マイキーさんの家庭菜園,フェイジョアの投稿画像

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マイキー

2025/11/29

1️⃣2️⃣3️⃣フェイジョアが柔らかくなったのでジャムにしました。
大量ですね～✨
半分に切って中身をスプーンですくって砂糖を同量入れて煮込みます。
途中レモンを皮ごと切って投入してトロミがついてきたら、ミキサーで撹拌して終了。
ジップロックに入れて半分冷凍しました😊
昨年はヨーグルトに入れて食べるのにハマってましたが、今年はゆず茶のようにお湯割りや紅茶に入れて飲んでます🥰
ジャリと洋梨のような食感とレモンの爽やかな味で美味しくできました。
生ではあんまり甘くないのでジャムにすると美味しい。
でもフェイジョア単品でジャムにするより、レモンいれるほうがさっぱりして美味しいと思います!
また明日収穫しに行こう😄

ウルトラセブン

2025/12/01

デュワッ‼︎
元氣が1番だよー☝️
セブンです💫

こんばんは😃

今日1日の頑張っているペンタスの姿へ「いいね!」を頂き、ありがとうございます😊
嬉しいです😃

12月も毎日一日、楽しく愉快に過ごしましょ😉

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マイキー

2025/12/01

@ウルトラセブンさん

こんばんは🌙
12月だけど日差しは暖かい日でしたね!
水曜日から寒くなるみたいですが、どこまでペンタスが健気に咲いてくれるかなぁ☺️

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ウルトラセブン

2025/12/01

@マイキーさんへ
こんばんは🌌
まったりのんびり走ります🎶
よろしくネ😉

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たえたえ

2025/12/04

こんばんわ。

私もフェイジョア、大量購入して、毎年作っています、冷凍出来るんですね🤗、知らなかったので😅教えてもらってありがとうございます🤗。

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マイキー

2025/12/04

@たえたえさん

こんばんは🌙
毎年職場で収穫してますが、生では美味しくないため誰からも見向きされてない😅
転がって車汚すので落ちたら早めに回収してます。
ジャムにしたら職員さんも食べてくれるので、煮詰めて瓶詰してパンに塗って食べてますよ～
自宅では春まで食べれるように冷凍毎年してます😊
一度作ると美味しいから毎年作ってしまうよね🥰

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たえたえ

2025/12/05

@マイキーさん。

おはようございます🍁。

職場で収穫出来るなんて、憧れます😂👍、こちらは地元野菜のお店で11月から1ヶ月間販売してて購入していますよ。

フェイジョアは何品種かあって、生で食べるなら　クーリッジって品種が美味しいですね、中が白っぽく、ジェルも透明感があります、ジャム作ってる時、切ってクーリッジだとスプーンでつまみ食いします😅。
フェイジョアのジャム作りは5年程続けています、やめられないですね🤗。

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