おはようございます😃 ↖︎息子のお土産のまる天磯揚げでおでん作りました🍢 やっぱりプリプリで美味しいです😋 ↗︎CR-X 初年度登録昭和63年 一時抹消登録平成17年 エンジンオーバーホールからの令和4年の今に復活なるか♫ ドキドキの車検だよ〜♫ ↙︎キャベツ とても甘かったので、食べきれない分は保存します😺 ↘︎乾燥キャベツ インスタントラーメンやお味噌汁にも重宝します😺 一度塩茹でを軽くしたらフード乾燥機で、カリカリに仕上がったらジッパー袋に入れて保存します♫

おはようございます😃 息子が帰ってきまして、お土産沢山買ってきてくれました♫♫♫😋 まる天の磯揚げという事で、焼いても美味しいけれど、今日は寒波到来で寒いのでおでんです😋 朝から仕込みに忙しい💦💦💦♫ ↗︎松茸に見えるかしら〜♫🤭 本当に買ってきたのは袋詰めの間引きエリンギ100円🤣 松茸に今年は会えなかったので、ティッシュで作った松茸を眺めながらエリンギ食べます🤣 ↘︎ほうれん草、また種を購入です♫ 発芽さえすれば冬でも育つほうれん草 トンネル栽培で作りたいと思います♫ ↙︎息子のビート 💦野良ニャンちゃん💦 リアスクリーン、ガラスじゃ無いからやめてあげて〜💦 傷付いたら私がリアをガラス化した幌を縫わされちゃうから〜💦

おはようございます😊 ↖︎クリスマスオーナメントじゃ無いですよ🤣 保存食のトウモロコシと大根葉です😊 葉物野菜は塩水で一度湯がいてから干すと色止めになります。 ↗︎安納芋とシルクスイートと男爵です🍠🥔 炊飯器で蒸しました😋 ↘︎柚子を収穫しました♪ こちらもGSで教えてもらったので、皮とジュースに分けて冷凍保存です♫ 皮は柚子大根に ジュースはポン酢に使ったり柚子湯にしたり色々に使えますね😋 ↙︎干し大根を作りました 昨日は少しみぞれが降っていたので、まだ室内です。 夜、氷点下になる日が増えてきたら外に出して凍み大根にします❄️ 今年は沢山収穫出来たので、色々に切ったりして干してみようと思います♫

こんばんは😊 そろそろこの辺の準備をする季節かな〜💦 花がないのでケーキのバラの花を過去の写真から探しました😅 実はケーキは全部息子の作品です😊 いつもパーティーの時はミートソースの我が家 今年はお肉高いので、なんちゃってドミグラスで一度煮た、こんにゃくを凍らせて加えます♫ 凍らせた蒟蒻をミンチにするとまるで肉です🤣 でも味付けしないと蒟蒻感が残るので、炒め玉ねぎに少しの煮汁、ソースとケチャップと醤油とバターを入れて一煮立ちそのまま冷まして、蒟蒻ごと冷凍して使います😺 半解凍してミキサーへ、ひき肉を炒めてパラパラにしてソースごと煮立てて出来上がりです😊 昔、よく私が作っていたミートソースです😊 もっと肉感無かったかも😅 椎茸や筍のみじん切りも入れてました😅 コクはお店でもらえる牛脂でした😅 肉500g蒟蒻1枚玉ねぎ1個ソースお玉2ケチャ2醬油1 バター10g 煮汁は100cc が割合です

