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りみ
2025/03/05
平和に 震災を忘れずに
🌏地球を♥️生命を大切に
萎れて怪しくなってたジュリアン
復活⤴︎してるじゃん💛🧡
あやかるわ(^人^)⤴︎✨✨学ぶ
5枚目のタコ🐙の和物
花友ちゃんお母様から
春を告げる《ふきのとう》
★前もってボウルに山葵を入れオイルで溶かしておく
★にスライス🐙タコを入れて混ぜた後に
キレイにしたふきのとうは水気をとって手でちぎって入れ合える
水気が出るから味付けはしない
食べる時に各自取り分け
🍋 出汁醤油 塩 大根おろし 海苔etc
好きなもんかけて パクリ
春〜🌱
【追記 🐙ふきのとう 生なのか? 茹でるのか?】
旬
鮮度で調理法が変わる
葉っぱを少し食べてみる
活き活きおいしければ
迷わず生で
極力手をかけない
旬で採りたては活き活き
柔らかくて香り高くて苦いアクまで美味しいんだわ
包丁入れた側から茶色くなります 手でちぎってね
オイルは変色とパサつき防
山葵 ダマになりやすいから先にグルグル混ぜ馴染ませる
山葵苦手な人いたらオプションにする
ピンクローズ
2025/03/05
こんにちは〜😊
ふきのとう大好き❤
とっても美味しそう💕
ちなみにふきのとうは生ですか?
是非作ってみたいな😋
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1
返信
りみ
2025/03/05
@ピンクローズ
さん
鮮度で調理法が変わる
一口食べて活き活きおいしければ
迷わず生で極力手をかけず(かける体力がないの)
食卓へ
今回は採りたて なので柔らかくて苦くて美味しいんだわ
包丁入れた側から茶色くなります 手でちぎってね
オイルは変色とパサつき防
山葵 ダマになりやすいから先にグルグル混ぜ込んどいてね
子供いたらオプションで
いいね
1
返信
ピンクローズ
2025/03/05
@りみ
さん
ありがとうございます😊
これからふきのとう畑で収穫出来ると思うので絶対作ります🥰
いいね
1
返信
りみ
2025/03/05
@ピンクローズ
生の時は出始めの柔らかいふきのとうで
ちなみにうちの孫 保育園時代
ふきのとう味噌を作ってとお願いされた
渋好み🤎
いいね
1
返信
ボンケン
2025/03/05
ご馳走さま🤤
いいね
1
返信
やぶにらみ
2025/03/06
沢山のいいね👍をありがとうございます❣️
いいね
1
返信
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りみ
八雲立つ松江城下 鳥達の囀りで目覚めベランダ越しに保育園児と手を振り合い解放モード全開 行雲流水 GSで瞬時に日本中 世界中に繋がる 💓(๑・̑◡・̑๑)💓
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旬
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旬で採りたては活き活き
柔らかくて香り高くて苦いアクまで美味しいんだわ
包丁入れた側から茶色くなります 手でちぎってね
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