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家庭菜園のコラム一覧

家庭菜園のコラムが385記事あります。家庭菜園の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

家庭菜園の新着コラム

サニーレタスの育て方｜収穫や種まきの時期、プランター栽培の注意点

サニーレタス(リーフレタス)とは、葉先が赤紫色に色づいてちぢれている、非結球の葉レタスのことです。苗を植え付けてから約30日ほどで収穫でき、栽培方法も...

GreenSnap編集部

豆苗の水耕栽培で2回目も楽々！水の量や水換え等の切った後の育て方

豆苗は栄養価が高く、生食でも加熱しても風味や食感が損なわれないことから、サラダや炒め物などによくつかわれる食材です。また豆苗は、「再生野菜（リボーン...

GreenSnap編集部

ゴーヤのプランターでの育て方を図解！種から育てる際の注意点は？

ゴーヤは、独特の苦味が特徴の南国の野菜です。チャンプルーに欠かせない食材として、沖縄でよく食べられているイメージがありますね。ゴーヤは生育旺盛で、暑さ...

GreenSnap編集部

ゴーヤの摘心は何回するの？よくある失敗例と切り方を徹底解説

炒め物にすると苦くておいしいゴーヤは家庭菜園でも育てられます。プランターで栽培をして果実を収穫するだけでなく、グリーンカーテンにも活用ができます。こ...

GreenSnap編集部

2月に植える野菜7選｜プランターでも育てやすいのはどれ？

2月は本格的な冬が到来する時期ですね。寒い時期は野菜の植え付けができないと思いがちですが、2月に種まきや苗植えすることで、初夏から夏の時期に収穫できる...

GreenSnap編集部

トマトの水やりは何日に一回がいい？ベストな頻度と育て方を徹底解説

家庭菜園で人気のトマトは、春から育てると真夏に旬を迎える夏野菜のひとつです。栽培はとても簡単ですが、水やりや肥料、剪定などのお手入れをしっかりとするこ...

GreenSnap編集部

レモンの収穫時期の見極め方は？ベストなタイミングと追熟、保存方法

酸味があるレモンは、ジュースやジャムそして料理など使い方のバリエーションが実に豊富です。最近では家庭菜園としても人気が高まり、地植えと鉢植え両方で栽培...

GreenSnap編集部

トマトが赤くならないのはなぜ？その原因や着色促進のコツを徹底解説

「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、完熟したトマト(ミニトマト)には栄養が豊富に含まれていることで知られています。また、野菜の中でも収...

GreenSnap編集部

【畝の作り方】初心者向けの簡単な畝立てのやり方、幅の決め方は？

畑で野菜を栽培するときは、ただ植え付ければよいだけではありません。畑を見ると土で線を描いたよう盛り上がっている部分がありますよね。これを畝と呼びますが...

GreenSnap編集部

行者にんにくの育て方｜苗の植え方や植え付け時期、枯れる原因は？

行者にんにくは、山菜の王様ともいわれている野菜です。通常のにんにくよりもアリシンが多く含まれており、疲労回復などの効果が期待できるとして注目されてます...

GreenSnap編集部

里芋を植える時期や追肥時期は？水やりはいつまで必要？

里芋（サトイモ）は、ねっとりとした触感の独特な味わいで、芋煮をはじめとした和食の主役になる野菜です。栽培期間はやや長めですが、育て方は簡単で、畑だけで...

GreenSnap編集部

枝豆の収穫時期を逃すとどうなる？タイミングの見極め方と収穫方法

枝豆は調理方法が簡単で、さっと茹でればすぐに食べられますね。栄養も豊富なので、健康にもよい野菜の一つです。枝豆は夏野菜として知られていますが、種まきの...

GreenSnap編集部

オクラの種まき時期や収穫のタイミングは？栽培期間はどれくらい？

オクラは、暑さや乾燥に強く、病害虫にも強い丈夫な野菜です。夏野菜の中でも特に育てやすいので、初心者の方にはとてもおすすめ。栄養も豊富で、夏のねばねば食...

GreenSnap編集部

ヤマボウシの実は食べられる？正しい食べ方と毒の有無を解説

ハナミズキに似た見た目をしたヤマボウシ（山法師）には、花が終わったあとに赤い実がなります。このヤマボウシの果実は食べられるのか、その味や効能などのほか...

GreenSnap編集部

里芋の栄養と効能！冷凍での保存方法や旬の時期も徹底解説

日本の伝統料理には欠かせない里芋はジャガイモと比べるとやや値段は高いですが、とろみがあっておいしいですよね。このページでは里芋の栄養や効果効能について...

GreenSnap編集部

かぼちゃの収穫時期の見極め方を写真解説！収穫後に甘くするには？

せっかくかぼちゃを育てても収穫がいつかわからない方もいますよね。早く収穫してしまうと、おいしくないかぼちゃになってしまうので、きちんと収穫期を見分ける...

GreenSnap編集部

唐辛子の収穫時期と乾燥方法！青唐辛子が赤くなるのに何日かかる？

ピリリと辛い料理にはよく使われている唐辛子（トウガラシ）は、自宅での栽培もかんたんで、家庭菜園でも人気があります。ここでは、そんな唐辛子の収穫時期や方...

GreenSnap編集部

落花生の収穫時期の見極め方！掘り上げが遅れるとどうなるの？

ピーナッツの名前でも親しまれている落花生は、日本人にとって馴染みのあるマメ科の植物ですね。畑栽培だけでなく家庭菜園でも栽培でき、ベランダなど限られたス...

GreenSnap編集部

里芋の収穫時期は葉っぱで見極める？収穫後は干すといいの？

里芋といえば、日本の家庭料理には欠かせない根菜ですね。里芋は病気にかかることも少なく、初心者の方でも家庭菜園などで栽培しやすいです。もともとは東南アジ...

GreenSnap編集部

11月に植える野菜8選！プランター栽培OKで初心者におすすめは？

本格的な冬に向けて少しずつ寒さが増していく11月。気温の変化に伴って、紅葉が見頃を迎える地域が多いですね。晩秋から植え付けができる野菜は少ないですが、...

GreenSnap編集部

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家庭菜園の新着まとめ

うりずん豆🫛花から根っこまで😳

なおちゃらてぃ

No.79　イチゴ🍓から採種して、種蒔き成長記録📝。

🔰極苗一翠太ネギを育てる🔰

野菜遺産プロジェクト Part4 オランダ大莢(キヌサヤえんどう)👩‍🌾栽培

野菜遺産プロジェクト Part4 ウスイ(実えんどう)👩‍🌾栽培

野菜遺産プロジェクト Part4 コウシンダイコン栽培

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家庭菜園の種類

オクラ

鉢植えの場合、表面が乾いたら鉢底から水が流れるくらいたっぷりと水を与えます。水きれしないように注意し

オクラの育て方オクラの花言葉オクラの効能・効果

ライチ

ライチの育て方

グアバ

春ごろに白く美しい花が咲く常緑の低木です。果実は独特の香りがあり、タネごと生食やジュースやジャムなど

グアバの育て方

インゲン

日当たりの良い場所

インゲンの育て方インゲンの花言葉インゲンの効能・効果

スベリヒユ

スベリヒユの育て方

ジャガイモ

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。

ジャガイモの育て方ジャガイモの花言葉ジャガイモの効能・効果

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