おはよう😃ございます♪ まずは朝のお散歩風景から♪ ➊ これで3回目の投稿になります。いつもの川のいつもの遊歩道のサクラ🌸　おんなじ枝のおんなじ蕾をパチリと　まだまだ殆ど変化なしでした♪ ➋ 待ちに待ってた蕗のとうがいよいよ登場してくれました　第一号でーす♪♪♪ 去年も言ったかもしれませんが､何を差し置いても“口で感じる春”と言えば私の中ではフキノトウがダントツなもんで..🤤🤤 ➌ ロールキャベツの失敗作ではございません　笑。　他にニンニク　ショウガ　ニンジンの皮　サトイモの皮　ダイコンのしっぽ　長葱　玉葱　牛蒡　ミカンの皮　などなど有り合わせの野菜クズをどんどん放り込んでお醤油をドボドボドボ.. っと ➍ 巻き巻きした豚🐽のバラ肉さんでした〜　ラベルは「フランス産　麦の穂豚」となってます〜🤭 結び目を一つだけ緩くしておいたらお肉のアクがうまい具合に玉っコロ状に固まってくれてるみたいです👌 昨晩から仕込んでおりました😋 　さぁ〜て何を作りましょう. . ⁉︎🤤 食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️ いいお天気のようですね♪ 皆さん今日もお元気で行きましょう♪

こんばんは♪ 本日2投目失礼します! 朝の水汲みのあとそのままカートを引いて実家まで‼︎ 狭い庭ですが楓がなかなかいい感じに色づいていました。 2枚目は木の下に入ってお隣りの黒壁をバックに出来る位置からパチリ！ 下に見えてるのは毎年花の後に枝を落として立派なコブにさせたいサルスベリのてっぺん部分です♪ 　　　　　　　　まだまだ. . 庭場の掃除とナマズの世話を終えて帰ってから真っ先に取り掛かったのは、最後の収穫になる里芋です♪ やはり今シーズンは成り物だけでなく地面の下の物まで出来が良くありませんでした😩 去年の12月に「インカ」とか「メソポタミア」とかジョークをかまして投稿しましたあの大きな親芋2個を含めて全部で7株になっていたんですが収穫はこれで全部です😓 7株のうち4か所は最後まで鉢植えのカラーくらいの大きさまでしか成長しませんでしたが「もしかしたら..」の願いもむなしく収量ゼロでしたー😫 とは言え、これにて今シーズンの収穫は全て終了致しました(勝手に生えて来た物や元々自生の物を除く..笑笑) 午後からは自分の収穫とは関係ないですが今日はポトフ風の鍋を作りました🫕　香り付けのローリエはいつもの川の遊歩道に聳えている月桂樹からいただいて来ました😉 コンソメの素はたっぷりと　味付けは塩胡椒で　あとはウィンナーからの肉の旨みで　　う〜んいいお味😋❣️ 　食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️ 皆さん明日もお元気でー！

こんばんは♪ 昨晩の出来事から.. ➊仕事帰りにいつもの如く実家のおふくろ様の所へ寄った時、綺麗な卓花を発見👀❗️ 「 いただき物よー 」と母 この寒い時期でも皆さんの投稿でたくさんの薔薇の花を見せて貰ってるのですっかりその気の私　　😆😆😆 ➖ ➖ ➖　ありゃ⁈ ➖ ➖ ➖ よく出来てますねー 造花でしたー🤣🤣🤣 ➋帰宅してからほぼ毎晩翌日の昼食用のおにぎり🍙を握っておりますが、このところ先日投稿しましたからし菜の漬け物の葉っぱの部分を使って🍙を巻いております😋 ➌昨晩は今までで1番綺麗に巻けたので自慢したくて したくて.. ➍今日の昼ごはんです♪おかずのソーセージと野菜🥦🥬🥕もバッチリ👌 バランス摂れてるでしょ😉‼︎ 　ほぼ毎日これが私のお昼ご飯でーす！ 食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️ 皆さん今日も1日お疲れ様ー！ 　明日もお元気で行きましょう♪♪♪

