レイマックさんのアプローチ,アーティチョーク,今日の一枚の投稿画像

アーティチョーク

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レイマック

2016/11/10

おはようございます。
こちらはうっすらと霜がおりました。

これはアーティチョークです。
今年の夏20個ぐらい咲きました。
わき目が伸びてきて2つほどとり移植しました。

夏には、大きなつぼみに近所の方が初めて見たと驚いている方もいました。

つぼみを料理して食べられるハーブのひとつですがまだ食べたことはありません。知り合いのお医者様や調理師の方は食べたことがあると教えてくれました。ヨーロッパ地方では、市場でたくさんつぼみが食用として流通しているそうです。

来年の夏は、移植もしたのでいくつか食べてみたいです。

よつば

2016/11/10

ブルーの綺麗な花ですよね。家でも毎年咲きますよ。寒さで葉っぱは全部溶けてしまいますが、春になるとちゃんと芽吹きます。ほったらかしで丈夫なヤツです。あ、蕾は食べたことありません。チャレンジャーではないので😅

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レイマック

2016/11/10

@よつばさんへ
そうでしたかあ。
こちらは葉っぱは溶けてなくならないで、
冬の花壇で葉っぱだけですが活躍してくれています🍀
調べたらおいしいと言う方もたくさんいるんですよ🎵。

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こるでぃあ

2016/11/10

20個も咲いたの～🎶✨

それは素晴らしい～家は10個咲いたか咲かないくらいだったよ～

今年は茹でて二つほど食べてみたよ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

食べるとこ少なくて（笑）シャクシャクしててタケノコのようなユリ根のようなお芋さんのような～

美味しかったょ❤✨来年は是非やってみてね✨

宿根草扱いしてたけど移植した方が良いの？冬は室内管理？

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carmine

2016/11/10

おはようございます😊
きょうは本当に寒いです❄️
アーティチョーク美味しいですよ！
私は売っているものしか食べたことないけど、@こるでぃあさんの言う通りユリ根やお芋に似た食感です✨歯でこそげ取って食べる感じです😋
来年は是非食べてみてください💕

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レイマック

2016/11/10

@こるでぃあさんへ
移植は苦手な植物ですよね。
わき芽をとって増やしたのです。
冬はそのままです。
雪が降っても大丈夫でしたよ🍀
来年の夏はぜひ食べようと思ってます🍀

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レイマック

2016/11/10

@carmine さんへ
さすがあ🎵
売ってる？やっぱり東京は違うなあ🍀

「なんだか知らねえけど、大きなアザミみたいな花。なかなか咲かないねえ。」
と近所の評判になりました。
「どっから仕入れてきたんだかあ」
とも言われました。
でも咲くとみんな「いいねえ」と欲しそうな顔するので
切ってあげました。喜びますよ。

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レイマック

2016/11/10

[@id:16693] さんへ
こちらも食べてましたかあ☀
さすがだあ🎵

姪っ子になんだか野菜をアートするような感じのことやっていてコンテストなんかでも活躍しているようなんですが。

その子におばちゃんにはその料理は無理とかいわれて。
今度教えてもらおうかなあと思っているんですよ。
パスタにも使えるなら大丈夫だあ🌿❤

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