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里芋（赤芽）

キチジョウソウ

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miyu

2024/11/22

めでたいもの2つ〜✨️　
・里芋　小芋をたくさんつけるので子宝や子孫繁栄を願って縁起物とされているとか　　

・キチジョウソウ　花が咲くと吉事が舞い込むという中国の言い伝えとか　
うちでは毎年咲いてますよ〜🌼　

さて、里芋ですが　　　
葉っぱが少しずつ黄色く倒れ始めました　
一株からどれだけ採れたでしょうね🤭　
第3回収穫の計測結果　ジャジャ〜ン　　

親芋　1862g
小芋 3264g 　合計　5126g

たった1個の小さな小芋が成長して約５㎏の収穫となったんですね〜👏ｽｺﾞｲ　

第1回収穫（10/16）約3㎏
第2回収穫（11/5）約４㎏　
　
ということで　どんどん大きくなっているようです🙌　
葉っぱが枯れるまでは大きくなるのかな？🤔

はやとものかず

2024/11/22

おはようございます🥔🌸
縁起物W💕✌️😅
里芋は小芋がおいしい😋
寒くなると食べたいですね❓😅

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miyu

2024/11/22

@はやとものかずさん　
おはようございます✨️　
里芋にも種類があって、赤芽里芋は　親芋も柔らかくて美味しいんですよね〜　なので親芋も食べます　1つあれば鍋いっぱいの煮しめが作れます　翌年小芋を種芋として植えますよ

親芋が固くなる種類の里芋は　親芋を種芋として植えているそうです　

茎が美味しい里芋は茎だけをいただいて　芋はまずいからと捨てているそうです　

タケノコ芋という　まるでタケノコそっくりの里芋もありますが…　

ま、好みですね　

うちの辺りでは　赤芽が人気です　
里芋の美味しい季節です　ほっこり炊いたのをいただいて　ほっこりしたいですね😋

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あきにゃん

2024/11/22

おはようございます😊
暦の上でもとても良い日のようです👀
キチジョソウ　見たこと無いわ😀
miyuさんのお宅　吉　たくさん舞い込みますね〜
めでたいもの見せてくれてありがとうございます✨

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miyu

2024/11/22

@あきにゃんさん　
おはようございます✨️　

イイ　フーフ　
ですもんね　
うちは正反対なので　そこはスルーよっ🤭ﾌﾌｯ　
　
キチジョウソウ　小さな草です　緑の葉っぱに覆われていて
自宅の庭に植えてあっても花が咲いたことに気づかないかも知れません　
うちは　水遣りを忘れないよう　外の水道の横に置いてあります　
なので、昨日　里芋を洗いながら　あれっ、ついに咲いたわね〜とパシャリ📸　
花に気づいたら幸せな気分になれるんですよね〜　
実家からもらってきましたよ😄吉　舞い込むといいなぁ〜

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はやとものかず

2024/11/22

@miyu さん

里芋の茎を食べる❓😅
芋茎(ずいき)の事でしょうか❓😅
見た目は似てるけど芋茎は田んぼに植えていました🌱
水性植物です🌱

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miyu

2024/11/22

@はやとものかずさん　
ずいきは
ヤツガシラという里芋の茎が主に使われていると思います　ずきがしにして食べますね　赤い茎のが柔らかくて美味しいとか　　
畑で里芋を育てる時も　溝に水をたっぷり入れてヒタヒタにしてます　　
私はめんどうなので与えていませ〜ん😆

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あきにゃん

2024/11/22

@miyu さん
キチジョソウの詳細ありがとう😍
いつも質問に解りやすく丁寧なので想像出来ますよ👍

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はやとものかず

2024/11/22

@miyu さん

里芋の茎を芋茎とよぶようです😅
芋茎専門の種類が赤ずいきでおいしいらしいです😅
子供の頃ずいきは好きでした(通称　水芋)😋

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miyu

2024/11/22

@はやとものかずさん　
私も子供の頃から食べていた懐かしい一品です　
　
おばあちゃんに
ずきがし食べる〜？と言われて　
食べる〜🤗（菓子と思って満面の笑顔で）　
そういう思い出ですけどね😆

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まめお君

2024/11/22

miyu サンヘ

こんちわぁ〜

今日は、風があるので
外作業はつらいわぁ〜〜。
🌳
キチジョウソウ
知らないので
初でした。へぇ〜〜🤗
🌿
ねぇ〜〜、里芋の葉っぱ枯れたら
根本から切って
もみ殻被せて冬越し
できんのん？
春には、うぉ〜〜‼️
10Kg収穫じぁ〜〜🤩
ダメェ〜⁉️
((´^ω^))ｳﾊｳﾊﾊｯﾊｧ~
☪︎⋆｡˚✩.˖⋆°✧*｡.｡･:*:･ﾟ*✲ﾟ*｡✧*✲ﾟ*｡♪.•*¨*•.¸¸♬☪︎⋆｡˚✩.

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