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茶々のお庭さんのフェンネル,ルバーブ,ハーブの投稿画像

フェンネル

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茶々のお庭

2025/11/13

キッチンガーデンのフェンネルが大きくなって
根元が肥大して来ました👍🏻

今年は根元も食べてみたいと思います( ˆωˆ )
左側に見えているのはルバーブ🎶

一度カッとしてジャムを作りましたが
残しておいた茎が成長してきたみたいなので
二回目のジャムが作れるタイミンがやって来たようです👍🏻

2025/11/13

こちら美味しいですよね😋❣️
株の部分　天ぷらにして食べると美味しいと言われて　葉の部分ハーブ🌿としても
やはり天ぷらにしたりで

2025/11/13

凄いですね〜^o^
こんなに大きくなるんだね〜
どんなジャムなんだろう⁉️
フェンネルやルバーブ、ハーブの勉強をした時に出て来た名前❣️
キッチンガーデン、とっても素敵ね😍

茶々のお庭

2025/11/13

@シャインさん
ありがとうございます💕
根元は炒めると玉ねぎのようだと書いてありました😁
楽しみです🎶🎶🎶

茶々のお庭

2025/11/13

@reikorise ちゃん
ありがとう💕
ルバーブは硬いフキみたいだけど、熱を加えるとペチャペチャの柔らかさになります。甘酸っぱくて美味しいジャムになりますよ〜👍🏻

2025/11/13

@茶々のお庭さん
痛めるのですか〜
香りも特徴的で　美味しいですよね
家でも毎年いただいてます
オシャレなお野菜ですよね

茶々のお庭

2025/11/13

@シャインさん
株元からカットしても根が残っていれば来年も出て来ますか？

2025/11/14

ルバーブのジャム作りました。
野菜系でしたね。
ヘェンネルはどういう料理に使うのかな？

茶々のお庭

2025/11/14

@ヒロ和さん
ありがとうございます💕
フェンネルは魚料理のイメージですが、今回初めて根元を使うので、ダッチオーブンに入れてジャガイモ等の野菜達＆シャウエッセンを一緒にグリルして食べてみたいと思います（すんごく熱くなりますが💦）
薪ストーブの季節になったので、何でもストーブ使っちゃいますよ🎶🎶🎶

2025/11/14

@茶々のお庭さん
いただいた方に聞いたら　毎年種から育てているようです〜
　私達　唯一お付き合いさせていただいてる方なのですが
　やはり独特の風味が病みつきで　毎年作るみたいです〜

茶々のお庭

2025/11/14

@シャインさん
種を利用ですね👍🏻
ありがとうございました💕

2025/11/14

@茶々のお庭さん
私も　育てたことがなく
いた抱くだけで
その方珍しい野菜を道の駅に降ろしているそうです〜

ユミゴン✨

2025/11/14

緑が綺麗～🎵そして美味しそうに見えます(笑)(笑)(^^)👍

三日月ロック

2025/11/14

@茶々のお庭さん、
フェンネルの根元、野菜とソーセージとめっちゃ美味しそうです！
薄く切って、サラダもいけますよ！

ニコッと私

2025/11/19

ルバーブ食べて見たいです♪♪♪

茶々のお庭

2025/11/21

@ユミゴン✨ さん
畑の投稿はあまりしないのですが、綺麗に見えて嬉しいです☺️
ありがとう💕

茶々のお庭

2025/11/21

@ニコッと私さん
ルバーブは見かけはフキみたいで地味ですが、味は甘酸っぱくて大好きです😊
ローゼルジャムの次に好きです♥️
ありがとうございました💕

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