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フルーツパプリカ

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たんぽぽ母ちゃん

2020/08/14

キレイに黄色くなる前にシワが出てきたのと、一つカラスに食べられたので、パプリカ収穫です。
スーパーのフルーツパプリカの種から、無事収穫できました。
マリネで頂こうかな🎵

ロン

2020/08/14

こんにちは。
一瞬、トマトかと思いました。
フルーツパプリカって、食べたことがないです。
きっと美味しいマリネがてきることでしょうね。

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たんぽぽ母ちゃん

2020/08/14

@ロン さん
フォローありがとうございます😊
帰省の間に収穫時を逃したようで、少しふにゃふにゃのものもありました💦
家族はあまり食べてくれませんでしたが、がんばって育てた私には美味しく感じましたよ😘
フルーツパプリカは、通常のパプリカよりも小さいので、栽培期間も若干短くすむようです。見た目も可愛いですよね😋

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ロン

2020/08/14

@たんぽぽ母ちゃん さん
サイズが小さくて、可愛いですね。
ピーマンやパプリカを苦手とする人、結構いますよね。でも、フルーツと付くくらいだから、苦味も少ないのかな？
愛情が込もっていて、絶対美味しいですよ‼️
早く収穫できるのも魅力的です。

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まな

2020/08/14

こんばんは。
スーパーのパプリカの種から収穫って
凄いですね‼️😳😲😊

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たんぽぽ母ちゃん

2020/08/14

@ロン さん
マリネ、横着して皮を剥かずに作りましたが、皮を処理すればほとんど苦みもなく美味しく食べられると思います😊
少し緑のやつもシャキシャキで甘かったですよ🎵

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たんぽぽ母ちゃん

2020/08/14

@まな さん
貧乏根性からの実験です😅
収穫までたどり着けて満足です☺️
時間がかかるわりに採れるのは数個なので、次回があるかどうか…笑

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ロン

2020/08/14

@たんぽぽ母ちゃん さん
皮を剥くんですか！
知らなかったです。
私なんか、ピーマンがいっぱいある時、そのまま塩で揉んで、サラダに入れる時もあります。
それに比べたら、絶対甘いですよ。
シャキシャキもいいですよね！

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まな

2020/08/14

@たんぽぽ母ちゃん さん。
コスパがいいですね😊👌
実験成功ですね😊👏👏❣️

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たんぽぽ母ちゃん

2020/08/14

@ロン さん
そのままでも食べられますが、トマトの皮より少し硬い感じで気になりますね😞
コンロで炙るのが一般的ですかね？

ピーマンも採れたては甘くて美味しいですよね☺️サラダでもいけそう✨
うちはもっぱら油炒めか揚げ浸しです😂ワンパターン。

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たんぽぽ母ちゃん

2020/08/14

@まな さん
おかげさまで☺️ありがとうございます🎵

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ロン

2020/08/14

そうなんですね。
下処理って大切なんですね。
素材そのまま、私こそ横着ですよ。

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たんぽぽ母ちゃん

2020/08/14

@ロン さん
栄養素的にはそのままが1番良さそう😊
下手にいじくると失敗することもありますしね😝
採れたて野菜はシンプルなほうが美味しいですよー😋

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ロン

2020/08/14

素材そのものの美味しさや栄養価、大事ですね。時に、下処理の優しさと美しさもプラスして、色々、アレンジしてみます。
ありがとうございます😊

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