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花土葉さんの家庭菜園,庭,チョロギの投稿画像

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2024/07/31

　　　　　　　チョロギ

　　　　花言葉　　楽しい人生

　　①お花も楽しそうですが🌸✨

　　②実(根に出来る塊茎部分)を食べると
　　　もっと楽しい人生になるかも〜❣️😋♫
　　　去年赤紫蘇で漬けたものです。

　　③花盛りになって来たので
　　　実を大きくするために
　　　大半の花を処分しました❣️😁

　　　

2024/07/31

おはようございます
チョロギの花きれいですね
正月に見ています
来年は買って食べてみます

2024/07/31

こんにちは☀😊

チョロギの実(根)は、むかぁ〜し😅嫁いだ　ン十年前に　義父が作っていました。
🤔❓　チョロギとはなんぞや😲　面白い形の方で覚えました🤭🌀

義父は、草花、作物　目新しいものにアンテナ📡高くて　当時、咲いていたトケイソウにも　初見で驚いた記憶が😅

チョロギのお花、初めてです🥰

ちなみに、種まきから作るのですか？JA産直店でも苗を見たこともないのですが、久しぶりのチョロギ💡　お花だけでも　可愛いですし　機会があればTryしてみたくなりました🍀😉👌

2024/07/31

@ちゃこさん

こんにちは😊

あまり目にすることの無い
お花だと思います🌸✨
何故なら育てている人が
少ないからだと思います😅

生産量が少ないので
ちょっと高価になります💴⤴️
なので、お正月などのお節料理に
僅かに利用されていると思います☺️♫
是非あのコリコリ感を
味わってみてください❣️😄♫

2024/07/31

@こよー2nd さん

新し物好きの義父さんのお陰で
チョロギの存在を知ったのですね❣️😄♫
とても健康に良い上に、食感が好きなので
加熱せずにコリコリ感を楽しんでいます❣️😁👌

最初はたまたま出品されていた苗を
ＨＣで買い求めました😊
故郷では普通に食していたので
帰郷の際は必ず漬物を買っていたのですが
今では自前のチョロギに満足しています❣️😋♫

直ぐに食べられる出来合いのものを買うよりは、育てた方が遥かに安上がりなので、お薦めです❣️
因みにネットでも購入出来ますよ❣️😁👌

2024/07/31

花土葉さん

チョロギ…お土産
お花可愛らしいですね💓
やっぱり塩漬けして、らっきょうみたいにして食べるのですか🤔
興味津々です💕

2024/07/31

@あずきさん

加熱すると百合根みたいな食感になりますが
私はコリコリした食感が好きなので
いつも醤油漬けや赤紫蘇漬物にしています😋
酢は入れていませんが、ピクルスみたいにしても良いかと思います❣️😁👌
保存できるので長く楽しめますよ😊

2024/07/31

@花土葉さん

やっぱりコリコリ感がいいですよね💓👌😋

おいちゃん

2025/07/17

コリコリ　美味しいですけど
珍しいですよ　🤗

2025/07/17

@おいちゃん 💐✨

製品にするまで結構手間がかかるので
育てている農家も減っているそうですから
貴重なので、買うと高いですよ💴⤴️😁

おいちゃん

2025/07/17

@花土葉さん
ネジネジ
奇麗にするのが
大変そうですね　😁

2025/07/17

@おいちゃん 💐✨

それが1番面倒なんです⤵️😰
ブラシで🪥1個ずつくびれの土を落とすのが❗️😓
それでもコリコリを求めて頑張るのです❣️💪😤…😂😂😂

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