警告

warning

注意

error

成功

success

information

GreenSnap

ログイン

kane flowerさんの家庭菜園,畑,キクの投稿画像

キク
食用菊
食用菊 【もってのほか】
66人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
kane flower
2020/10/26
菊です🎵

菊は菊でも「もってのほか (美味しい)」と
私は記憶してる紫の大輪種の食用菊です💖
香りや味、食感共に最も高く評価されている品種だそうです。

新潟県では「カキノモト」と呼ばれ
最大の産地の山形県では
「もってのほか」
「もって菊」
「菊の御紋」と呼ばれてるそうです。
天皇家の御紋である菊を食べるのはもってのほか』や『もってのほか美味しい』という意味からだそうです。

黄色の食用菊は昨年pic11/15見てね〜
(*•ᴗ・-)و ̑̑✧"

追記)
食用として栽培されている菊は約60種。
山形で「もってのほか」と呼ばれる淡紅紫の「延命楽」
青森県南部地方特産で黄色の「阿房宮」が代表的のようです。
るりこ
2020/10/26
見ても綺麗❤️💓♥️❤️
食べても美味しいなんて🎵家にもv(*´>ω<｀*)vよ💓♥️❤️
kane flower
2020/10/26
@るりこ さん
酢の物が美味しいよね〜( *´艸` **ｳﾌ♡)

黄色の食用菊は昨年挿し木。

💛💜両方
日当たり良い借り畑で増えて貰いたくて更に挿し木してますよ～

来年は、ドッサリ〜？🎵🤩😍
るりこ
2020/10/26
@kane flower さん🎵
来年は食用菊でいっぱいになりますね🌸💗🌸💗食事🍴のおかずに困らないね😅
kane flower
2020/10/26
@るりこ さん
ですです〜😍🎵
アボガド
2020/10/26
@kane Flowerさん。
こんばんは。🌙

最大の産地の 山形の もってのほか 今晩もアスパラ菜と混ぜておひたしにして食べました。😀🥰✌️

今食べてるのは 早生もって ですね。
黄色もって も混ぜて緑、黄色、薄紫と…,

11月に入ると今度は色の濃い もってのほか が食べられるのです。シャキシャキ感があり美味しいですよ。（՞ټ՞☝

kane Flowerさん山形特産の もって菊を良くご存知で詳しいですねー。全くその通りです。🙌🙌🙌🥰
kane flower
2020/10/26
@アボガド さん
こんばんは〜^ ^

何？何何何
早生のやら種類あるのですか❣️
１１月の濃いの⁉️

うわぁ〜素敵です😍お料理も綺麗でしょうね〜見たいわぁ💜💛💚

食用菊は、一回り以上年上の詳しい花友さんから２０年以上前かな？
🟡と🟣挿し木苗？頂いて知ったんですよ〜。

その後、親株が無くなってしまい、今はその子孫が生えてますが、スッカリ色んな菊と混ざってるようなんで、そこのはもっぱら観賞用になりました🤗
アボガド
2020/10/26
@kane flower さん。

そうですか。残念ですね。印付けて置かないと混ざってしまって、咲いて見ないと分からなくなりますね。😅

家のこの辺りでは 早生もって、黄色もって、奧もってと言いますね🥰

夫婦二人なので、少なくしました。県外に居る家族は食べないので…。
早生もっては家のは、もう終わりました。☺️
毎年3~4本位に株分けして植え付け余ったのは、処分しますね。

