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スベリヒユ

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スターサーフ

2018/08/11

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
｢スベリヒユ｣日本では雑草🌱扱い
実は、海外では栄養価がたかく人気の食材なんです😅👍
Pulslane【パースレイン】スベリヒユの英名です、世界的にも古くから食用にされていて、様々な効能がある植物として扱われてきました、食べ方は生でサラダにしたり、トルコでは麦と煮込んだスープにしたり、中国では炒めるなどして食用、漢方に用いられたり、とても栄養があり、プルピエとも呼ばれるスベリヒユ🌱😱‼️
意外と、知らない🤣

ミルキー

2018/08/11

こんばんは　
先日、いつもは抜いて捨てるスベリヒユを少し茹でて食べてみました！
家族には内緒で炒めものに混ぜて、、だれも何も気づかなかったけど、私もちょっと過ぎてわからなかったです。　

生で食べるのは初めて聞きました！またこっそり入れてみます。

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スターサーフ

2018/08/11

@ミルキーさん、こんばんは〜😀🖖
そうなんですか、内緒🙊で入れたんですね🤣
でも、栄養価もたかく世界で食べられているので
何も問題有りませんよね、今度是非🥗サラダで
試して下さい〜そして感想も教えて下さい。🖖

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ミロン

2018/08/12

先日テレビで、雑草を食べると言うのを見ました。
その時ぁれ？なんかスベリヒユに似ている⁈と思っていたら、やはり後でこの雑草は、スベリヒユと言っていました‼︎
スベリヒユって食べられるんだぁ😱
チョット驚きでした‼️
でもその辺に生えてるのを抜いてチャレンジするには、衛生上私はチョット無理です😰

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スターサーフ

2018/08/12

@ミロンさん、おはようございます🖖😀
そうですね、家のカミさんもそこらに生えてる
🌱は、🐶のオシッコがかかってそうで😰❌
と言っています🤣でもWeb情報を見ると家庭菜園みたいに、家で育てた🌱を色んなレシピで食べていました、それも有りかも😅👍🌱

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ミロン

2018/08/12

@スターサーフさん
そうなんですよ💦

家の植木鉢に、たまにスベリヒユが生える時があるので、挑戦してみようかな(ᵔᴥᵔ)

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ノンビリーナ

2018/08/17

こんにちは😊
食べられることは知っていましたが、そこまでとは😅
とにかく暑さにも強いのなんのって💦うちの畑はスベリヒユとコニシキソウとザクロソウのお三方が競いあってます💦スベリヒユが一歩リードというところですね😆

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スターサーフ

2018/08/17

@ノンビリーナさん、こんにちは〜🖖😀
そうなんです、意外と皆さん｢スベリヒユ｣☘️🥒
食べられる事、自体しならい方が多いですね
日本の野菜の救世主になるかも知れませんね😅
なんで、苦労して野菜を作るのか？ほっとけば
｢スベリヒユ｣畑が出けるのにね。(^_^;🖖

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ノンビリーナ

2018/08/17

@スターサーフさん
うちはホントに畑だから栄養満点のスベリヒユかも😅👍

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ron

2018/09/26

@スターサーフさん
GSが無かったら
私は死ぬまで知らなかったことでしょう(๑>◡<๑)
調べたらポーチュラカが同じ属とか、サイズ違えど何となく似ていますネ🤗
そう、土の入った空きプランターに生えてることありますが、草むしり時に必ず抜いてゴミにしてますネ(๑>◡<๑)
見直しちゃいました薬草にも使うなんて

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