おはようございます😃 昨日は一日中雪がチラついてました💦 古民家からの帰り道は吹雪いてました💦 本当はハンダをしたり作業があった息子も、積もってはまずいと早めの帰宅でした。 最近作ったご飯のレシピのせておきます😋 ハンバーグ ハンバーグの材料 豚ひき肉500g 輸入赤身牛ステーキ1枚　1cm角切り パン粉なければ細かく砕いたお麩手のひら1すくい 塩胡椒　適量 お店でもらえる牛脂 全てをよく混ぜ合わせてフライパンで焼く ソースの材料 ※私は自家製トマトソースを使いましたが、市販で揃うもので書きました。 トマトペースト1缶 ニンニク3片 バター500g 玉ねぎみじん切り　出来れば飴色に炒めておく 塩胡椒　適量 フライパンに投入してハンバーグを一緒に煮込んで下さい😊 大人の方少量の赤ワインを加えると風味が増します😺 コーンポタージュ コーン4本　一本は茹でて実をほぐしてトッピング用、3本は茹でてからミキサーにかけてこします。 玉ねぎ　みじん切り　材料のバターとあらかじめ炒めておく。舌触り気になる方はミキサーにかけてください。 コーン煮汁400cc バター15g ※生クリーム200cc 「今回はクリープ大さじ8煮汁200ccで代用しました💦」 塩、適量 作り方 煮汁にコーンペースト、炒めた玉ねぎを入れて煮ます。 沸騰したら生クリームを入れて沸騰させない様に温めます。 塩を適量で出来上がりです😊 器に注いだらコーンとお好みでパセリをトッピングして下さい😋 ざっくりした説明？材料書いただけどもいう💦 ぶっ込み料理なのでこれでお許しを💦 美味しいです😋

おはようございます😃 週末、古民家へ泊まるのに携帯を忘れて行った私、みんなに携帯を借りて写真を撮りました💦 今の畑の様子と、保存用に干しているトウモロコシです😊 食べられない様に部屋で干してます。 あ💦ポンちゃんは部屋で狙ってます🤣

おばんかたです〜♫ 色々な植物の種を頂きました♫🎉🎉🎉 ワ〜イ♫🙌🙌🙌🙌🙌🙌😄 楽しみにして居たんです♫ 凄く嬉しいです🥹 撒く時期をちゃんと聞いて種まきしなくちゃですね♫🎉🍻✌️ 有難う御座います♪♪🙇‍♀️ 縮みほうれん草また収穫しました😋 大根もこれで終わりです♫ この後-4℃になるので凍る前に小さくて残しておいた大根も全部抜いて、切り干しにしたいと思います♫ CR-Xのリアシートを付けました♫ 意外と良いかも♫ でも息子の身長では頭がぶつかって乗れませんね〜🤣

おはようございます😃 今朝は少し寒さが和らいでますかね〜？ ↙︎昨日の私はCR-Xのリアシートをほぼ仕上げました😊 裏面はまた張り替える時の事やイメチェンしたい時を考えて、両面テープで止めることにしました😊 ↖︎息子の生み出している大量のゴミです😅 エアコンのコントロールパネル。 ゴミって言いますが、壊れた部品のまだ使える物に合わせて作るって大変ですね。 何度も作ってはリサイズして出力する。 いっその事こと全部初めから作った方が楽です💦 少しでももとの機構を残そうとすると根気が要りますね😊 ↗︎畑の縮みほうれん草です♫ オリーブオイルでサッパリと炒めました😋 ↘︎夕飯です♫ 前日に息子が指をくわえて帰ってきた高級お肉🤣 男性陣には少し奮発しましたよ♫ 畑の縮みほうれん草とトウモロコシを付け添えにして、豪華なディナープレートにしました😋 実は70%オフ🤣 でも結構なお値段でした💦 もちろん、こんなにお肉たべたら野菜は2倍食べなくちゃダメだよって事で、豚汁にでもしようかな？と仕込んでいた鍋には、少し安上がりなウインナーを豚肉の代わりに入れてみました♫ モリモリの野菜で大満足な私なのです😋 煮物じゃないよ豚汁だよ😋

おはようございます😃 昨日はシャツ一枚で過ごせたのに、今朝は冷え込んでストーブつけてセーターを着てそれでも寒い〜💦 昨日収穫したトウモロコシは皮をくるんと反り返らせて縛ったらつるして干します♫ 写真は ↗︎フォッサマグナミュージアムのパンフレット まだまだ見てきた興奮冷めやらず、また見に行きたいです♫ ↖︎ほうれん草 クリンクリンで霜に耐えて葉を分厚くして甘くなってきてます♫ ↘︎蔦の葉っぱかな？ 可愛く紅葉して風に舞っていました♪ ↙︎松の葉っぱも紅葉してきましたよ♫ 今日の目標 トウモロコシを干す 芋煮汁なくなったので作る たまった洗濯物を片付ける🤣

