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kane flowerさんのバタフライピー,蝶豆,花のある暮らしの投稿画像

2019/10/07
咲いてる咲いてる嬉しいよ〜😍😍✨✨
待ってました、この色💓

ラベルとはちょっと違う咲き方だけど見られて嬉しい〜昨日萎んでるのしか見てなかったから〜😆(追記/見えるように斜めにしちゃったからみたい😅)
綺麗なドリンクにするのも魅力的だなぁ〜🎵💕✨

💙バタフライピー💙wiki参考に編集
マメ科 Fabaceae
属 : チョウマメ属 Clitoria
種 : チョウマメ C. ternatea
学名Clitoria ternatea L.
和名チョウマメ、蝶豆
英名Clitoria ternatea

原産地であるタイではอัญชัน (アンチャン)
英語圏ではバタフライピー(Butterfly pea)
中国の広州では、「藍胡蝶」

多年草だが冬までに寒さで枯れてしまう事があり、一年草として扱う事多いそう。

葉は飼料、未熟豆は食用に使われることが多い。根は、少し毒性を含む。
花には青色色素デルフィニディンが含まれ花の搾り汁をお菓子などの色付けに使えて、ライム、レモンを入れるとムラサキ、水色に変化💓
嘉永年間に入ってきたなんて、ビックリ😆
2019/10/08
師匠最高
2019/10/08
@やす さん
一個でもウットリする綺麗な💙なんですよ〜😊

咲いてるのは勿体ないので、終わったお花に熱湯注いでレモン🍋いれたら💙→💓に色が変わって🥰
2019/10/08
^_^

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植物