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クコ

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とものやま

2020/07/24

クコ(枸杞)
ナス科クコ属の落葉低木。
別名：ウルフベリー　　　　　　
　　　ゴジベリー
土手や荒れ地・新幹線のガード下の空き地などで、見かけました。小さな花が咲いていました。枝が弓状に曲がって垂れ、ちょっと行儀が悪い感じです。枝がトゲ状になっているものもありました。以前、土手で、クコの実を採っている人を見かけました。クコの実は、豊富な栄養があって、健康と美容にいいそうです

cota310r

2020/07/24

クコの新芽の天ぷらは美味しいですよね😊
うどんこ病になりやすいみたいでよく白くなってるのを見ますね。
杏仁豆腐が食べたくなりました😋

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red radish

2020/07/24

韓国で料理に良く使われてました！こんな花というか植物なんですね。全く知らずに、知ったような顔してクコを食べてました😆

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まんじゅしゃげ

2020/07/24

こんばんは🌃
クコの実。
聞いたことはあります。
こんなピンクの梅みたいに、可愛い花だったのですね😊
それに、おしべやめしべが、飛び出しているのですね😞
そんな栄養のある物だとは知りませんでした🤗
このクコの実は草木染めとかできそうですね。
渋い赤色に染まりそうですが～
でも、そんな栄養満点の実。
染料には使われないかも知れませんね🤗

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とものやま

2020/07/24

@cota310r さん
新芽の天ぷらは、食べたことありません。河川敷でも、見かけたので、きれいそうなのを採ってきて、天ぷらにして食べたいと思います。？？新芽って、今、あったかな…(?_?;　トゲの古そうな枝に気をとられ、見過ごしました〰️(^0^;)💦

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とものやま

2020/07/24

@red radish さん
なんか、体にいいらしいんですよ(^_^)v　抗酸化作用・免疫力増強・滋養強壮・眼精疲労回復効果・血圧・血脂・血糖の抑制・美肌・美白作用…一日10こくらい毎日、食事に取り入れるといいらしいです。

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cota310r

2020/07/24

@とものやまさん
もう新芽はありませんが先の方の柔らかそうなところを摘めば天ぷらなら美味しくいただけそうですね。
天ぷらならそこら辺の食べられる葉っぱを適当に採取して楽しめますね。
前にも会話したと思いますがユキノシタが美味しかったな😋

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とものやま

2020/07/24

@まんじゅしゃげさん
クコの実を染料にするというのは、聞いたことがないですが…いい色に染まるかな？(?_?;　中国のおみやげに乾燥したクコの実をいただいたことがあるのですが、お湯をさして飲むそうで、しばらく、クコの実をお湯の中に浸して飲みましたが、あまり色は出なかったように思います。実は真っ赤だから、色が出そうですが…(^0^;)

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