花土葉さんの庭,キク,食用菊の投稿画像

食用菊

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花土葉

2025/10/04

　　　　　食用菊（もってのほか）

　　食用菊の「もってのほか」の由来

　①山形県の「もってのほか」という品種は
　　天皇家の「菊の御紋」を食べるのは
　　「もってのほかだ」という畏敬の念から
名付けられたという説があります。

　②非常に美味しいことから
　　「これほど美味しいものを食べないなんて
もってのほかだ」という驚嘆の気持ちから
　　この名前がついたという説もあります。
　　　　　　　　　　　　　　（ネット情報）

　　もう少しで食べられそうです❣️😋💗💗💗

komako

2025/10/04

こんにちは
もってのほか美味しいですね💛
若い時と味覚が替わって、大人の味大好きになりました😀

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花土葉

2025/10/04

@komako さん

こんばんは🌇

近所の大曲出身のお爺さんから頂いていたのですが、亡くなられたのでもう何処からも頂くことが無くなりました😅
お店では殆ど目にすることが無いので
今年は植える事にしました😁♫

未だ2株しか無いので、収穫しても僅かだと思いますが、とても楽しみにしています❣️😋💗

そちらではもう収穫しているのでしょうか？

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komako

2025/10/04

@花土葉さん

秋田、山形が有名ですが、どこでも買える訳ではないのですね😳

毎年友人からもってのほかをもらって食べてます😄
今年はまだですね～

花の菊もつぼみなので、もう少し後になりそうです

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花土葉

2025/10/04

@komako さん

此方では菊を食べる習慣が無いのです😅
私が菊を食べる話をしたら皆んな驚いていましたからね😳💦
挙げ句の果てに、お刺身の飾りに付いてるあの小さな菊も食べるの？と聞いてくる始末です😂😂😂

そちらは此方より暖かいから、既に収穫して食べているとばかり思っていました🤭💦
そう言えば普通の菊は、此方も蕾が出て来たところです☺️

やはり子供の頃から当たり前に食べていたので、この季節になると菊を食べたくなります🤤
エゴも売っていないし、ギバサ（アカモク）も食べたくても無いし…せいぜいコキアを育てて『トンブリ』を作って食べています😁👍♫

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