はなびさん

しょうがの収穫　うれしい🎵😍🎵ですね😀

色んなお料理にも、使えますね😃

@ひびき さん

はい！とりあえずスライスして甘酢浸けで保存します。これくらいはすぐ食べちゃいそうですけどね…😋
広い畑があれば沢山作れるのだけれど、小さくてもプランターで作ることができたので感動です。
💖✨🎶🎶

🍀
こんな立派なしょうがができたんだね～凄い⤴️⤴️👏👏

しょうがは
80度～100度で30分以上加熱することでショウガオールが生成されて
それが身体を暖めるらしいけど
生のしょうがには
ジンゲロールという成分が含まれて身体の表面を暖めて汗を出すことで体温を下げるから
冷え性の人には
逆効果だそうよ➰

だから30分以上加熱しなければ
冷え性の人には効果ない
って✋

@absolute　ゼロ さん

えぇ~そうなの~？
生姜の良いところは、熱を加えてもそのままでも凍らせても成分が変わらないところ…という情報を信じてたのは何だったんだろ…😂

確かに体を温める効果は長続きしないことは知ってた。毎日続けることで何かしらの効果がでないのかなぁ…😭　

砂糖で絡めたかりん糖を作ったり、炒め物に煮物に…と、その日の気分で色々食べてました。

@はなび 🎆🎇

やっぱり
生のしょうがは
解熱・殺菌作用があるから
風邪の引き初めには効果的だけど
解熱作用で身体の芯を冷やすって

Google先生もそう言ってるよ

テレビでも識者が
しょうがはあんまり
冷え性に効果ない
って言ってたよ～🤔

今まで信じてしょうが食べてて
逆に身体を冷やしてたかもね

@absolute　ゼロ さん

そっかぁ~、分かりました。
生でばかり毎日食べてたわけじゃないけど、加熱料理をGoogle先生に教えてもらってレパートリーを増やしま～す。これからの季節は煮込み料理がいいかもね。👍

@はなび 🎆🎇
おはよう☀️
でも
80度～100度で30分の
煮込み料理は難しそうだから
しょうがだけお湯で
30分煮込むと
ショウガオールが出来るから
それを冷まして冷凍しとけば
いつでもお茶🍵に入れたり
ティー☕のようにお砂糖を入れて飲んだりすると
良さそうよね～🤔

で
サプリメントとか
日本のも
海外のも
調べてみたけど
全く違う作用をする
ショウガオールと
ジンゲロールの両方が入ってる
サプリばかりで

ショウガオールだけのサプリが見つからない
海外のサプリは
ピンポイントの成分のサプリが多いから
探して見てるけど

ひとつひとつ
サプリの成分表を確認して見てるから
時間かかってるけど
どこかにありそうよ～🤔

そらGoogle開けても
しょうがって
ひとまとめにした
身体を暖めるってことしか
書いてない情報のほうが
圧倒的に多いから
そら身体を暖めるって
信じてしまうよね～🤔

この世は
嘘が蔓延してるから
自分に必要な情報はとことん調べたほうがいいね～🤔

例えば
アントシアニン
目にいい
目にいいって
鵜呑みにせずに
どう目にいいのか⁉️
調べてみると

ロシアのパイロットが高速で
空を飛ぶ時に
視力・動態視力を高める為に
目に良い成分を調べて実験

アントシアニンが眼筋に働きかけて
目の調節機能を高めることが
解っているので
１年くらいに渡って
パイロットに投与
した結果
視力1.2もしくは1.5ある
パイロットが
2.0～3.0へ上がった
実験結果に基づいての
アントシアニンだけど

もともと1.2～1.5の視力の
パイロットに
と
アントシアニンを摂取して
眼筋に届くのが４時間後
そして
眼筋に届いた時間に（４時間後）に目の調節運動を
毎日毎日数時間

した結果
アントシアニンは目にいい
となって
今現在サプリを売り出してるけど

コマーシャルみて
飲んで次の日には
目がクリアに‼️
とかを鵜呑みにして

サプリを売る側の策略に
ひっかかって
まあそれも
本人達が効いてると思ってたら
幸せだな
とも思うけど➰

本当に効いてはいない❕