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ルバーブ

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花土葉

2026/05/11

　　　　　　　　ルバーブ

　　　早くも花芽が大きく育って来ました❗️

　　　急いで切り取ります！✂️

　　　今年は観賞用を残さずに

　　　全部取り除くことにします😊

　　　その方が生育がいいですからね❣️😊

鈴

2026/05/11

おはようございます！😃💕

ルバーブはジャムにされるのでしたよね！🍯

花芽はカットですか？
そのほうが良いのですね！
モゴモゴぶくぶくでていますね！

( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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花土葉

2026/05/11

@鈴 🛎️リン💞

おはよう〜❣️🤗♫

株分けしたお陰で今年は
沢山収穫できそうです❣️😁✌️♫
これを見た友達から、収穫したら
頂戴ね❣️と予約済みです😆♫
今年はより多くの人に
お福分け出来そうです❣️😄💗💗💗

花はそれ程見る価値もないし😅去年まで
毎年一本だけ花を咲かせて楽しみましたが
今年は大きな茎が沢山欲しいので花はもう
不要です！🙂‍↔️🙂‍↔️🙂‍↔️

返信

鈴

2026/05/11

@花土葉さん！

予約があれば……！花よりも量ですね！❣️🙂✌️

今思うことでした！
ツワブキの花を去年からみています！義母が施設に入った年から花沢山咲き並んでいました！
1度！花の茎！取る義母をみたことありました！
お花が嫌いなのか？
なぁ～位しか？思っていませんでした！
🌼🌼🌼🌼🌼
ルバーブと一緒で茎を大きくするために花茎！ヽ(;´ω｀)ﾉカットしていたのでしようね！

疑問(*´-ω・)が解けました！

しかし、石蕗！株が大きくなりすぎでいます！🙄😬😮‍💨
畑の隅が段々ツワブキになりそうです！😶‍🌫️😶‍🌫️
だから？今は少しづつ引っこ抜いています！😉😂

たくさんのジャム🍯も出きるといいですね！

( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆( *´艸)

返信

花土葉

2026/05/11

@鈴 🛎️リン💞

石蕗って、フキと名が付くので
食べられるかと思って調べたら…
食べられた❣️😁👍♫
鈴リンは食べてるの？

『石蕗（ツワブキ）は、特に春（3〜5月頃）の若い葉柄（茎）を中心に食べられます。独特の風味とコリコリした食感があり、主に煮物、油炒め、佃煮（きゃらぶき）として親しまれています。アクが強いため、皮をむいて塩を加えた熱湯で茹で、水にさらす「下処理」が必須です。』
☝️
こうやって食べてるの？

返信

鈴

2026/05/11

@花土葉さん！

佃煮で食べているよ！
皮むいて！灰汁抜きのためと少し柔くするため、20
分ふっとうさせて……
砂糖、醤油、味醂で味付け！
一味唐辛子のいりごまかけて！しろいごはんにオッケイ👌😋😜かな？
甘辛くしたら……ご飯進みますよ！

お煮しめにもたまには？
いれるかな？
筍取れるころ！一緒にね！

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