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なおさんの家庭菜園,オカワカメ,つる性植物の投稿画像

2019/06/29
ジャングルになってきた😆🌳
2019/06/29
なおさん
こんにちは👋😃
わぁー
沢山のおかワカメのジャングルですね

沢山食べ応えが有りますね
少し分けて欲しいです😊

おかワカメは南アメリカが原産で
ツルムラサキ科のつる性植物で
とても栄養価の高い植物なんですよ

正式和名が
アカザカズラと言います

とても灰汁が強いのでさっと湯がいて
お浸しにしたり
炒め物やかき揚げなんかにしたら
美味しいですよ❗️
2019/06/29
@マハロー さん
ありがとうございます😊🌱
是非ともお分けしたいです👍
先日TVでオカワカメのことやってたらしくて、ご近所さんにもお配りしてます😄🍃🍃
植えてから9年位になりますが、今年は大きな葉っぱをいっぱいつけてくれてるので、少しの量でも結構ボリュームのある料理が出来ますよ👍👍😃

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