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red radishさんの家庭菜園,コールラビ,コールラビの投稿画像

コールラビ
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red radish
2026/05/08
2月に種まきしたコールラビ‼️収穫しました🤗　半分に切ってみました。皮は硬いけど中身は柔らかいです♪ さらに皮をちょっと厚めに剥いてスライス　生で食べると梨みたいな食感って書いてあったけどそこまでシャリシャリしてないし、味も淡白😅　少し強めに味付けた方が良いかと思い、生のスライスをフレンチソースで和えたグリーンサラダと朝食でオリーブオイルで焼き付けて塩コショウで味付け😋
コールラビ以外の食材も卵以外は畑で作ったものです。
　美味しいは幸せ👍🤗
ふみひげ
2026/05/08
わぁ収穫ですね～👍
自給自足は夢ですね🥰
美味しそうです
red radish
2026/05/08
@ふみひげ さん　早速ご覧いただきありがとうございます😊　すっごい美味しいものではありませんが、癖がないのでどうでも料理出来る感じです♪ いっぱい作ったので畑友さんたちに押し売り・・押し付けてます😅　食べ方はネットで調べて！って言いながら・・😉
ふみひげ
2026/05/08
@red radish さま

🤭
里はん
2026/05/08
@red radish さん

新鮮な食材は元気のもと

幸せ噛み締めてシャリシャリと

音聞こえるような😋🤭😆
のりこ
2026/05/08
こんにちは😃

アブラナ科、ブロッコリー🥦のお仲間と調べて納得✨
(蕪みたいと思ってたけど😅)

私は3枚目のupが美しいと思いました。
キャベツやブロッコリー🥦と比べて作りやすいですか？
フレンチサラダ🥗を私も食べてみたい✨

最後の美味しいは幸せ！もCMみたいで👍📺🤗
Ｋ．ＭＩ
2026/05/08
こんにちはー、
ゴールラビ
美しい姿に感動してます
大地の恵みにー舌鼓❤️
京花
2026/05/08
こんにちは♪
コールラビ収穫して食レポまで❣️
素晴らしい👏👏

自家製野菜は美味しいですよねー😋
私はやっと畝作りマルチを設置し終えました。
野菜の苗も買いに行って、ひと段落😮‍💨
あとは気温上がり次第植え付けます✊
red radish
2026/05/08
@里はん さん　ありがとうございます😊　生だと少しシャリ感ありました。　火を通すとシャリ感なくなりますが、歯応えは残って美味しく食べられます😋
red radish
2026/05/08
@のりこ さん　ご覧いただきありがとうございます😊　コールラビ、キャベツの仲間なのでブロッコリの茎と同じ食感と味かと思いましたが、もうちょっと歯切れが良くて淡白な味でした😋　キャベツやブロッコリより葉っぱが小さいので詰めて植えられます。初めて作りましたが、特に難しさはなかったです！
　「美味しいは幸せ」は知り合いの管理栄養士さんのセリフです😉
red radish
2026/05/08
@Ｋ．ＭＩ さん　コメントありがとうございます😊　独特の形ですよね！誰がこの形に品種改良したのか？知りたいです！
　生食、焼き付け、次はシチューとかカレーですかね😋😋
red radish
2026/05/08
@京花 さん　お褒めのコメントありがとうございます😊　初めて作りましたが、うまく出来ました。また秋に作ります😉
　畑の野菜が端境期で乏しい時に取れてありがたいです♪ ダイコンもカブももう少しで取れそうです。
　北海道もぼちぼち露地園芸シーズンの始まりですね！いっぱい自家製野菜作って、京花さんのお料理投稿見せてくださいね🤗
red radish
2026/05/08
@里はん さんのお庭はお花がいっぱいですね‼️👍　バラがいっぱい‼️お手入れ大変でしょ🤗
あきにゃん
2026/05/08
コースラビ種一般に売られていますかね？
おしゃれな種はうちのエリアでは見たことが無いかも知れません😂
フレンチソースで
コールラビにアスパラ？
絶対美味しいですね☺️
塩コショウでも美味しいでしょう👌
red radish
2026/05/08
@あきにゃん さん　ご覧いただきありがとうございます😊　初めて食べるのでシンプルなドレッシングにしてみました。味が淡白なのでマヨネーズ系のドレッシングの方が合うかも知れません😋
　おしゃれな品種でもないので農業屋さんとかコメリとか農業系のHCだと入手できるかも🤔　秋も春も蒔ける優れものです♪
あきにゃん
2026/05/08
@red radish さん
農業系やコメリにありそうなのですね👌
秋にちょっと見てきます☺️
教えてくださりありがとうございます🤩
里はん
2026/05/08
@red radish さん

大きなのはダブったのもいれて5鉢ですから大したことはないですね
新芽の時に薬スプレーするくらいです
後カイガラムシがつきやすいので取るくらいです
バラが一番ゴージャス🌹ですいろんな表情するので育てたくなりますね

ミニバラでもどうぞ🌹
NOULIULI
2026/05/22
@red radish さん

写真で見たことあったコールラビ美味しそうですね。サラダにすると良いのですね
食べてみたいですね。来年種を探してみます。ありがとうございます
red radish
2026/05/22
@NOULIULI さん　コメントありがとうございます😊　基本、秋冬作物なので今年蒔けますよ♪ 生でも煮ても炒めても良いので是非栽培してみてください🤗
NOULIULI
2026/05/22
@red radish さん

そうなのですね。美味しそうです。スーパーとかに売ってるのかなあ
見たことないですね
種探してみますね。ありがとうございます
ようこ
2026/05/24
@red radish さん🌸
こんばんは〜😊🎶

コールラビっていうのですね！
いつも、どうして、あちこちから、
茎が出ているのだろう？と、不思議です。
red radish
2026/05/25
@ようこ さん　遅い時間にごめんなさい🙏 コールラビ、キャベツの仲間です！種が散ってあちこち生えてるんですか⁉️🤔　キャベツみたいな花が咲くのかなぁ⁉️
ようこ
2026/05/25
@red radish さん🌸
早い時間帯に、ごめんなさい🙏

おはようございます😊🎶🌸

キャベツの 仲間なのですねー！

あのー、説明が、へたで、すみません🙇‍♀️
カブみたいに、白くて、丸い部分のあちこちから、茎が、出ているようなので、
　不思議でした。
red radish
2026/05/25
@ようこ さん　おはようございます😃　カブは根っこが肥大した物ですが、コールラビは茎が肥大した物です！突き出てる茎はいわば枝ですね😉　ブロッコリの茎に似てますが、もうちょっとシャキシャキします。生でも火を通しても食べられるので便利です🤗
ようこ
2026/05/25
@red radish さん🌸
ありがとうございます🎶😊

お陰様で、良く、理解できました。
「茎」なのですねー😊🎵

どうぞこれからも、宜しくお願いします
　嬉しかったです🥰🎶

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