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m@cocoさんのウド,自生,竹林の投稿画像

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2019/04/23

おはようございます🌱
我が家で自生しているウド。食べた事はありませんが、竹林の端っこで育っています😆

2019/04/23

おはようございます😊
自宅にウドが育っているなんて羨ましいです😆
新芽は美味しいので是非食べてみて下さい😋
タケノコも採れるんですね😆
本当に羨ましい‼️

2019/04/23

@naru22 さん
おはようございます🌱
ありがとうございます！何の植物か分からなかったので、取り敢えず刈らずにしてました😆ウドと分かってもイマイチです😅食べた事ないので💦
タケノコも採れますよ😄今年は不作みたいですが、ウチは沢山採れてます😊

はちなつめ

2019/04/23

こんにちは〜
ウドもうこんなに大きくなっていますか？
うちのウドは 🌱出てきたばかりです。
自然の恵み羨ましい❣️

2019/04/23

@はちなつめさん
こんにちは🌱
知らぬ間に大きくなった様です😆草刈りの時は知らないので、毎回刈ってました💧 ウドは美味しいですか😆今度食べてみます😅

はちなつめ

2019/04/23

@m@coco さん
大好き❗️美味しいヨ〜〜😋🎶🎶
天ぷら炒め煮味噌汁酢味噌和えなど
でも根元から採ると翌年から生えて来ないので私は出たばかりの柔らかな葉の部分だけ採っています。酢味噌和えなどはスーパーで買ったウドで作っています。
まずは天ぷらで食べてみてネ👍✨

2019/04/23

@はちなつめさん
天ぷらですか！試してみます😄ありがとー👍

2019/04/23

うちにも昔ありましたよ🌱
板で高さ１ｍくらいの枠を作って、籾殻を入れていました。
すると白くて長いウドになりましたよ🌱⤴️⤴️⤴️
いつの間にか無くなってしまいましたが😅💦

2019/04/23

@こてきちさん
こんばんは⭐︎
白いウド？それって…葉っぱを天ぷら等で食べるのではないのですか…😅ウドってよく分からない😆

2019/04/23

@m@coco さん
ウドは白い茎の皮を剥いて、短冊に切って、酢水に浸けて灰汁抜きをして、酢味噌などで食べます。
大人の味かな😆🌱
ググって見てください📱🔍

2019/04/23

@こてきちさん
そーなんですか！なんか大変そうです😅大人の味かぁー😆 ググって見ます😄ありがとうございました😊

2019/04/23

@m@coco さん
山菜は皆大人の味ですよね😆💦
この前テレビで、山菜は成人病や認知症の予防にとても効果があると言ってましたよ📺🌱
やっぱり季節の物は体にも良いのですね✨

2019/04/23

@こてきちさん
ググったら色々な食べ方がありました😄山菜は大好きですが、体に良い納豆系は食べれないのです😆山芋、モロヘイヤ等のネバネバ系はダメです💧
先程の教えて頂いた1mの籾殻内に里芋の種芋を敷き詰めて葉っぱが出てきたら根元から✂︎味噌汁に入れたら最高ですよ😋こちらでは「ネーモ」といいます。

2019/04/23

@m@coco さん
里芋の葉っぱ🌱
美味しそうですね🍜
ネバネバ系は大好きです😆🎵
それにしても、神奈川っていうだけで、勝手にオシャレな都会を想像してしまいますが、まあまあの田舎ですか⁉️

2019/04/23

@こてきちさん
そーですよ！田舎ですよ！全然オシャレではありません😆長靴で歩いたりしてますよ👍町内は屋号があったりしますよ😁

2019/05/09

新芽は

2019/05/09

新芽は天ぷらに茎は酢味噌和えで食べれます！
とても美味しくいただけますよ😋🍴💕

2019/05/09

@ホッチーさん
こんばんは⭐︎
天ぷらはまだ試してないんです😅 ありがとうございます😊

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