あきにゃんさんの家庭菜園,庭,モロヘイヤの投稿画像

サツマイモのツル

モロヘイヤ

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あきにゃん

2025/09/14

さつまいも掘りしようとしたら
つる返ししているさつまいものつるが
いっぱいあったのでまずは佃煮にしてみしたよ🤩
少し湯がいただけのは、ドレッシングかけて食べます🤤
モロヘイヤももう終わりなので種取り用を一つ残りは全部片付けました🤣

雲仙花子

2025/09/14

芋ツル！

アクがないので美味しいですよね💕

フキやツワブキより私は好きです😆🎵🎵

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あきにゃん

2025/09/14

@雲仙花子さん
さつまいものツルクセ無いから
お料理何にでも合いますよね😍
花子さんはツワブキ食べるんですよね😁
食べられるのは知っているのですが近くに
無いのでまだ食べた事無いんですよ👀

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アナベル

2025/09/14

🍠もうできてるのですか？
うちは多分いつも10月末頃かなと言っていましたが、
つるで佃煮　美味しいのですか？食べた事はありませんが。

モロヘイヤも身体にいいですね
👏

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あきにゃん

2025/09/14

@アナベルさん
9月8日に試し掘りしたのを投稿したのですが本格的なさつまいも掘り🍠は10月末から11月を目処になりますね！
戦時中はさつまいものツルまで食べていたようですよ。
味も癖も無いのでフキのように筋を取って湯がいて、ドレッシングかけても美味しいです🤭
ご主人の作っているさつまいも🍠のツルを数本もらって食べてみて味の感想お待ちしていますね👏

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miyu

2025/09/14

サツマイモの蔓を料理して食べるんですね！食べたことがあるような　ないような…　実家の父は子供の頃に食べていたーとか言ってました　佃煮にするんですね　さすがです😍

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ジャスミン

2025/09/14

サツマイモの蔓の佃煮、美味しいですよね😍！
私も子どもの頃に親が作っていたので、その味が忘れられずに自分で作ります。でも、筋取りがちょっと大変ですよね😅💦
湯がいてドレッシングも美味しいんだ❣️
やっちゃおうかなぁ🥰🍴

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アナベル

2025/09/14

@あきにゃんさん💕
やはり🍠は収穫はその頃ですね
戦時中は食べるものがないから
大変だったでしょうね〜💦
くせがないのは食べやすいですね。
主人に言ったらツルなんて食べれるのかとびっくりしていました。
でも今度行った時に少し取って来ようかと言ってました。
佃煮が作ってみようかしら？🤗
教えて頂いてありがとうございます😃💕

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あきにゃん

2025/09/14

@miyu さん
去年GS友達が教えてくれたので
今年もしてみました〜
佃煮風も良いですけど、湯がいたのを
ドレッシングかけても美味しかったですよ✨

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あきにゃん

2025/09/14

@ジャスミンさん
親御さんが作っていたのですね🤩
すごぉい👀
あら、私フキより筋向き楽ちんだと思ってました〜
お好みのドレッシングでも美味しかったですよ😍

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ハジー

2025/09/14

@あきにゃんさん、

サツマイモ🍠の蔓を食べられる方なんですね😊

私が息子達が幼稚園時代にさつまいもの畑をPTAの母達が草取りしていた時に同じ同年齢の方から、食する事を聞きました、
生活環境違うから私は食べれません

GSを利用しながらコメントやり取りをすると、その方の年代が推理で、だいたい幾つの人か判る様になりました。

見させて頂く事だけで、
関心在ります。

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あきにゃん

2025/09/14

@ハジーさん
こんばんは〜
去年GS友達から食べられると聞いて
今年も食べています✨
良く考えてみるとさつまいも🍠も食べるし、
その仲間だなぁ〜と
戦時中の方は食料危機で食べていたりしていたようですしね
食べてみるとフキよりアクも無く
無味なのでどんな調味料にも合いました〜
食べる食べないはお好みでいいと思います🥰
ちなみに高校生がいるくらいの年齢ですよ😂

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