こんばんは トウモロコシ片付けました😊 種取り、&、穀物としてのトウモロコシ用です😊 干して、トルティーヤの生地にしたり、ご飯と一緒に炊いて食べたくて枯れるまで実を付けておきました♫ 茹でて食べましたが、甘くて甘くて、やっぱり寒さって野菜の甘さを引き出すんだな〜って思いました😊

こんにちは😃 今日のお花 娘からの写真でサザンカ 息子は今日も車いじりですが、私には宿題のリアシート座面縫い そして昨日の作業は💦 （ ; ; ）切る前で良かったな〜💦 型の写し間違えました💦 反転しちゃったらダメでしょ🙅‍♀️ 左右非対称を意識し過ぎて頭こんがらがっちゃいました😭 書き直します😭 って事で昨日はこの後テンション下がって今日に持ち越し作業してました💦 縫い終わるのか💦 午後からも頑張ります💪😊

こんにちは😃 左側、東京都のお友達が送ってくれた写真です♫ キンカンみたいな柑橘とパンジー？ビオラ？ 右側 古民家の柚子と椿 柚子、取らないと凍みちゃうかな〜😅 作業の合間のちょっとコーヒー☕️ブレイク またまた息子にこき使われております🤣

ほんと御免なさい💦 今日はみどりのまとめは緑が一切ありませんで💦 私が撮った写真はこれだけです😅 芽が出た2番手ニンニクも植えたい〜💦

こんにちは😃 ↗︎カツオ菜収穫しました♫ 収穫は育った周りの葉を掻き取るようにしています♫ ↘︎むしり取られて芯だけになったカツオ菜さん🤣 また育ってもらいましょう♫ ↖︎娘が下茹でしてくれていたカツオ菜の香りをかいだら、ん？辛い？ 何故かカラシ菜の様な香り🤣 時々白菜とかも香りが辛いのあるんですよね〜なんで？ 旦那さんが豚肉と卵とじにしてくれました😋 味は辛くなかったです♫ 旨味たっぷりでご飯が進みました😋 ↙︎息子はまた、車の部品を寒いからと室内で散らしまくってました💢 後で掃除させました🧹♫

こんにちは😃 ↗︎トウモロコシ 周りに寒さ避けの簡易ハウスでまだまだ元気なトウモロコシですが、寒さのせいか育ちは遅いです。 でも今年１番の甘さかも〜♫ やみつきになりそうです😋 ↘︎本麒麟が緑色になってる〜！って思ったら、限定販売の国産ホップ仕様でした😋 ちょっと早いクリスマスカラーですね🎄 ↖︎今日のお花 イロハモミジ 我が家のは蔓草に保温されていたせいか、今年はまだ色づきが良くありません🤣 自宅で保存していたニンニクに芽が出ちゃいました🤣 早よ植えなきゃ🤣 早よ食べなきゃ🤣 色々な野菜の保存も待ったなし💦 でも拾ってきた石ころも磨きたい🤣 やらなくちゃいけない事も、やりたい事も山積みな私です💦

こんにちは😃 今日の郡山は晴れているのに雨が降っていてなんで〜って娘が慌てて洗濯物を取り込んでました🤣 週末の野良作業は畑の手入れや、トウモロコシ第三弾の収穫などでした♫ ほうれん草は暖かな日が続き、大きくなってますが、縮みません😅 畑を耕運してくれた旦那さん♫

おはようございます😃 写真は旦那さんが送ってくれたススキと月のコラボ それから古民家の夕焼けに染まる森 今年、柿農家さんが悲鳴をあげているそうです💦 原因はこれ 柿の奇形です💦 我が家の柿は裏年なのか数個なったうち何個もこんな柿でした💦 花が咲く時期の寒暖差ストレスが原因なのかとか、実際はハッキリしない様です💦 そう言えば、今年のゴールデンウィーク初日は雪が降ったんだよな〜なんて、ニュース見ながら思い出していました💦 ヘンテコな形〜🤣 なんてお気軽に見ていましたが、農家さんはこんな事は初めてなんだとか💦