こんにちは♪ 本気で寒い朝でした〜 いよいよ水も枯れてきて一層寒い景色になってます。 写真の1番奥に見えるドーム型の黄色っぽい雑木林が冬囲いで使った枯れ葉の生産地です😁　まだまだたくさんの葉っぱが残っているのがわかります。 12/3に「引っこ抜きましたー」って投稿したからし菜ですが、お昼頃に塩を振ってタライに放置　夕方にはもうクタクタに.. きれいに揃えて折りたたんでお米の空き袋に　丈夫で助かります〜🤭 ふた晩寝かせて今日の午前中に取り出し水洗いしてキュッと絞って仕上げの調味液はお酢少々　ガムシロ少々　薄口醤油ほんの少々を約2%の塩水に混ぜて出来上がりです♪ 袋の中に乾燥ニンニクのチップを1枚ずつ入れてますが からし菜なので鷹の爪は要りません！　　　🤣🤣🤣 しっかり空気も抜いてジップする事が出来ましたー🤗 明日にはもう美味しく食べられます😋 これからご近所5軒歩いてきまーす♪ 食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️

第2投です♪ ➊やっぱり今朝は寒かったんですよね 川原の草に霜がいっぱいです ➋➌遊歩道で真っ白な八重の山茶花が咲き始めていました😚 ➍➎焼き芋🍠作りも今日の行動メニューです😋 私のオリジナル壷焼きでーす😁😁😁 　最後はやっぱり食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️

おはよう😃ございます♪ 昨日は神奈川の娘家族　長男　そしていつもの次男家族と大勢揃いまして、私も食いしん坊を張り切り過ぎて早い時間から寝落ちしてしまい　今頃投稿に至りました😅 今月の始め頃に収穫の報告を投稿をしたキクイモでスイーツに挑戦してみました。 ➊ 素揚げしたキクイモを少しゆるめに作った生キャラメルにくぐらせて食べさせてみました(キャラメルだけは前もって作っておきました..) 小6 小2 年中さんの3人には大好評でしたー ➋ うす〜くスライスして揚げたキクイモチップスの塩バージョンと砂糖バージョンです♪ こちらは大人も子供もOKバージョンでした😁😁😁 ➌ こちらもう一目瞭然! 大失敗でした😫 先日投稿しました“キクイモパウダー”をホットケーキの粉と混ぜてドーナツをあげようと思ったんですが..ラードも一緒に練り込んでサータアンダギー風にボール状のードーナツを揚げようと思いましたが これが大失敗で、みんな爆発してしまいました〜💥 油の温度が合ってなかったのかな〜😱 大成功と大失敗の食いしん坊投稿Part 1でしたー🙇🏻‍♂️

こんばんは♪ 先日も投稿してましたが今日の花が山茶花という事で、お昼休みにまた職場の植栽で撮った写真です♪ 5枚目の写真だけまったく違いますが先日“萎んじゃいましたー”と言って投稿しました 今シーズン唯一の緑色した冬瓜なんです♪ 片栗粉でチョットとろみもつけてね😉 今日も1日お疲れ様でした♪ 　みなさん明日もお元気でー！

おはよう😃ございます♪ 今朝の行動範囲から投稿致しまーす。 ➊ ハナミズキ　　(ですよね⁉︎) ➋ドングリ達 ➌水汲み場所 ➍からし菜 ➎カボチャ いつもの通り"お爺さんは川へ水汲みに”から1日がスタートしましたが遊歩道沿いで一際目立って真っ赤に染まった(多分)ハナミズキが綺麗でした。 それに引き替え毎年アボカド🥑冬囲いでお世話になってるドングリ君達の林はまだまだ青々と. . .囲いのための柱だけはもう立ててあるんですが、早く葉っぱを落としてくれないと 年末になったら休みがうんと少なくなっちゃうよー😣 秋口投稿しました私の水汲み場も冬時期雨がご無沙汰になるとご覧の通りです😫　仕方なく水の無い川底を歩いてもうチョット離れた深場まで　..朝からいい運動になっちゃいましたー😆 4枚目はこの春咲き誇った菜の花のこぼれ種からの菜っ葉が大きくなってきてるところです！冬にも投稿しましたが川原から誘拐してきたカラシ菜達なので今年も美味しい漬け物になってもらおうと思っています😋 最後の写真は“ひとりっ子カボチャ”って投稿してましたが実はもう1人“隠し子カボチャ”とでも呼びましょうか⁉︎ 受粉できてる子がいたのを発見しました😘　でも残念ながらもう葉っぱにウドンコがいっぱい出てしまってこの先は到底無理そうなので早めに獲ってお得意の糠漬けでゴチになろうかなぁと考えています😋 　寒くなって来ました‼︎ 　皆さん今日も1日お元気でー♪♪♪

