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アロニア

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yhkr

2024/09/09

「アロニア」バラ科
　アロニア属
🫐きのう、収穫しました‼︎
　今年の暑さでなのか？
　昨年より１ヶ月遅れての
　収穫でした
🫐アントシアニン、
　ポリフェノールが
　ブルー　ベリーなどより
　2倍近く含まれ、抗酸化
　力は3倍あると言われて
　いる様です
🫐他にもβ-カロテン等
　身体に良いものが含まれ　
　ている様です
🫐目、老化予防、貧血
　予防など、などが期待
　できますね

花祭

2024/09/09

おはようございます(^o^)v🎵

アロニア初めて見ました🎵

ブルーベリーの何倍もの目に良い栄養素、美容効果があり、ジャムにしたらきっと美味しいだろうなぁ～🎵
チョッと酸っぱいのかな？
(^o^)v🎵

夏の暑さで疲れた心身を癒し、元気を注いでくれるアロニア
沢山収穫出来て良かったじゃん(^o^)v😀🎵

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yhkr

2024/09/09

@花祭さん🎶

おはようございます😃✌️

目によい‼︎のフレーズに子苗を
お迎えしたのが7〜8年前で、
昨年よりやっと収穫出来ています🤗正味452gでした♪
とっても渋い〰️😵
ジャムにするには
冷凍、解凍を3度程繰り返して使います
私は、ブルーベリーの🫐オーガニック冷凍品と混ぜてジャムにします　
ミキサーにかけたり手間はかかりますが、今年はどうなりますら…

いつも嬉しいコメント
ありがとうございます🥰
(*ﾟ▽ﾟ*)🌸♡♡♫

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皇帝ダ

2024/09/10

アロニア？知らなかったです

使い途いろいろありますか
試食レポートお願いします🤤🙇🏻

返信

yhkr

2024/09/10

@皇帝ダさん
おはようございます😃♬

私が知っているのは
•ジャム、
•果実用ブランデーと氷砂糖に
　2〜３ヶ月つけたもの
あと、スムージーとかある様ですが、試したことはありません🙏
今回はすでに冷凍1回しているので、冷凍→解凍
を3回程繰り返してから
ジャムを作りますね
そのまま食べるとアントシアニンの渋みが強かった
熟すほど🫐渋みが増すみたい😣です　ジャムが出来次第、picさせて頂きます🥰🎶🙇‍♀️
興味を持って頂きありがとう
ございます*\(^o^)/* 💖🎶

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