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折り姫さんの畑,かんぴょう(夕顔)の花,ゆうがおの投稿画像

かんぴょう(夕顔)の花

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2019/07/07

お早うございます⛅
スッキリ晴れない空模様です。

ゆうがおを収穫しました😁
輪切りにして、かつらむきした後乾燥させるとかんぴょうの出来上がりです。

まだ一本しか収穫出来ないので
皮をむいてお味噌汁の具材にしたりひき肉と椎茸のあんかけにして食しました🍴😋🍚

夏には、さっぱりして美味しいですよ🎵

2019/07/07

かんぴょうも作るの⁇

2019/07/07

@ゆずさんお早うございます🎶

東京から嫁いできたら、母が縁側で瓜のような物をかつらむきしていました。
『何？』と聞くとかんぴょうを作っていると言って完成品を見せてくれました😁

販売している真っ白なかんぴょうと違って少しサイズが不揃いなきなり色の紐でした😅

しかし味が濃くてとても美味しいかんぴょうです。

それから私も、興味を持って作っています😁

２㎝位の幅に輪切りして、かつらむき
途中で切れない様に、長く紐状況にしたものを竿にかけてお日様で乾燥させます。お天気次第だけど１週間程でかんぴょうの完成です。

かんぴょう生産地の丸いかんぴょうと
は、違いますが、ゆうがお軒かんぴょう美味しいですよ。

2019/07/07

@折り姫
へぇ〜〜できるものなんですね‼️
興味はあるけど夕顔どこ〜〜😅

2019/07/07

@ゆずさん
園芸店に種販売してますよ🎵

へちまより大きくなります。

2019/07/07

この子は地面を這うの⁇ヘチマみたいに上に育てるの⁇

2019/07/07

@ゆずさん

大きく重くなるので、地面に這わせてます😁

2019/07/07

@折り姫
そんなに⁇
グリーンカーテン作れそう⁇⁇重くて無理⁇

2019/07/07

@ゆずさん
出来ない事は無いけれど重そうです😁 葉っぱは、広がるけどね🌱

2019/07/07

@折り姫
そうなんね〜〜逆にベランダからたらせないかな⁇

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キーワード

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