こんにちは♪ ラグビーの決勝戦を見てる時間には降っていた雨も8時頃には上がってお昼現在は薄陽も差しています 10／10に“出遅れの子”と言って投稿したカボチャと冬瓜のうちこの子だけ収穫しました♪色が濃い緑になってからはもうほとんど肥大化はしないものと思っていましたが蔓も枯れ始めていたのでこんなにかわいいサイズですが今日めでたく収穫しました。 今年はこの子ひとりっ子ですがなんとか美味しくなってもらいたいでーす😋 日差しが強くなって来ました。窓きわではチョット汗ばむくらいです！ 皆さん午後からも元気でお過ごしくださーい😊

もうひとつ昨日の作品を自慢させて下さ〜い🥰 右下の写真は前回投稿してますがこの中のザルに入ってる子と左側のお皿の子たちを使って栗羊羹に初挑戦してみました♪ 何せ芋も豆も入れず🌰100%ですから😘お江戸浅草は芋羊羹の老舗のあのお店にも負けてないんじゃないかと. . 笑😉笑 　ただ彩りに添える物が無くてイガ栗の写真をスマホで失礼しま〜す　笑🤪笑 　右上は佃煮の時に美味しいタレが出来たので集めておいたムカゴの煮っ転がしも作っちゃいました😋 　 　食いしん坊連投で🙇🏻‍♂️ましたー❣️

昨日は雨☔️で外作業はほぼ何も出来ずに台所で1日あそんでました-😅 バケツ一杯の穂紫蘇を摘んで(この時ばかりは雨に濡れても覚悟の上と.. 笑) 軽~く洗って水切って さぁこの次が大変😁です。穂から実をぜ〜んぶほどいて　あ~クビ痛‼︎ あとはもう味醂 水飴 砂糖と薄口醤油の4種の調味料でバッチリです👌 今年はたまたま喜界島産のキビ砂糖をいただき物してたのでここで贅沢にたっぷり使っちゃいました😁 う〜ん いい香りー♪ ぷっちんプチプチもたまりませーん🤤🤤🤤 もちろんご近所とわらしべ長者を繰り広げております　　笑笑 　食いしん坊投稿でしたー　🙇🏻‍♂️

おはよう😃ございます♪ 昨日の帰りお買い物に立ち寄ったスーパーの広い駐車場の植え込みがグルッとキンモクセイでした。　車を降りた途端一気に鼻の先から肺の奥まで甘〜い香りに占領されました〜🥰 夜も遅くて人も車も少なかったので写真のあと何回も何回も深呼吸して、買い物してからまた深呼吸してから帰って来ました♪ (ふるふるふるる〜んはいりませんでした) 　　ごちそうさまでした〜 笑笑 右下は先日のモンブラン投稿の後にいただき物をした🌰でおふくろさんが皮剥きを引き受けてくれたので今回は渋皮まで取っちゃってもらう剥き方にしました。　アク取りが不充分だったようでやや黒い汚れがまとわりついてしまいました　残念! 　とは言え何に変身させられるかなぁ〜😋 今日はあいにく☔️のお休み　台所でバタバタしてみましょうか. . . 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️

続けざまに第2投です♪ あの真夏の猛暑酷暑のさなかには殆ど成長を見せなかった子たちが涼しくなって来て今頃から元気を取り戻しています😃 カボチャの直径は10㎝弱　冬瓜の方はコレ嬉しい事に黄花の咲いた蔓が今年も一本だけ(去年は2本)成長してくれて現在直径5㎝くらいです♪ この子たちどこまで大きくなって目と鼻と口と胃袋を喜ばせてくれるでしょうか？ 　食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️‼︎

おはよう😃ございます♪ 謎のキノコ🍄を投稿したのでこれが本日の2投目になります♪ おととい投稿したモンブランのクリームを絞るのに使った小道具が実は自慢したかったんです🤭😅😅😅 ¥100ショップのマヨネーズ絞りなんですが業界最大手のあのお店では3穴しか見つからず同業他社数ある中からセ○アで5穴のこの子を見つけました😍 でもそのままではやっぱり穴が小さ過ぎでしたが..そこは元々土いじりよりずっと前から日曜大工が大好きで趣味にしていましたのでドリルを使って穴を広げてみたんです！　樹脂の本体が破砕しないようにそ〜っと そｫ〜っと😉　笑 端から3㎜ 2.5㎜ 3㎜ 2.5㎜ 3㎜ってなってるんですよーん😘凄いでしょ🥳 これが言いたかったんです！ここまでお付き合いくださった方　あざーっす❣️❣️ 右下は今ワサワサになってる大葉の穂たちです！　去年も作って凄く美味しかったので今年もまたやりたいと思ってます シソの実の佃煮❗️ 次のワクワクはこの子たちかなぁ〜😋🤤😋 自慢話しからの食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️ 　