こんばんは😊 ほぼ満開のアツバキミガヨラン ユッカ・グロリオサ 3方向から撮ってみました♫ 子株がワシャワシャ出ていて、もう何株あるのか数えられません💦 そして咲いた株がどうなるのかは、初めて咲いたので分かりません💦 薔薇も可愛い色で咲いています😊

こんにちは〜♫ 古民家ももうすっかり秋です🍁 大根も全部抜いて、ムロに入れないとな時期ですが、ムロは大変なので我が家はお風呂の湯船に段ボール箱で仕舞いました📦 とうみぎも無事に出来ました♫ （トウモロコシも） まだまだ畑に残ってますが、さてどうなりますか♫

おはようございます😃 朝ご飯😋 木曜に掘った山芋でトロロご飯😋 最後のトウモロコシも😋 そういや、冷蔵庫に高田納豆もあったっけな〜♫ 穀物に穀物のオカズ🤣 私にはこれが１番のご馳走😋 こぼれ種からのカツオ菜、苗で買って作った去年より立派な株になってます😊 山椿、今年は季節を勘違い？ それとも二度咲きするものなのか？ 分からないけど綺麗だからいっか🤣

おばんです〜〜♫ も〜は〜寝だがい？ 私は今やっと我がぜに帰って来たとこだわい💦 みどりのまとめしてビール🍺飲み始まったとこ〜〜♫ 今日は山芋掘ってだぞい♫ 一日かかっちまったわい😅 ダメだない🤣 いまっとちゃんと考えで植えねどない😅 今度から山芋はそのまま植えんでなくて、塩ビパイプ使わねどない😊 んだげど〜、なかなか上手く育ったと思うんだ？ どだべ？

本日2枚目 昨日サボった洗濯物を回しながら 折れてしまったオリヅルランを鉢植えして、ハンギングでつるしました😊 親不知海岸の親子亀さんには足に沢山の貝が付いているデザインでとてもリアルでした🐢 海遊びのもう一つの楽しみ 貝殻集め 海岸の看板にはアワビなどの貝類の密猟禁止の文字がありました💦 これなら許してくれるよね♫ アクセサリーや植木鉢のデコにも使えそうです😄

おはようございます😃 今朝は冷え込みましたね❄️ 寒暖差の大きい日々続きます。 温かい食べ物が欲しくなる季節ですね😊 大根とれましたので、イカと大根で煮物を作ってみました♫ 古民家では17時前にはもう陽が落ちて暗くなってしまいます😅 ほんに寒くて参っちま〜ない💦 会津高田納豆毎日食べて腸内環境整えて免疫力アップ⤴️ 福島あるあるかどうかは分からないですが、我が家では親の世代より、納豆に白菜の塩漬けやキムチ漬けを刻んで、納豆と混ぜて食べます😊 さらに醤油ではなく味噌を混ぜて食べたりもします♫😋 皆様のところではどうなんでしょうか？

こんにちは😃 本日は2枚目 ↘︎リフォーム済みの蚕小屋一階部分 玄関1畳 リビング？居間？7.5畳 台所8畳 クローゼット、トイレ、洗面所、お風呂各2畳 階段 リフォームされてなく7畳ほど 引き戸の玄関付き ↙︎台所からの景色 ↗︎蚕小屋2階部分 土壁の空間が30畳程 3mの高さの謎の扉あり、落ちます🤣 上れる階段の反対側に母家へつながっていたと思われる謎の空中階段あり🤣 その空間はともかくとして、瓦屋根の修理が終わったら、母家もリフォームしつつ、この蚕小屋2階に夫婦の寝室や、子供らの部屋など作れたらなと思っています😺 ↖︎蚕小屋2階の南窓から見える景色 コレが毎朝見れたら素敵でしょ😊 今はまだジャガイモの保存庫です🤣 一階部分の階段の場所からのリフォームしなくてはいけない広さは37畳程になるのかな？ 布団を敷いて寝られる日は来るのか🤣 頑張るべ💪😊