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珊瑚さんの広い庭,ゴーヤ,兵庫県の投稿画像

2020/07/15
ゴーヤ

外にゃんの御飯の用意で、外に出たら·····
ゴーヤの緑のカーテンの間から黄色が見えた「❓️」
あらまぁ😅
全然、気がつかなかったよ😃
ネットに引っ掛かったので、まっすぐに伸びられなかったみたい😂

この黄色ゴーヤ、
天ぷらにすると、甘味がまして、カボチャの天ぷらみたいなんですよ😃
2020/07/15
こんにちは😃
初めて聞きました。
今度やってみます。
2020/07/15
@Mr. マー さん
こんにちは😃
黄色のゴーヤはどうされてましたか?
もっと赤く熟したら、ジャムにします😃
赤くなるのを待つのは、ちよっと忍耐いりますよね
気がつかないうちに赤くなってたがいいよね
2020/07/15
@珊瑚 さんへ
こんばんは。
今まで捨てていました。
沖縄の人から赤いゴーヤの種の周りのワタが美味しいと聞いたので、今年食べてみようと思っています。8月後半くらいかな。毎週黄色いゴーヤがあるのは。

ジャムもできるんですね。
どんな味がするのだろう?
2020/07/15
@Mr. マー さん
赤いゴーヤは種の周りだけでなく、全部使ってジャムにするのよ😃
水、砂糖、レモン汁
あんずジャムの味に近いかな?
美味しいよ
去年、叔母に教えたら、赤いのを探して、作るようになったのよ
2020/07/15
@珊瑚 さんへ
作り方はイチゴジャムと同じかな。
前に一回イチゴジャムを作ったことがあります。いいとこまでいったけど、焦がしちゃった。
2020/07/15
@Mr. マー さん
もっと簡単だよ
赤いゴーヤは完熟だから、溶けて馴染めば完成だよ

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