アスパラ菜は、霜降るまで食べられるので暫く黄色、緑、紫と混ぜて、カラシ醤油かけたり、クルミかけたりして食べてます。😊

kane flower
2020/10/27
@アボガド さん
おはようございます〜ヾ(〃^∇^)ﾉ

おー！増えすぎ処分ですね！(≧▽≦)
アスパラ菜？もググッてみました。美味しそうですねぇ〜😋

ウチも今度は日当たり良い畑に植えたんで
💛💜さん達挿し木で
増やして食べるの困るくらいになるんじゃないかなぁ～と今から

取らぬ狸の・・しております(*´ 艸｀)💖
アボガド
2020/10/27
@kane flower さん。
おはようございます。

食べる菊の花は、家族のなかにも好き嫌いがあるけど、私は大好きです。🥰

楽しみですね〜。\(*°∀°*)/❣️

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

花に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

花のみどりのまとめ

いいね済み
51
2025/12/17

PWアンバサダー2025秋　2️⃣

PWさんのアンバサダーに就任しました。アンバサダー苗10苗と土壌改良剤のガーデンブーストもいただいたので、使用した様子と、表紙の写真5苗を一苗ずつ植え替えから成長記録を更新していきます。 PWアンバサダー2025秋 2️⃣では、⑥から⑩までの5苗をまとめてます。 ①から⑤までの5苗は、PWアンバサダー2025 1️⃣で作成、upしてます。そちらも見てくださいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)” ①ルドベキアアーバンサファリフォレストグリーン ②ダイアンサスフルーリアムールモーブシフォン ③ガーデンブバルディアファイヤーレッド ④姫ライラックペンダ ⑤ハイビスカスサマリフィックストロベリーマーブル ⑥ステラスノーストームポーラーアイス ⑦ビデンスキャンプファイヤーホットオレンジ ⑧ネメシアアロマンスバニラチェリー ⑨エリシマムスプリングパーティーパーティー ⑩ジギタリスイルミネーションフレイム ⑥ステラスノーストームの成長記録 2025/11/1植え替え ⑦ビデンスキャンプファイヤーホットオレンジの成長記録 2025/11/1植え替え ⑧ ネメシアアロマンスバニラチェリーの成長記録 2025/11/2植え替え ⑨エリシマムスプリングパーティーパーティー成長記録 2025/11/2植え替え ⑩ジギタリスイルミネーションフレイム成長記録 2025/11/2植え替え 2025/12/17更新
いいね済み
20
2025/12/17

土津神社　秋詣　　

猪苗代町　2025.10.12
いいね済み
3
2025/12/17

和バラ　りくほたる

和バラ　りくほたるの日記

花の関連コラム

【紫陽花の冬越し】冬の剪定方法は？葉が落ちないときはどうする？の画像
2025.12.12

【紫陽花の冬越し】冬の剪定方法は？葉が落ちないときはどうする？

サンパチェンスの育て方｜挿し木の注意点や、切り戻し・冬越し方法まで徹底解説の画像
2025.12.04

サンパチェンスの育て方｜挿し木の注意点や、切り戻し・冬越し方法まで徹底解説

イヌホオズキとは｜花言葉や花の特徴、実に毒性はある？の画像
2025.12.03

イヌホオズキとは｜花言葉や花の特徴、実に毒性はある？

【鬼灯の花言葉】「私を殺して」という怖い意味がつきまとう理由は？の画像
2025.12.03

【鬼灯の花言葉】「私を殺して」という怖い意味がつきまとう理由は？

レウコフィルムの育て方と剪定｜鉢植え・地植え・冬の管理方法の画像
2025.11.28

レウコフィルムの育て方と剪定｜鉢植え・地植え・冬の管理方法

冬植え球根一覧｜同じ冬に咲く花はある？プランター以外で育つのは？の画像
2025.11.28

冬植え球根一覧｜同じ冬に咲く花はある？プランター以外で育つのは？

花の関連コラムをもっとみる
kane flower
地球🌎/🗻2019.12散歩中/ 自家栽培は料理picOKとの事なのでよろしくお願いします(⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝),♩ 普段一人でお花orお野菜を育ててます。 元々無農薬、化学肥料は使わずでしたが ここ数年一部を在来種、固定種を無肥料自然栽培や不耕起栽培などにすべく試行錯誤中です😅 GSは、メモ代わりにも助かってます✍️ 植物は 里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶😺🐟(メダカ)います💕 D IＹも少々(2022/4🐱1匹⭐️😢) 再スタートの方以外は、前からほぼフォローストップしてます🙇‍♀️ でも、遊びに行った時は宜しくネ (∩´∀｀＠)⊃

場所

キーワード

植物

投稿に関連する植物図鑑

菊(キク)の育て方｜植え替え時期はいつ？肥料の与え方や、挿し木の増やし方は？

投稿に関連する花言葉

菊の花言葉に怖い意味はある？赤い菊や白菊など色別の花言葉を紹介