ネギの水耕栽培（水栽培）は、用意するものがほとんどなく、手入れなどの手間もかからないため、とにかく簡単にはじめることができます。ネギの水耕栽培は、おうちにあるものだけで簡単にできるので、ぜひ皆さんもチャレンジしてみてください。

ネギの水耕栽培を行う時期

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ネギの水耕栽培を室内で行う場合は、時期を選ばず、１年中楽しむことができます。

ネギの水耕栽培方法

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用意するもの

• 根っこのあるネギ（スーパーで売られているものでOK）
• 容器（底深のものが◎）
• 輪ゴム（なくてもOK）
• 液体肥料（なくてもOK）
• 水

方法

1. ネギを下から10cm程度のところで切ります（白い部分）。
2. ペットボトルやビンなどの容器の底に、ネギの根がくるように入れます。
3. ネギを複数本入れる場合は、輪ゴムで軽くまとめておくと良いでしょう。
4. 水をネギが半分程度浸るくらいまで入れます。
5. 液体肥料がある場合は、規定量に薄めて入れます。
6. 日当たりの良い場所で、約一ヶ月ほど管理します。
7. ネギの上部が伸びてきたら収穫します。

ネギの水耕栽培の肥料・水の与え方

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水やり

ネギの水耕栽培を行うときは、水はできるだけ毎日交換してください。ただし、2日程度同じ水につけている分には、特に問題はありません。

肥料

肥料を使う場合は液体肥料を選びます。液体肥料は必ずしも必要なものではありませんが、これを使用することで、同じネギから繰り返し多くの水耕栽培および収穫を楽しむことができます。

ネギの水耕栽培の収穫

水耕栽培で育てたネギを収穫するときは、はじめのときと同じく、下の方を10cm程度残して、剪定バサミなどで切ります。こうすることで、またネギの上部が再生してくれます。

ネギの水耕栽培のコツ

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ネギの水耕栽培を成功させるコツは、日当たりの良い場所で管理することにあります。もし日当たりの悪い場所でしか育てられない場合は、LEDライトを当ててあげると良いでしょう。

ネギの水耕栽培におすすめの種類・品種

「ネギ」と一口に言っても、さまざまな種類や品種が存在していますよね。ネギは全般的に水耕栽培しやすいといえますが、中でも特に育てやすいとされているのが「葉ネギ」や「九条ネギ」という品種です。ネギの水耕栽培初心者の方は、これらの品種から挑戦してみると良いでしょう。

水耕栽培にも慣れている方が、ぜひ「長ネギ」や「下仁田ネギ」といった品種からはじめてみてくださいね。

ネギの水耕栽培はとにかく簡単！

ネギの水耕栽培は、ご覧の通り、切って水につけるだけととっても簡単です。水耕栽培なら土を使用しないため、虫などもつきずらく、室内でも清潔に管理することができます。冷蔵庫にネギが余っている方は、ぜひ早速水耕栽培にチャレンジしてみてくださいね。