喜一さんのキッチン,きんぴら,アク抜き.の投稿画像

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喜一

2025/02/10

こんばんは♪
きのうの続きの食いしん坊を投稿させていただきま~す😋

➊ まずは2／3 投稿　ちょうど1週間前から追跡観察をスタートしたサクラの枝から！　　寒い一週間でしたし、きのう見に行っても全く変化は感じられませんでした😝

➋ 1／19に牛蒡のフライとチップスみたいなのを載せましたが、孫が意外なほどに食い付きまして､それならもっとパリパリのサクサクに出来ないもんかと思って乾かしてみる事にしました♪ 短時間でサッと油をくぐらせたらどんな風になるかなぁと楽しみにしながら..🤭

😢ところが当の本人と長男はきのうは朝から水いらずで多摩動物園にお出掛けだそうで、昼頃に電話をしたら「あっ今ライオンバス🦁乗ってる~」ですって😛 ガクッ😞
たっぷり遊んで「晩飯もどっかで食って帰るからいいよ〜」と言われてしまいました　　　　...😔😔😔
割れないようにそ〜っとジップ袋に入れて冷蔵庫におあずけとなったのでありました😝😝😝

➌ そうとは知らなかったじぃじはすでにその牛蒡のしっぽの方で大人用のおかずとしてキンピラなんぞ作っていました。輪切り半月切りのキンピラなんてイメージと違うと思うんですが、繊維を直角に裁断する事で口当たりも柔らかくなかなか食べ易かったですよ~😋　お味の方はほんのちょっとのカツオダシの粉末とお醤油とごま油だけです♪ 甘~いきんぴらって得意じゃ無いもんで🤭

きのうの最後のページに一緒に写ってるチヂミほうれん草は今回は霜降りひらたけと一緒にマーガリンでソテーしました♪ こちらも塩コショウだけで~す🤤

➍ トマト缶をザルにあけて木ベラでグニグニすり潰したのをベースにしてピザソースをたっぷり作りました♪
　　　　　　　　　ところが. . .😱

➎ 夕方近くなって今度は次男から「予定外に建て主さんが来訪し､早めに切りあげるつもりが終わらなくなった〜」っとの電話が..ガチョーン‼️

こうなったらもう届けるしかないか〜😖
..と言うわけでこれはお持ち帰り仕様ならぬ“お届け仕様”であります😅😅😅
長男も次男も職人なので明日の祝日㊗️はお休みです！でも､もちろん私はお仕事で〜す😆😆😆

