あきにゃんさんの家庭菜園,庭,ミニトマトの投稿画像

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あきにゃん

2025/07/16

今日の収穫〜
ミニトマトと小ぶりのきゅうり🥒
一気にたくさんのミニトマト
食べきれないから、湯剥きして
市販のカンタン酢に少し漬け込みます🤩
ドライトマト🍅もいいかな？

目指せ！自慢の庭

2025/07/16

あきにゃんさん
初めまして？かしら
記憶力が怪しい😅

正しく私もあきにゃんさんと同じことを
私も今日ミニトマト🍅を天日干ししましたよ
それと湯むきして私はミツカン味ぽんに漬け込みました
ごま油を少したらしました
冷え冷えを今夜頂きます😋

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あきにゃん

2025/07/16

@目指せ！自慢の庭さん
こんばんは〜
私も記憶力が怪しいです🤣
味ポンも美味しそう😍
今度はそっちもしてみようかと思います🤭
ドライトマトは色々活用出来ますもんね✨

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miyu

2025/07/16

こんばんは🌠　　
キュウリ　採れてるじゃない　二本ぐらいがちょうどいいわよね🥒
ミニトマト　大量！　
湯むきしてカンタン酢　美味しそうね🍅　
ドライトマトは丸ごと乾かすの？活用方法も是非とも教わりたいです🙇🙏

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目指せ！自慢の庭

2025/07/16

@あきにゃん

そうですね
ドライトマト🍅はコンソメスープの具にしたりポテトサラダに入れたり
私は干し上がったら
そのまま食べるのが大好きです

ドライトマトの作り方は
みどりのまとめ投稿してます
もし良かったら覗いてみてくださいね

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雲仙花子

2025/07/16

こんばんわ🙋🎶

一気に野菜って収穫が重なるので、消費するのは大変ですよね😁🎶

トマト酢漬けたまには私も作ってみます😁‼️
暑い夏には良さそうですね🥰‼️

ドライトマト今度作ってみますね😉🎶

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あきにゃん

2025/07/16

@目指せ！自慢の庭さん
ありがとうございます〜
私もドライトマトそのままパクリとしたりオイル漬けしたりしています！
スープにもポテトサラダにも旨みが出るから美味しそうですね✨

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あきにゃん

2025/07/16

@miyu さん
こんばんは〜
久しぶりのきゅうり🥒なのよ
カンタン酢だとさっぱりしていて美味しいのよ🥰
ドライトマト丸ごとの方が盛り付けるのにもおしゃれだけど、なかなか乾きにくいから半分にカット🔪してそのままオーブンに入れるだけ。多分トースターでも天日干しでも日数かかるけどイケそう
！丁寧に種取りする事もあるけどその時によってよ（笑）
そのままパクリやオリーブ油とかに入れてもおいてパスタとかバシルサラダにかけたりするわよ🤤
きっともっと色々あるでしょうけど
そこはmiyuさんのセンスにお任せするわぁ〜

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あきにゃん

2025/07/16

@雲仙花子さん
こんばんは〜
夏野菜は一気に収穫が押し寄せ
ますね😆
旬のお野菜の栄養を余すこ
と無く使い倒したですよね😍
トマトの浅漬けも美味しそうですね👀

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miyu

2025/07/16

@あきにゃんさん　
カンタン酢は愛用してます😊　
キュウリの酢の物はよくしますが、トマトの酢漬けはしたことなくて　
あと、ドライトマトって　今年初めて食べて　美味しかったのよ　鳴門屋が製造してるんだけど　乾かすタイミングなんかもコツがあって失敗すると堅くなったり苦みが出ることもあるとか…　
チャレンジしてみるわね～　
ありがとう😍🍅

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あきにゃん

2025/07/17

@miyu さん
おはようございます〜
好みもあるでしょうからトマトの酢漬け少しだけしてみて🤩
なるみや検索してみたわ👀
徳島県で大人気なんですって？？
まんまるなのね👍
材料見たら
「ドライトマト：トマト、砂糖(タイ製造)、すだち塩(食塩、すだち)／酸味料(クエン酸)、保存料(亜流塩酸)」って
これは美味しいわね👍
教えてくれてありがと💕
まだドライトマトしてないから、
上手くいくか分からないけど漬け込んでからドライトマトにしてみるわ🤤

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