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ふゆ
2019/07/03
バジルをラム酒に漬けました。
1年後、スパイシーなお酒が楽しめます。
途中で飲んでも美味しくないっていうか、
飲めたもんじゃないので、
ちゃんと1年、我慢します。
ran
2019/07/03
はじめまして。
バジルのラム酒漬けですか?
もしくは、バジル風味のラム酒?
初めて聞きました。✨
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1
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ふゆ
2019/07/04
@ran
さんおはようございます。
一昨年、バジルが育ち過ぎたので、保存して料理に使えないかな〜なんて思いつきでやってみたのですよ。
3〜4ヶ月位して味見したら、なんじゃこりゃ😱なシロモノに。でも勿体無くて捨てないで1年ちょっと放置してたら、ちょっとウイスキーっぽい不思議なお酒になりました。我が家オリジナルです。😅葉っぱは食べれませんでした。
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1
返信
ran
2019/07/04
@ふゆ
さん♪
おはようございます。
そんなんでね。
ご自分で考えてトライしてみたなんて、凄いです!!
また作ったと言う事は、1年以上待ったお酒は美味しかったんですねー。
オリジナル、ステキです!✨
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1
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もえみ
2019/07/04
バジルのお酒、興味あるけど1年まつのですね(--;)我が家の庭にお花をいっぱい付けたバジルくんがいるのでためしてみようかな~(笑)お酒のめないけどね〜(≧∇≦)
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1
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ふゆ
2019/07/04
@もえみ
さんこんばんは!
そうなんです、1年かかります。
お砂糖を入れないので、水割りはウイスキーっぽいですよ。
お酒弱い方はちょっとサイダーに垂らすと👍👍
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もえみ
2019/07/05
バジルのかおりが好きなので何か試してみたいな~💕
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