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グリーンスプラウトチャレンジ

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今年はスプラウトチャレンジ
20240418 種まき
去年はベビーリーフ育てに難航したので今年はスプラウトにチャレンジ。種は去年買ったもの。まだ発芽してくれるか。

かいわれ大根のパックを再利用。中にティッシュひいて、濡らして、種を蒔く。
光が入らないように、紙でくるっと巻いて上を折る。手近にあった無印のチラシ。
20240420 発芽
無事発芽。
水分を切らさないように容器の端から水を注いでたら種が転がってしまうので霧吹きに変更。
20240422 にょろ
最初に発芽した子が少し伸びてきた。
斜めからだとこんな感じ。
20240423 にょろ
一晩でまた芽が出て伸びた
20240424 へにゃ
朝夜霧吹きするのを昨日の夜忘れたらへにゃってしまった。
あわてて朝霧吹き、気持ち多め。
ティッシュ一枚だから乾くの早いんだよな…
ごめん
夜になったら少し持ち直した気がする。
20240425 むくり
へにゃってた子たちが立ち上がってきたようだ。
ほかの芽も増えてきた。
伸びるのをもうちょっと待つ。
20240426 しゃき
へにゃった子たちは立ち直ってくれた。9割は発芽したもよう。
20240501 にょき
霧吹き後に上から撮るとキレイだなぁと思う。
そろそろかな。
20240502 にょきにょき
だいぶ伸びた。
あとは日に当てるだけ。
20240509 いただきました
収穫直前の写真を撮り忘れた。
覆いを外したら蒸発が早い。栄養ができたのか、ティッシュにカビっぽいものが生えてきた。

試しに食べてみると、スプラウトの少しの辛みのシャキシャキ感がある。

お豆腐に乗せておいしくいただいた。

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