雲仙花子さんの家庭菜園,ツワブキの花,ツワブキの花の投稿画像

ツワブキの花

サンチュ

ロケットサラダ・ルッコラ

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雲仙花子

2024/11/28

おはようございます🎶

庭の野菜シリーズ！
①、②ツワブキの花
フキよりも好きで、春先に採れるように遠くの畑より移植しました。
今は花を楽しんでます🎶

③サンチュ！
２株苗を購入して必要に応じて、１枚ずつはがして使ってます😁‼️

④アサヒ農園さんからいただいた種のロケットサラダ！
皆さんにはルッコラと言った方が分かりやすいかもしれません❗
イタリアでルッコラ！
アメリカでロケットサラダ
！
和名ではキバナスズシロと呼ぶハーブです😁‼️
少しピリッとします😁‼️

Ｋ．ＭＩ

2024/11/28

おはようございます。
良い食材に囲まれた食卓良いですねー、❤️

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くろちゃん

2024/11/28

@雲仙花子さん

おはようございます。
フキより好きで・・・
やはりツワブキ食べられるんですか？
お友達が食べられるよと
言っていましたが？
自分は食べたことないです。
今日もよき１日を🎶

返信

雲仙花子

2024/11/28

@くろちゃんさんおはようございます🎵

茎をお湯に入れて、葉っぱの方から皮を剥いて、水につけていきます❗(あく抜き)
そのあとできんぴら風にしたり、タケノコやワラビなどと煮たりして食べるのが、好きです😁🎶

収穫も葉っぱが新芽で、茎にポヤポヤと産毛がついてる時採ります😉🎶
私も結婚してから、食べるようになったので、あまり偉そうには言えませんが…😄💦

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雲仙花子

2024/11/28

@Ｋ．ＭＩさんおはようございます☀️😃❗

庭の畑なので、所狭し！と何でも植えるので、ごちゃごちゃしてます😂‼️

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くろちゃん

2024/11/28

@雲仙花子さん

やはり新芽の茎を
春になったらチャレンジ
してみようかな～❓
ありがとうございます

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たかはな

2024/11/28

おはようございます🤗

ツワブキの花が素敵に咲いてますね💕

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雲仙花子

2024/11/28

@たかはなさん

ふふっ🤭🎶
食べてよし❗
眺めてよし‼️です😆🎵🎵

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あきにゃん

2024/11/28

おはようございます😊
先日テレビでツワブキ食べられると知りました🤭
冬に向けて葉物は必須ですね～

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とみこ

2024/11/28

雲仙花子さん

おはよう御座います🌥️
花が少ない冬にはいいですね
綺麗に咲いています🎶🎶
サンチュ🥬は常に新鮮な物が食べられていいですね
ルッコラも元気よく育って花子さんはお上手です🥰🥰

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fumi fumi

2024/11/28

･*•(*･ω･*).•*¨* おはよー!!

ハーブ🌿好き😍
でも、育てられない❗️ミントでも枯らしてしまう
先日も、何年も前に淡路島のハーブ園で月桂樹を「二代目」その子もこの夏、枯らしてしまいました。枯れても葉っぱは🌿いい匂い、使えそう葉っぱは、またハーブ塩に使うつもり‼️

この夏、水やりが（脚の痛み）出来なかったためオリーブの木もダメに🙅

残骸だけまだ、残ってます。

花ちゃんのハーブ🌿愛❤️でまた一つお勉強になりました👍

つわぷきの黄色い🌼❗️寛太も好きです、散歩で見かけたら、必ず（クンクン🐶）します。

ご近所の方が、佃煮を作って頂いたこともあります。
下処理が大変とも聞きました。

三つ葉も育てられませんでした。
少し安くなったけど、￥300⤴️超えは高級❗️鶏肉より高かった😨
つくねの脇役で、三つ葉必要なのに‥😨

あっ😅愚痴ってますね🙅朝から‥
新鮮お野菜に憧れるfumifumiでした🙇‍♀️

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