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喜一

2025/02/18

こんにちは♪
日曜日に投稿まで出来なかった食いしん坊を投稿させていただきます😋

➊ 2／4に鳥たちに摘まれてかわいそうな事になった白菜の残りの１つです！ビニール袋２つを一辺ずつ切って､テープで止めて幅の広い袋にしました♪
袋の下をブロックのピンコロで押さえてひとまずは..😊

➋ 先日網かごに入れて乾してるところを投稿しました牛蒡です。すごく短い時間でサッと油から揚げたんですがその後の余熱でも見るみる真っ黒になってしまって　結果は大失敗と言う事になりました😖
焦げの匂いの中に辛うじて牛蒡の香りはしてましたが..

➌ こちらは生から揚げた牛蒡です♪ 温度が高くなりすぎないように気をつけながらじっくりと.. 水分が飛んで牛蒡が浮いて来たくらいで最後にチョット火を強めてからザルをひっかけた別の鍋に一気に油ごとザーッとやって塩をパラパラ~っと
う〜んやっぱりこっちの方が無難で美味しいで〜す😋😋😋

➍ ひとつだけ白っぽいのは🧅とマヨだけの“オニマヨトースト”です♪ 私専用です🤭　あとはトマト多め！　チーズ多め！　ベーコン多め！とか比率をチョットずつ変えてみたりしてお好みを選ばせました♪
先日投稿したピザソースもまだ残ってましたんで😅😅😅
右上は焼きあがりの状態で､その下は擦った🧅をメッチャたくさんソテーしてから作り始めたお子ちゃま用の甘口カレーです🍛　チョット見た目で食欲をくすぐってやろうと火山盛りにしてみました🤣🤣🤣

➎ で、もひとつ! 大人も子供でもって事で、🧅ついでにハヤシライスも行ってみました🥰　お肉売り場で「プルコギ」　なんて名前が付いて売ってた味付け肉でしたが､あんまりにも甘いのでサッと水洗いして少し包丁を入れてから鍋に投入しました♪ お肉がよくほどけて食べやすかったですし、綺麗にスライスされたバラ肉なんかよりお値段もお安かったですし... ！？笑

そんな日曜日の大失敗と次回への教訓を学んだ食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️！

ニックミック

2025/02/18

こんばんは
凄いお料理上手ですね～❣️👍
皆んなで食べる美味しさ!
良いですね〜🌷

返信

喜一

2025/02/19

@ニックミックさん

　　　　コメント　あざーっす！

返信

チカ

2025/02/19

喜一さん、

牛蒡チップス、ビール🍺のおつまみに良さそうだね👍😋

ピザ🍕トースト
これはみ〰️〰️んな大好き❤

可愛いお孫ちゃんの事もちゃんと考えてあげて、優しいじいじだね💓💓💓

返信

ラベンダー…✨

2025/02/22

こんばんは✨✨✨
ごぼうチップス❢美味しくできていた洋食屋さんで螺旋描いてました❢
巣ごもり風の春雨とか…(笑)
その上に何かがのっけてあって何か思い出せないほど…(笑) インパクト強く
4歳……2歳の孫は揃って…(笑)鷲掴みにしてかぶりついていました
大人は…(笑) それはどちらかと言うと入れ物で…(笑)すけど……✨と言いながらもその美しさに大関心……
野菜は低温で揚げるのが良いですね✨
ポテトチップスも直ぐに焦げますからね
ごぼうの味は大好きで……ごぼう茶も飲んだことあります…(笑) 味ご飯にも豚汁にも欠かせませんね……✨
最後のハヤシライス……お鍋が気になります
大きくてステンレスの様な…
もしかしたら我が家の鍋と同じかも…(笑)
大食漢揃いの我が家はカレーは勿論……豚汁も鍋物も……普段から…出番の多いお鍋です
パスタ茹でるのも…(笑)
夜中なのにお腹すきました…(笑)
では……三連休の方も…(笑)
おやすみなさい

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ハイテクが全くの音痴でスマホの扱いにもギクシャクしております。自分が食べた物の種から翌年に… とか、そんなイタズラ的な楽しみ方をしております。　更に水辺の生き物に特に強い愛着がありまして、「食いしん坊投稿」と共にしばしば「いきものがかり」投稿をさせていただいております。ＧＳを知ってからは丸6年が経過しておりますが、フォローさせていただく方をなかなか増やせない現状です。花と緑を愛する皆さんと交流出来る事に大いに助けられまた楽しませていただいています♪ 宜しくお願い致します。 2024 May 背景とアイコン換えました

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