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garden eijiさんのイチジクの投稿画像

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2026/08/26

①イチジクが、今年はまとめて獲れたので、
②1/4にカット
③レシピ通りオーブン100度で90分、裏返して30分。
それでも水分過多かな？再度25分×2回焼いたところで時間切れ😅
④瓶に詰めて冷蔵庫。２日ほどフタをしないで水分を飛ばしました。
まだ水分多くて、
ドライイチジクの雰囲気遠いけど、けっこう甘くて美味しい😁
⑤そしたら昨日また一袋獲れた💦そのまま冷蔵庫に一旦保管。どなたか先輩良いアドバイス、ブリーズ😁

7-8年前かな苗木を植えましたら、かなり大きく成長✨
ただ、生食には味が無くて適しません←こちらにもブリーズアドバイス😁

2026/08/26

イチジクの木いいですね〜👍
私はイチジクジャムが大好きです。
美味しいですよ♪

2026/08/26

@CIITA GARDEN さん
ジャムですね！
あ、それだと砂糖投入でマネー💰が発生しますね！？😁
いや、検討します🤭

2026/08/27

garden eijiさん

おはようございます♪
凄〜い✨✨
②の状態で、とても美味しそうだけど、味が無いんですか？
実家にイチヂクあったけど、生食のみでした😋
③のドライイチヂクも美味しそう〜😋
もう一袋ドライイチヂクでいかがですか？
もう朝から🤤タラタラです😁

2026/08/27

@なるさん
おはようございます✨
ご実家のは生食で美味だったのですね！🤩

…美味しそうに完熟してくると鳥さんが食べてしまうので、生食は難しいのです。味無しでもいくか😁（追熟するか）
ドライで味はだいぶ改善しました。もう一袋もドライですね。今回はもっと水分飛ばします💪🤭

2026/08/27

@garden eiji さん

完熟したら先に🐦さんに食べられちゃうんですね！マジで、②は美しいし美味しそうですよね！あ〜お近くなら試食に行きたいなぁ〜😆

2026/08/27

街路樹のイチジクが木になったままドライになってるのを、なんだか勿体無いなーと思いながら眺めています💦

2026/08/27

@なるさん
②美味しそうに見えても味無しです😁
それで良ければ🤭

2026/08/27

@risho さん
鳥も食べないのですかねぇ
街路樹のも味無しなのかも🤭
ドライになれば甘くなってそうですけど✨

街路樹にイチジクは珍しいような🤭どなたのセンスだったでしょう😊

2026/08/27

@garden eiji さん

残念ねぇ😢
イチヂクレシピで検索すれば色々美味しそうなの出てきますね！味無しでも、頂ければ、何か美味しそうなの作っちゃうかも〜(｡-∀︎-)ﾆﾋ♪︎

2026/08/27

@なるさん

😅笑

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