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週末だけ野良人ISOさんの家庭菜園,新じゃがいも,家庭菜園奮闘日記の投稿画像

新じゃがいも
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週末だけ野良人ISO
2020/06/21
昨日収穫の🥔、いっぱいの小ぶり芋をどうしたものかと、フォロワーさんからコメント（ご提案）いただいた味噌かんぷらにして、お昼にいただいた。これは美味い😋、子供も大満足で、また何回か食べられそう。たくさんの小ぶり芋、たぶんスーパーでは買えないから、味噌かんぷら食べられるならば、大きな芋作りに失敗とは言え、これなら栽培した者の特権だねー。
フォロワーさん有難うございます、GSいいわ〜^_^。
マサ
2020/06/21
今年のジャガイモはご近所さんも小ぶりだとおっしゃってましたよ。ですから失敗ではないと思います🌞ちなみに我が家のジャガイモもご多分に漏れず小さめです🤩
週末だけ野良人ISO
2020/06/21
@マサ さん
確かに、梅雨入りしで2日程しっかり雨降ったので忘れがちですが、4月以降は少雨傾向でしたから。だから小さな芋が多かったねかー、と思うようにします^_^。有難うございます。
Mint
2020/06/21
お疲れ様です😊
味噌かんぷらって言うんですね☺️
私は友達から山梨の郷土料理？なのかな…『せいだのたまじ』っていうのを教えてもらって、しばらくハマってました😋レシピを見るとほぼ味噌かんぷらと同じでした～😀
マサ
2020/06/21
@週末だけ野良人ISO さん フォロー有り難うございます⤴️フォローさせて下さいね☀️
週末だけ野良人ISO
2020/06/21
@Mint さん
それぞれの地域で愛される似たような郷土料理ってあるんでしょうね^_^。今日はクックパッドのレシピによる味噌かんぷらでしたが、ホント美味しかったです。ちなみに我が家では、毎年小ぶり芋は味噌の代わりに醤油を使って同じように作る料理が定番かな。
週末だけ野良人ISO
2020/06/21
@マサ さん
有難うございます。今後とも宜しくお願いします^_^。
Mint
2020/06/21
@週末だけ野良人ISO さん

醤油バージョンもアリですね🙆
北海道人としては、レンチンでじゃがバター、皮のつきのまま適当にカットしてフライドポテトもおすすめです😊
週末だけ野良人ISO
2020/06/21
@Mint さん
🥔の本場からのおすすめ提案には、興味あります。やってみようかな^_^。
薔薇姫
2020/06/21
@週末だけ野良人ISO さん

こんばんは🌙😃
はじめまして💗
フォロー、ありがとうございます🥰
ジャガイモ、美味しそうですねぇ～私も、カットしてベーコンとお醤油、みりんバター入れ、レンチン、黒コショウ美味しです😋 これからも、沢山のお野菜の収穫、楽しみですね～❣️
よろしくお願いします～.:*:・'°☆🤗🎶
ネリネ
2020/06/21
我が家も夫が週末農業ををしてまして、今日は小さいジャガイモを収穫して来ました☺️
味噌かんぷら美味しそうです✨
週末だけ野良人ISO
2020/06/21
@薔薇姫 さん
有難うございます。新🥔の季節、ず〜っととはいきませんが、芋洗うだけで薄皮が残っても食べられるうちに、いろいろなレシピで味わってみたくなります^_^。黒胡椒、実に合いそうな。今後とも宜しくお願いします。
週末だけ野良人ISO
2020/06/21
@ネリネ さん
私もコメントもらいましたが、今年は植え付け以降に雨が少なかったので、芋の肥大は抑制されてしまったとのこと、同感しました。梅雨入り後雨まずまずありますので、株が青ければ少しでも遅く掘るといいかなと思います。小芋は味噌かんぷらオススメします。昼食と午後のおやつでペロリとなくなりました^_^。
ネリネ
2020/06/21
@週末だけ野良人ISO さん
情報ありがとうございます😊
青い株がまだ残っているようです。少しは大きくなるかなぁ😁
さえ
2020/06/21
上手く出来たと大事に保存したつもりが、小さい虫が！段ボールの中で食べ尽くし状態、穴だらけのジャガイモ🥔。何が問題だったの。保存も難しい😭皆さま経験ありますか？
週末だけ野良人ISO
2020/06/21
@ネリネ さん
まだ株が青く、葉がニジュウヤホシテントウ幼虫に食害されてなければ、大きくなると思います。一方で種芋植えて3か月ちょっとが一般的な収穫目安なので、その頃に雨続き、株が枯れてきたのに掘れず遅れると腐りの心配も。是非、立派な大芋をとってください^_^。
ネリネ
2020/06/21
@週末だけ野良人ISO さん
小さいジャガイモも可愛くて美味しいけど、やっぱり大きな物を収穫できたら嬉しいです😆
がんばれ！ジャガイモ🥔
がんばれ！田舎の畑💪
週末だけ野良人ISO
2020/06/21
@さえ さん
そんなことがあったんですねー、残念でしたね。私、貯蔵前のきれいな芋が保管中に虫の食害にあったことないので、経験からは分かりません。
保管中の芋の食害ならば蛾の幼虫（ジャガイモガ）が怪しいですが、段ボールの中にいた小さい虫とはどんな特徴の虫でしたか？
さえ
2020/06/21
アドバイスありがとうございます😊立派なジャガだったのに、上手く出来たのに、と、しつこく悔やんでましたか、虫食いの残りを、コロッケにして食べて、スッキリしました☺️
さえ
2020/06/21
前後しますが、ジャガイモガっているんですね。知らなかった😢
週末だけ野良人ISO
2020/06/21
@さえ さん
そういう考え方、好きです。
家で食べるだけならば、うまくいかなかった時は、虫や鳥や動物と分け合ったと思えば、気は楽、楽しめます^_^。
週末だけ野良人ISO
2020/06/21
@さえ さん
見たことないですが、幼虫が芋を食べるそうです。
halnokobashiri
2020/06/22
フォローありがとうございました。
リフォローさせて頂きます。

美味しそうな味噌かんぷらですね😊😊😊
小ぶりなお芋を見つけたらやってみます‼️
週末だけ野良人ISO
2020/06/22
@halnokobashiri さん
有難うございます。今日は小芋、出し醤油でいただきました。味噌かんぷら絶対オススメです^_^。今後とも宜しくお願いします。

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週末だけ野良人ISO
平日はサラリーマン、週末は家庭菜園などを楽しむ野良人。土日を主に平日朝晩も使って、果樹・野菜・花栽培に奮闘中。

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