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家庭菜園のコラム一覧

家庭菜園のコラムが385記事あります。家庭菜園の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

家庭菜園の新着コラム

ロマネスコってどんな野菜？特徴や味、カリフラワーとの違いを紹介

カリフラワーやブロッコリーに似ていて、美しい見た目をしている野菜のロマネスコはどんな野菜なのでしょうか。このページでは、ロマネスコについて解説していま...

GreenSnap編集部

もやしの育て方｜水栽培でかんたん！種が発芽して何日で収穫できる？

もやしはいつも何気なく店頭に並びながら、私たちの食卓を支えてくれる野菜です。栄養も豊富で大好きな方も多いもやしですが、ご自宅でも”土いらず”で栽培でき...

GreenSnap編集部

みかんの木の育て方｜植える場所は？鉢植え栽培しやすいのはどれ？

みかんといえば古くから日本人に愛されてきたフルーツの代表種で、一般的には温州みかんのことをいいます。甘くて美味しいだけでなく、ビタミンCを豊富に含み、...

GreenSnap編集部

豆苗の水耕栽培で2回目も楽々！水の量や水換え等の切った後の育て方

豆苗は栄養価が高く、生食でも加熱しても風味や食感が損なわれないことから、サラダや炒め物などによくつかわれる食材です。また豆苗は、「再生野菜（リボーン...

GreenSnap編集部

ゴーヤのプランターでの育て方を図解！種から育てる際の注意点は？

ゴーヤは、独特の苦味が特徴の南国の野菜です。チャンプルーに欠かせない食材として、沖縄でよく食べられているイメージがありますね。ゴーヤは生育旺盛で、暑さ...

GreenSnap編集部

ゴーヤの摘心は何回するの？よくある失敗例と切り方を徹底解説

炒め物にすると苦くておいしいゴーヤは家庭菜園でも育てられます。プランターで栽培をして果実を収穫するだけでなく、グリーンカーテンにも活用ができます。こ...

GreenSnap編集部

トマトの水やりは何日に一回がいい？ベストな頻度と育て方を徹底解説

家庭菜園で人気のトマトは、春から育てると真夏に旬を迎える夏野菜のひとつです。栽培はとても簡単ですが、水やりや肥料、剪定などのお手入れをしっかりとするこ...

GreenSnap編集部

レモンの収穫時期の見極め方は？ベストなタイミングと追熟、保存方法

酸味があるレモンは、ジュースやジャムそして料理など使い方のバリエーションが実に豊富です。最近では家庭菜園としても人気が高まり、地植えと鉢植え両方で栽培...

GreenSnap編集部

トマトが赤くならないのはなぜ？その原因や着色促進のコツを徹底解説

「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、完熟したトマト(ミニトマト)には栄養が豊富に含まれていることで知られています。また、野菜の中でも収...

GreenSnap編集部

【畝の作り方】初心者向けの簡単な畝立てのやり方、幅の決め方は？

畑で野菜を栽培するときは、ただ植え付ければよいだけではありません。畑を見ると土で線を描いたよう盛り上がっている部分がありますよね。これを畝と呼びますが...

GreenSnap編集部

行者にんにくの育て方｜苗の植え方や植え付け時期、枯れる原因は？

行者にんにくは、山菜の王様ともいわれている野菜です。通常のにんにくよりもアリシンが多く含まれており、疲労回復などの効果が期待できるとして注目されてます...

GreenSnap編集部

里芋を植える時期や追肥時期は？水やりはいつまで必要？

里芋（サトイモ）は、ねっとりとした触感の独特な味わいで、芋煮をはじめとした和食の主役になる野菜です。栽培期間はやや長めですが、育て方は簡単で、畑だけで...

GreenSnap編集部

枝豆の収穫時期を逃すとどうなる？タイミングの見極め方と収穫方法

枝豆は調理方法が簡単で、さっと茹でればすぐに食べられますね。栄養も豊富なので、健康にもよい野菜の一つです。枝豆は夏野菜として知られていますが、種まきの...

GreenSnap編集部

オクラの種まき時期や収穫のタイミングは？栽培期間はどれくらい？

オクラは、暑さや乾燥に強く、病害虫にも強い丈夫な野菜です。夏野菜の中でも特に育てやすいので、初心者の方にはとてもおすすめ。栄養も豊富で、夏のねばねば食...

GreenSnap編集部

ヤマボウシの実は食べられる？正しい食べ方と毒の有無を解説

ハナミズキに似た見た目をしたヤマボウシ（山法師）には、花が終わったあとに赤い実がなります。このヤマボウシの果実は食べられるのか、その味や効能などのほか...

GreenSnap編集部

里芋の栄養と効能！冷凍での保存方法や旬の時期も徹底解説

日本の伝統料理には欠かせない里芋はジャガイモと比べるとやや値段は高いですが、とろみがあっておいしいですよね。このページでは里芋の栄養や効果効能について...

GreenSnap編集部

かぼちゃの収穫時期の見極め方を写真解説！収穫後に甘くするには？

せっかくかぼちゃを育てても収穫がいつかわからない方もいますよね。早く収穫してしまうと、おいしくないかぼちゃになってしまうので、きちんと収穫期を見分ける...

GreenSnap編集部

唐辛子の収穫時期と乾燥方法！青唐辛子が赤くなるのに何日かかる？

ピリリと辛い料理にはよく使われている唐辛子（トウガラシ）は、自宅での栽培もかんたんで、家庭菜園でも人気があります。ここでは、そんな唐辛子の収穫時期や方...

GreenSnap編集部

落花生の収穫時期の見極め方！掘り上げが遅れるとどうなるの？

ピーナッツの名前でも親しまれている落花生は、日本人にとって馴染みのあるマメ科の植物ですね。畑栽培だけでなく家庭菜園でも栽培でき、ベランダなど限られたス...

GreenSnap編集部

里芋の収穫時期は葉っぱで見極める？収穫後は干すといいの？

里芋といえば、日本の家庭料理には欠かせない根菜ですね。里芋は病気にかかることも少なく、初心者の方でも家庭菜園などで栽培しやすいです。もともとは東南アジ...

GreenSnap編集部

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家庭菜園の新着まとめ

枝豆「湯あがり娘」モニター報告

きこちゃん

パワフルシリカモニター

スーパーで買ったメキシコ産の謎のカボチャの種を埋めてみました。

トマトもこ

何かの芽

今年は庭でスイカを育てる

ころたんメロン空中栽培　

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家庭菜園の種類

フサスグリ

フサスグリの育て方フサスグリの花言葉

ヤツガシラ

ヤツガシラの育て方

菊芋

菊芋の育て方

イチジク

年間を通して日当たりがよい場所に置きます。冬場は室内に入れ、日当たりの良い場所に置きましょう。

イチジクの育て方イチジクの花言葉イチジクの効能・効果

ワサビ

ワサビの育て方ワサビの花言葉ワサビの効能・効果

こんにゃく

こんにゃくの育て方

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