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森の小人さんの部屋,花のある暮らし,オーガニックの投稿画像

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2019/07/23

我が家の家庭菜園で育った野菜でランチです。

手前のサラダ
きゅうり、青しそ、ミョウガ、インゲン

調味料は生醤油、梅酢、かめ酢、ごま油

ワインに🍷見えるのは梅酢です。
これは今年の梅漬けの自家製梅酢

マクロビ料理なので糖分もなしです。

紫陽花は先日頂いたダークピンクですが名前は忘れました。
幸い雨が降り続き頂いた苗も元気に育って嬉しいこともあります。😁

アラモアナ+++

2019/07/23

梅酢✨
美味しそう(*˘︶˘*)
なるほどー
サラダのレシピ
大好きがいっぱいです🥗

2019/07/23

@アラモアナ+++ さん
ありがとうございます🥗
毎日安上がりな生活です。😆

クレチャン

2019/07/24

おはようございます
ヘルシーなランチ🍴
美味しそう🤤
かめ壷仕込みはご自宅で作られたんですかぁ？

2019/07/24

@クレチャンさん
こんにちは😊

かめ酢ですか？これは素人には出来ないですね😅場所と管理そして大きな瓶は大変です。

梅酢は梅干しを作った時の汁なので梅漬けすれば採れます。好みに薄めて頂きますが、熱中症など夏バテに効果ありますね。
とっても美味しいですよ。🤗🍷

クレチャン

2019/07/24

@森の小人さん
以前頂いた梅酢家にもあり
熱中症対策にいいですね🍷
暑いから体調崩さないようにして下さいね❤

2019/07/24

@クレチャンさん

梅酢は素麺の汁に少し入れてもとても美味しいんです。是非お試しを！(*^o^*)

クレチャン

2019/07/24

@森の小人さん
はぁい🎵
素麺の汁にですね…
思いつきませんでした
ありがとう*_ _)ﾍﾟｺﾘ

2019/07/25

お料理はもちろん、渋いうつわやランチョンマットもいい感じですね。毎日の生活を楽しむ、というコンセプトが写真からにじんでいるようで、うらやましいです！

2019/07/25

@るりそうさん
ありがとうございます。😊

今ではお料理と言うほどの手はかけてなくお恥ずかしいんです。😅

若い頃から器とかに興味があって楽しんでいます。これもSNSのおかげもあるかな、🍀

勉強もさせてもらっています。🍽

2019/07/25

@森の小人さん
手前の青い鉢は、古いものなんですか？
ツルが飛んでいるようで、味のある器ですね☺️
写真全体が、オシャレな雑誌の1ページみたいですよ💁‍♀️

2019/07/25

手前の器、良く目に入りましたね。
実は軽井沢のすぐ近くの骨董屋さんで見つけた物です。いつのものか聞いたのですが、明治以前だったかな〜？はっきりしません。

料理が地味で代わり映えしないので出来るだけごまかしのつもりで器で楽しもうと心がけているのですが、年々簡単に済ます事が多くて、、😅

2019/07/26

@森の小人さん
森の小人さんのお料理は、きっと素材を活かしたお料理なんでしょうね。味のある器に盛られて、おいしそう！
器とお料理の取り合わせ、また楽しみにしています🤗

2019/08/10

@るりそうさん
おはようございます☀️

遅くなってごめんなさい😥

器と遊べる時間が取れるときは最高に幸せ❤️
庭からお花や🌿と共に飾って楽しみたいです(๑^︶^๑)･.｡:*･♬*

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