こんばんは♪ 今日はお休みで　朝も暗いうちから動き出しいっぱい欲張りな1日でした♪ 例によって杉?竹?梅?じゃない牛丼屋さんの朝定食で馬力をつけたあと“お爺さんは川へ水汲みに”から始まって(今朝投稿の虹はその時のものです😉) 🦋たちも川原で出逢った子たちなんですが　何故か今日はしきりに砂利のあいだにストローを差し込んでせわしなくあっちこっちとぴょんぴょんしてました🤔 夏に何度か投稿してますネムノキをノコギリ🪚使ってコンパクトに変身させた後　お昼は自分の庭場から集めたムカゴをたっぷり入れてご飯を炊きました🍚 午後からもう一度川へ仕掛けを見に行って(あれ以来まだモクズガニにはお会い出来ていません. . . 😓) その帰りに見つけた八重のムクゲです(あってますよね🤭) ご近所にもありました　🤗 夕方からやっとモンブランケーキのための🌰ペースト作りを開始したところです♪ 　💭上手く絞れますよ-に🙏 結局 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️

おはよう😃ございます♪ 昨日の朝の🌰たちです　　😅 親指の爪が痛くなるほどせっせと剥きました　(今日お休みでよかった〜 笑） コトコト下茹で3回のあと溝の中の糸は竹串で掘り出して　砂糖　水飴　ブランデーでまたコトコトして煮上がったのがこの状態です♪ 味と香りはもう座布団3枚なんですが今年の🌰は渋皮がチョット厚い感じが気になります..😅😅 とは言えこれにて「渋皮ブランデーマロン」 完成でーす😋❣️ モンブランケーキの方は作ったマロンペーストと生クリームを合わせる時に失敗してしまったようでクリームが絞れる状態になりませんでした😱😱😱 ペーストにした物はあと半分冷凍庫に入れてあるので改めてもう一度トライしたいと思います👊 秋の味覚ですから充分楽しませてもらおうと思ってまーす😋😋😋 🌰　🌰　🌰　🌰　🌰　🌰　🌰　🌰 食いしん坊投稿でしたー　🙇🏻‍♂️

おはよう😃ございます♪ 薄曇りでだいぶ涼しくなってきた朝です！ お休みの朝恒例の“お爺さんは川へ水汲みに. . . ”の前に自宅アパート前の庭場からの様子を投稿いたします。 ↖️今年もまた何処からともなく伸びて来て咲いてるこの子！以前投稿して教えていただきましたが 仙人草 でしたよね🧐 ↗️いっぱい繁ってるんですがやっとこれが初穂になります大葉の花です♪去年作ってみてすごく美味しかったので今年も楽しみにしています　「 シソの実の佃煮 」😋 ゲスト出演はやや小ぶりのショウリョウバッタのcoupleさん！しっかりと交尾も出来ていたようです♪👍 ↙️もう手がつけられないくらいはびこってる菊芋の花たちです😣　収穫できるし身体にもいいので有難いんですけど広がる勢いが凄すぎて...😓 ↘️東よりの空には雲の裏側にお日様が🤫そ〜っと現れてました　笑 何だか水墨画みたい🤭 皆さん今日も元気で楽しい1日をー♪♪

こんにちは♪ 昼休み投稿です♪今年もまたまた白い花で咲いてしまった冬瓜さんたちですが現在約30cm弱の大きさで2本ぶら下がっています 去年も食べましたが　皮はめっちゃ硬いんですが果肉のトロッと加減と透き通り具合は普通の冬瓜とさほど変わらなかったので今年も美味しくいただきます😋 でも他に大きくなりそうな子があとひとつくらいしか見当たらないのがチョット寂しいです😞 あ〜 ご近所に配れるかなぁ〜😅😅😅😅 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️

