おはようございます！ やっとメンテ 終わりましたね(〃´o｀) わしゃわしゃの大葉で～す🌱🌱🌱 興味のある方は読んでくださいね💕 ✲ﾟ*:₀｡しその栄養成分とは.｡₀:*ﾟ✲ しそは、とても栄養豊富な食材です。 特に、β-カロテン・カルシウム・ビタミンB1は、数々の野菜と比べてもひけをとりません。 しかも、β-カロテンは体内でビタミンAに変換されますから、そのほかに含まれるビタミンB1、B2、B6、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ナイアシンとあわせて、ビタミン群の多さが見て取れると思います。 そのほか、ミネラル分も豊富で、代表的なカルシウムに加えて鉄分、カリウム、マグネシウム、亜鉛など。 また、香り成分などにはペリルアルデヒド（しそアルデヒド）、ロズマリン酸、ルテオリン、さらにα-リノレン酸なども含まれています。 .｡₀:*ﾟしその効果効能とは.｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:₀｡ 栄養成分が豊富なしそですから、その効果や効能ももちろん様々。 うれしい効果がたくさんありますよ。 食欲を促し、消化を促進する効果 しそに含まれるペリルアルデヒドは、胃酸の分泌を促します。これにより食欲が増しますし、抗菌作用も発揮されて毒素をやっつけ、食中毒などを予防します。 .｡₀:*ﾟ✲免疫力増加.｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:₀｡ しそには、皮膚や粘膜を丈夫にする効果があります。これにより免疫力が高まるため、ウィルスの進入を防いで風邪の予防等につながります。 また、身体の回復力もあがるため、すでに体調を崩している場合はその改善に効果を発揮するでしょう。 それに加えて、目の健康を保つ効能もあるため、眼精疲労はもちろん、夜盲症などの改善にも効果が期待できます。 .｡₀:*歯や骨などを丈夫にする効果.｡₀:*ﾟ しそには、歯や骨を丈夫にする効果はもちろん、骨を構成する栄養素も含まれています。これにより、骨密度を高める効果が期待できます。 血液をサラサラにし、血行を良くする効果 しそには血液をサラサラにする効果があります。これにより新陳代謝があがり、免疫力が高まったり、健康を保ったりできるでしょう。もちろん、余分な脂肪をおとしたり、体内の毒素を排出するデトックス効果も期待できますよ。 また、血行が良くなるので、貧血や高血圧、冷え性などの改善にも効果があります。 .｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:₀｡心身の疲労回復.｡₀:*ﾟ✲ﾟ*: しそには、エネルギーの元となる栄養が豊富に含まれています。これにより、疲労回復につながるのです。 また、その中には精神を安らげたり、落ち着かせたりする成分も含まれているので、心身ともに癒される効果が期待できます。そのため、しそはストレスの解消や、不眠の改善にも役立つのです。

シソ達笑 多すぎかも😅

うちで唯一の食用植物🌿シソ🌿 だいぶ大きくなったから、 虫に全部食べられる心配は無くなったかなぁ〜✨ 中央の、目が大きめのカエルちゃん🐸が、 虫を食べてくれる事を期待✨(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ ✨

night💜💙

オクラとトマトとシソ収穫。サラダに入れよう。

ベランダ✨

わが家のベランダ種まきチーム✨ 去年育て種を採取して保管していた ・八重咲きペチュニア ・マツバボタン（白・ピンク・オレンジ） ・シソ ・千日紅 全国都市緑化よこはまフェアでもらった ・ケイトウ（チャイナタウン） これらを撒き、ここまで大きくなりました🌱 播種日:2017.5.29

広いシソ畑

wood sorrel 💠🌿 カタバミかな～？💠🌿 かわいい お花😊

この季節、庭に雑草のようにシソが生えてくる。食べても食べても生えてきて、嬉しい(^^)

バジル、パセリ、シソ 今年はハーブを植えてみた。

3年目のアメリカンブルー💙 ベランダにて2度の冬越しに成功✨ そんなこの子が春に芽吹いた時…🌱 謎の植物も傍で育ち始め、見守っていましたら…👀 立派な青紫蘇になりました🍃（笑） 去年の秋、紫蘇の種を採取した際、指に付いた種をパッパッとこの鉢の上で落としたようで(^^;; 見事に大きく育ちました✨ とんでもない見た目ですが… 自然に涼しげな寄せ植えが出来上がりましたとさ💚

知らない間に庭にシソが生えてきました。去年、プランターで育ててたシソの種がこぼれていたようです。どうしようかな、またプランターに移そうかな、うーむ。

ちょっと目を離すと･･･ こんなに大きなシソ!! 早く食べなきゃ😁下はキュウリの葉。 もうひとつのシソは、収穫できないほど虫にやられっぱなし。 こっちは大丈夫👌

シソに包囲されたガーベラ あっちこっちから生えてくるシソ… 有難いけどガーベラを優先させます ガーベラの葉、パリッとしてるけど 色が悪い… 水はけが悪いのかなぁ

2017/6/15 今日の収穫。 きゅうり、しそ、イタリアンパセリ、ディル。

成長記録 ほうれん草はちょっと大きくなると直ぐ食べちゃうから間に合わない。 シソは種まいたの忘れてて抜きまくってたけどしぶとく生えてきてくれた。 ミルクゥージは試しに千切って蒔いたやつ。 根付いてるみたい。

大きくなあれ(っ´ω`c)♡