきまとう理由は？の画像
2025.12.03

【鬼灯の花言葉】「私を殺して」という怖い意味がつきまとう理由は？

花の関連コラムをもっとみる
おのたん
2017年1月30日に投稿始めました。寒い地域に住んでいますがお花大好きなので、頑張っています。皆さんよろしくお願いします。 コメント、いいね、不具合があるかと思います。ゴメンなさい💕

場所

キーワード

植物

投稿に関連する植物図鑑

クリスマスローズの育て方｜初心者必見！鉢植えと地植えの違いは？

投稿に関連する花言葉

クリスマスローズの花言葉｜怖い意味もある？名前の由来、言い伝えとは？