シャオイエさんのキッチン,キュウリ,手作り味噌の投稿画像

キュウリ

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シャオイエ

2020/07/28

毎週水曜は夫の実家で義姉の作るカレー、日曜は義姉の唐揚げか餃子、またはハンバーグをいただくことになっている。
おかげで私が揚げ物やカレーを作ることはなくなり、子供らの大好物はおばちゃん担当、私はその日その時家にあるものを駆使して名前のない料理を作っている。
家庭料理ってそういうもんでしょと思いつつ、子供らが挙げる好きな料理が母の味ではないというのはやはり少々寂しい。

今日、3末月に仕込んだ味噌を出しました。大豆と米麹と塩だけなのに、何でこんなに美味しいんだろう。蚊に刺されまくりながら、畑にキュウリを採りにに行く。採れたてのキュウリと自家製味噌、もう最高なんですけど！
我が家の手前味噌、半分は自然の力でできてるけど、これが母の味だぞと子供たちに言い聞かせたのでした。

けん

2020/07/28

きっとお子様たちは、新鮮で、スーパーの出来合いじゃない味を、覚えてくれてると思います。
思い出すのは、何十年後かもしれないけど🤗

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シャオイエ

2020/07/28

@けんさん
ありがとうございます。
私も自分が親になってから母親の料理をよく思い出すようになりました。そういうもんですね。( ´∀｀)

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けん

2020/07/28

@シャオイエさん😊

はい。そういうものですよね。僕もそうです。あの時の、この時のって、思い出します。
でも、1番最優先にするべきは、今の笑顔ですね😊

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ナルヲ

2020/07/29

じゃ、今日はカレー🍛だ！

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シャオイエ

2020/07/29

@ナルヲっち
イエス🤘

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すもも

2020/07/29

いいお話😆✨
うちも義父母が元気な頃、週末にギョウザやカレーをご馳走になってたので、今でも娘たちはあの味がサイコーだったと言います。
いろんな食卓の思い出があるって幸せですよね😊
みのっちさんのお味噌に畑のきゅうりもホント最高だと思います♥️
ヨダレが〜　笑笑

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シャオイエ

2020/07/29

@すももさん
ありがとうございます。(о´∀`о)

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ぽぉ

2020/07/30

自家製味噌での自家製きゅうり🥒
最高ですね😆
私は自分が料理を作る側になり、むしろ思い出すのは祖母の作ってくれていた、名前のない家庭料理の方ばかりです。
揚げ物や餃子づくりが苦手な私💦
羨ましいです😂

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シャオイエ

2020/07/30

@ぽぉさん
実は私も揚げ物できないんです。😅
義姉は肉肉しい料理、私は粗食でバランスとれてるのかも。

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Chaco

2020/08/13

おはようございます😃
お味噌美味しそうです💕色も綺麗❗️😍手作りすると濃ーいこげ茶色になっていかにもしょっばそうだし、私は一回作ってやめました😂美味しそうなお味噌を手作りできるお母さん憧れます❣️みのっちさん間違いなく子どもたちが自慢のお母さんです！！お子さん達もよーく事情をわかってるような気がします😊あれこれ工夫して作る野菜料理を作っちゃうみのっちさんステキ💕
大勢で食卓囲むの良いですねー❣️😋

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