こんばんは♪ 今日の作業から投稿致します😋 千葉県は東庄町(個人的には日本一のカブの産地だと思っています)産のカブが手に入ったのでさっそく漬けて見ました。 かわいいお花に見えますか？　　　笑笑 白菜の方は真冬の霜降り白菜のようなわけにはいきませんが、仕上げとして刻みのトウガラシと乾燥のニンニクをチョイと　で　ほんのチョット香り付けに大葉(じゃないですね〜笑)の赤ちゃんを摘んで来て載せてみました😉 午前中いつものように「お爺さんは川へ水汲みに..」をしに行った時の事です。 以前にも何度か投稿してますスッポンさんですがどうやらこの川で繁殖までしているように思えて来ました。　手前にチョット小ぶりな子が見えていますが、今まで気付かなかったです！もしかするとそのうち『スッポンの赤ちゃん見つけました〜』なんて投稿する日も来るかも知れません🤭 食いしん坊投稿でしたー　　🙇🏻‍♂️

おはよう😃ございます♪ この1週間ではほとんど大きくなってない感じで　色だけ少々濃くなったかなって印象です！　これで終わりなのかなぁ🤔 今年もやっぱり白花でウリの色も白くなりそうですがコレ　冬瓜なんです！ 1番果なので大事に見守りたいと思います♪ 出勤前にパシャっとして来ました。 今日も暑くなりそうですが皆さん元気で行きましょう♪

第2投です 何度か投稿しています発芽6年目の栗の木です🌰　この時期ある程度の自然落果は理解していますが全部集めたらこんなに落ちているのがわかりました😱 土　水　それとも枝の茂り過ぎ？ なんだか無事に栗ご飯に辿り着けるのかソワソワしてきました😰 左下は今朝収穫できた茗荷達です❣️ 今日も暑いし　またソーメンと冷や奴で お世話になりまーす😋 カマキリくんもあと1齢で完全な成虫かな⁉︎ フル回転で活躍してね〜　頼りにしてるよー❣️ 食いしん坊ソワソワ投稿でした〜　🙇🏻‍♂️

😊こんにちは🌞　第2投です❣️ 先週も投稿させていただいたカボチャです♪ さらに1週間たって 大きさの基準で　お得意のタバコの箱とツーショットです　笑 この子は順調に育ってくれているんですがあと3本あるツルには未だに雌花がついてくれません🥹　ちょっと気になるところです🧐 左下『 薬味の森 2023 』と 以前に投稿させていただいた茗荷達です。　その1番奥の方で5粒の茗荷とご対面できましたー😋　　 これから早速台所でそうめん探しをしまーす😋😋😋　無かったらすぐ走りまーす♪笑笑 右下は言うまでも無く頼れる用心棒. . .とまではまだ言えませんが大事な仲間のカマキリ君です♪ 早く大きくなって悪い虫達をやっつけてねー❣️ カマキリLOVE❤️ 温度計は🌡さらに1°c上がって36°cになっています🥵 皆さん充分に気をつけて🌻

こんにちは♪ 第2投失礼します‼︎ 去年も“薬味の森”と言って投稿してました茗荷の林 ? です♪ ワサワサ23〜4本も茂ったわりには茗荷そのものは4〜5本くらいで結局実家の庭にはかなわないまま終わってしまったので今年はなんとか豊作をと考えた結果 どうもこの場所は茗荷にとっては日差しが強すぎるのではないかと言う結論に至りました♪ ものは試しです！西陽が差す方向にスチールラックのお古を立ててそこへ自然薯の蔓を誘引して日除けを作ってもらう作戦を立てたので今せっせとお誘いをかけているところです🤪　　笑笑 下は去年もいっぱい採れてシソの実の佃煮も美味しかった大葉です♪ 今年も　そば　ソーメンはこの子たちにお任せでーす♪ 😋 食いしん坊投稿　　🙇🏻‍♂️ましたー

おはよー♪ございます♪♪ 本日お休みにつき、3投目標に！ まず1投目失礼します。 いつもの川の遊歩道でやっとクチナシの蕾がたまり始めました♪この艶々の葉っぱとレタスより美味しそうに見える黄緑色がたまりませーん😋　笑 5／21に「赤ちゃん」って投稿しました利平栗のイガイガです♪針の先端から先端までの直径ならもう3cmくらいになりそうです。栗ご飯が見えて来ました♪ (早いかー🤣) 右下は､漬け物だー なんだー かんだーと投稿してましたカラシナの種です♪ 花が終わった後､種の鞘が熟すまで植えっぱなしにしておいて引っこ抜いてはブルーシートの上に並べて自然乾燥を.. 雨の時にはシートごとぐるっと丸めて狭い物置きに押し込んで. . の繰り返しでやっと日曜日にこの状態に出来ました🥵　 軽〜く1kg以上はあるんですが.. さぁ〜て🤔どうしてやろうかなぁ〜😉