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2020/10/18

ミニトマトはとうとう撤収！青い実はジャムとピクルスに。

小さいものを味噌炒めにしたら、なんだか喉がピリピリして苦味があったので残念ながら破棄💦あんまり小さいものはダメですね💦

青いトマトの毒性トマチンは、加熱しても完全には無くならないらしいのでご注意を😂

ジャムも若干ピリッとするんだけど、家族は何も感じないらしい。3人目出産後から色々とアレルギー発症し、色々なものに弱くなってます。

Mint

2020/10/18

たくさんあったね～😊
青いトマトに毒性あるなんて知らなかった〰️😲

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たんぽぽ母ちゃん

2020/10/18

@Mint さん
トマチンは一度に150キロとか食べないと致死量にはならないらしいです😉ただ体質によっては私のように喉がピリピリしたり、吐き気がすることもあるようです。少しでも違和感あれば食べないほうが良いかもしれませんね😅

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りい

2020/10/18

沢山のトマト🍅ですね😆
小さい青いトマト毒性があるなんて知りませんでした！びっくりです😅

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たんぽぽ母ちゃん

2020/10/19

@りいさん
トマチンって名前が可愛いですけどね😁捨てられない病も毒には勝てません😅

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たんぽぽ母ちゃん

2020/10/20

[@id:562658] さん
家族はなんともないのですが、私はダメかもしれません😂体調良い時に少しずつ食べます😅青くても立派なトマト。勿体無くて捨てられないです〜笑

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京花

2020/10/23

トマトに毒😳‼️
知らなかったー😫

トマト撤去しましたか💦
天気の良い日にしなければ😣

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たんぽぽ母ちゃん

2020/10/23

@京花さん
トマトは撤去に時間がかかりそうだったので、早めに片付けました😅次の晴れ間にピーマンなすも片付けねば。
秋野菜はチビチビで、失敗ばかり。残念な畑になってます💦
ミニトマトの毒性トマチンは、抗ガン作用もあるらしいですよ😁✨どちらをとるか。笑

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京花

2020/10/23

@たんぽぽ母ちゃんさん

ウチのトマトはしぶとくならせてます。
少し色づいたら直ぐ採って窓辺で赤くして食べてます。

去年は緑トマトのジャム作っても、誰も食べてくれないから😫

トマトの抗がん作用は聞いたことあります。
熟して無い方がトマチンが多いの？🙄

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たんぽぽ母ちゃん

2020/10/23

@京花さん
もう赤くならないので諦めちゃいました😂青いまま利用しちゃえばいいかなと。

熟してないほうがトマチン多く、熟すに従って減っていくそうです。身体に害があるほどのものは、苦味とか痺れを感じます。
我が家ではピクルスはちょこちょこ食べてますが、ジャムはまだ手をつけず。ヨーグルトに合わせたら食べやすいかな？

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