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新ポチの母ちゃん  さんの家庭菜園,ムラサキツユクサ,家の周りで咲いている花の投稿画像

今日の朝は予定外の雨が降って涼しいです🤗
今の所ですが😅

友達から空心菜の苗をもらって植えて昨日初めて刈り取ってニンニクとショウガをごま油で炒めて次に豚肉を炒めて最後に空心菜を炒めて、味付けは軽く塩コショウ?
好みでいろんな味付けがあるようです
初めて食べましたがクセがなくシャキシャキするけど固くなく美味しい空心菜でした😋
次食べる時は別な味付けで🤗
2025/07/05
私は空芯菜大好きです💓♥️❤️
ニンニクと中華スープのもとで味付けて、最後に胡麻油!
台湾で食べた空芯菜炒めに感激しました!
2025/07/05
おはようございます。
空芯菜、私も好きで毎年種まきから、育てます。
私は野菜スープに入れたり、お肉を焼く時の野菜としても使います。癖がないので、何にでも合いますよね。
種まきがめんどくさい時は、売ってるやつを1束買ってきて、水差しすると、数日で根っこがでるので、それを植えたり(*´艸`)
2025/07/05
おはようございます🙇
雨が降って良かったですねぇ👍️
植物達が一息つきました👍️ネ

この菜っ葉使ったことがなくて😅(笑)
お料理で食べたかもしれませんけど😢
@run さん
おはようございます😄
今日は肌寒いくらいの気温です
これから32度になる?👀
本当だったからムスムシしそ~(~_~;)💦

空心菜はスーパーで見かけた事あったけど、食べたのは初めてでした😄
甘みがあって美味し菜っ葉です😋
@あゆきち さん
そ~なんだってね~😃
水挿しして置くと根っこが出て再生するそうですね😄
私も空心菜のファンになりました(^.^)
2025/07/05
@新ポチの母ちゃん さん
そうそう、すぐ出るよ。
確か最速2日だったかなあ、2023年の7月に実験的にやったのupしてたかな(笑)
@ポポラス さん
おはようございます😄
その食べ方も美味しそう🤤
以前📺で中国の露天で空心菜を炒め終わったらお客さんの皿に盛り付けするのにフライパンから皿まで飛ばしていたのが忘れらレなく、
そこで
だから空心菜って言うのか!👀
納得してしまいました😅
パフォーマンスなのにね🤭
@あゆきち さん
探したけど見つからなかったです😅
何月かな?
2025/07/05
@新ポチの母ちゃん   さん
ごめんね。2023年の7月でしたꉂ🤣ꉂ🤣ꉂ🤣
@あゆきち さん
見つけました(^^)/

今も食べていますか?😃

私はいろんな食べ方が有るようなので、しばらく食べ続けます🤗
2025/07/05
@新ポチの母ちゃん   さん
ありがとー💓‪
うん、毎年、食べてるよ。
今年は種まいた(笑)
まだ小さいから、食べてないけどね🤣🤣
2025/07/05
@新ポチの母ちゃん

家でも採れて、

周りからもたくさん頂いて、、

やはり田舎は良いよね〜
古き日本の文化はまだ健在です。👏👏
2025/07/05
@新ポチの母ちゃん   さん…

この野菜 同じエリアの畑で どなたかが作ってたなぁ…🤔
私も食べたことがある! 炒めたような記憶が…
毎日、毎日 散歩から帰ると 野菜の下処理と調理に追われてまする…😮‍💨
かつて こんなに料理をしたことがあったろうか?😮‍💨
@みっちー さん
空心菜
美味しいですよ😄
ハサミでチョキチョキだから土も付かないしね😄
野菜の下処理大変ですよね~😨
体力使った後は豚肉、鶏肉、魚も食べてね~🤗
@mu ~ さん
昨日の朝早くビワが届きました😅

貰い過ぎて困りました😓
しょうがないからお返しにジュースを2本あげました😅
2025/07/05
@新ポチの母ちゃん  

へ〜

そうやって近所や友達の輪が広がって行くんだよね〜

やはり田舎は良いよね〜、、マジ🎶
@mu ~ さん
そ~かもね😄

近況報告なんかも聞けるし😅
2025/07/05
@新ポチの母ちゃん   さん
見つけたらトライしてみますネ🙆
@run さん
水挿しで根っこを出して増やせるようです😄
私は全部刈り取って食べちゃったので次回は水挿しに挑戦したいと思います😅
2025/07/05
露草いいネ。
今年は梅雨あったっけ?
アレ梅雨明けした?
@はなちゃん さん
梅雨入りはあったけど、ほとんど雨が降らなかったですよ😓
このまま真夏に突入😨
野菜も田んぼも大変ですね🥵

2025/07/09
空心菜って初めて見ました!たぶん韓国でも中華料理とかに使われてるかもしれないけど、実際買って食べたことがない…!もし見つけたらポチの母ちゃんさんのレシピで作ってみます😊
@selina さん
美味しいですよ😄
刈り取った所の空心菜がニョキニョキと伸びて来ました😄

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