次回は絶対「牛蒡チップス」をメインで投稿したいと思います

今日は決意表明も含めた食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️！

皆さん明日もお元気でー❣️

　夢花♡

2025/02/11

こんばんは🌆
　　牛蒡…
　　漢字教えてくれてありがと🤣
　　ごぼうのきんぴらは美味しいに決まってるね👍😊👍

返信

チカ

2025/02/11

喜一さん🙋‍♀️おはよっ😄

昨夜は疲れて早くに寝てしまった〰️〰️😱
なんかとにかく眠くて結構長時間寝てしまった😓
喜一さんはもうお仕事中かなあ〰️

　　　　　👍😊🥬🍅🫑🧅🧀🍕🧈

やっぱり、喜一さんは探究心旺盛なお方ですね👍❣️❤️😉😄
牛蒡チップス、ひと工夫したのね❣️
これは、また楽しみだわ😋😋

きんぴら牛蒡もチヂミほうれん草のソテーも美味しそう👍😋これは、私も作らなくっちゃ

あとさあ〰️ピザソースも作っちゃうんだね❣️😱😋私なんか、市販品買うかケチャップで済ませるけど流石だわ👍👍👍

息子さん達やお孫さん達に、美味しいもの食べてもらおうと奮闘する喜一さんは世界一優しくって素敵なじいじだね❣️❤️❤️

来れないのなら、お届けしてあげる😉
なあ〰️んて素敵で優しい💓💓💓

喜一ファミリーは最強だね👍👍💓❤️

喜一さん、今日もお仕事頑張って👍

　　　　　　良い一日にしてね😊😊😊

返信

Hana★

2025/02/11

٩(๑´0`๑)۶♬おっはよー♬

もう
お仕事行ってる？

今回の食いしん坊
なかなか
ストレートにみんなのお口に
入らなかったみたいね😅

ジイジ1人張り切っちゃってるし
ꉂꉂ(˃ᗜ˂๑)笑
でもそれが優しさなんだよね➰

喜一さんの愛は
冷蔵庫でさらに旨みをましてるよ❤️

返信

喜一

2025/02/11

@Hana★ さん

6：57かぁ〜🤔　もう一仕事終わってるなー😎

　　　　　　　　　　　　　　😚😚😚

張り切ったけど空回りの日だった〜 😛😛

🤩　うまい事言うな〜 Hana★さん！
旨みが増すって⁈
　　　　　　　✨座布団！　3枚‼️✨

午後からも元気でねー😉

返信

喜一

2025/02/11

@チカさん

Hana★さんとおんなじ6：57だー👀‼️

どこまで気が合うふたり⁈ 🤭🤭🤭

いやいや　何を隠そうケチャップも使ってるよ！　前に孫にカレーを作った時に使ったトマト缶の半分残りがタッパに入れてあったのを思い出してさ！　で、作ってみようかなぁ　って感じで..😛😛😛
🧄と🧅の超みじん切りと火を止めてから🫑のみじん切りも入れちゃった！
塩コショウとコンソメと小瓶のバジルをバサバサバサっとあと水飴とシナモンをほんのちょっとで　なんとなくピザソース❣️
　　　　　　　　　　　　　　😝😝😝

午後からも元気でねー😉

返信

Hana★

2025/02/11

@チカちゃ〰️〰️〰️ん

マジで同じ時間に
喜一さんにコメしてるよ？

まるで
いっせ〰️〰️〰️の❣️みたいな😆😆😆笑

返信

Hana★

2025/02/11

@喜一さ〰️ん

座布団3枚って中途半端💦

どうせなら
10枚セットがい〰️〰️〰️い❤️❤️❤️

返信

チカ

2025/02/11

@Hana★ ちゃん

ホンマやなあ〰️👍❤️❤️

返信

チカ

2025/02/11

@Hana★ ちゃん

笑けるわ〰️〰️😄😄😁😆

流石はHana★ちゃん❣️❣️

返信

Hana★

2025/02/11

@チカちゃん

そこまで気があっちゃったぁ〰️⁉️

返信

チカ

2025/02/11

@Hana★ ちゃん

😉😘🥰😁😆

返信

喜一

2025/02/11

@Hana★ さん！オッケー👌

10枚まとめてドーンと‼️

小遊三さんとハワイ旅行✈️ つき〜🌴⛵️

　　　　　　　　　　　　　　🤣🤣🤣

返信

喜一

2025/02/16

@　夢花♡ さん　おはよー♪

ごめん🙇　ここにくれたコメント🤯
スルーしちゃってた〜😅😅😅

　　いつもあざーっす❣️ ね！

返信

　夢花♡

2025/02/16

@喜一さん😆Hello

　　大丈夫よ🙆‍♀️
　　　　　喜一さんのおかげで
　　一個漢字覚えたけど…
書けと言われて書けない😂😆😂

返信

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ハイテクが全くの音痴でスマホの扱いにもギクシャクしております。自分が食べた物の種から翌年に… とか、そんなイタズラ的な楽しみ方をしております。　更に水辺の生き物に特に強い愛着がありまして、「食いしん坊投稿」と共にしばしば「いきものがかり」投稿をさせていただいております。ＧＳを知ってからは丸6年が経過しておりますが、フォローさせていただく方をなかなか増やせない現状です。花と緑を愛する皆さんと交流出来る事に大いに助けられまた楽しませていただいています♪ 宜しくお願い致します。 2024 May 背景とアイコン換えました

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